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葡萄酒中的多酚是什么？
葡萄酒中除了、水、酒精、糖分、酸之外，还富含各种多酚(Polyphenols)类物质。许多人都认为葡萄酒中的多酚物质具有养生功效，却对其来龙去脉一知半解。那么，葡萄酒中的多酚到底是什么?有什么功效呢?
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知识帖：葡萄酒中的多酚是什么？
葡萄酒中除了、水、酒精、糖分、酸之外，还富含各种多酚(Polyphenols)类物质。许多人都认为葡萄酒中的多酚物质具有养生功效，却对其来龙去脉一知半解。那么，葡萄酒中的多酚到底是什么?有什么功效呢?
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你知道葡萄酒中含有哪几种多酚吗？
葡萄酒中除了、水、酒精、糖分、酸之外，还富含各种多酚(Polyphenols)类物质。许多人都认为葡萄酒中的多酚物质具有养生功效，却对其来龙去脉一知半解。那么，葡萄酒中的多酚到底是什么?有什么功效呢?
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英国超市大部分葡萄酒品质不高 多酚含量不达标
根据葡萄酒作家及食用多酚专家Roger Corder爆料，超市出售的大部分红葡萄酒与白葡萄酒品质都出不多，都是低廉的仿品。Corder表示，大部分超市出售的红酒只是萃取了葡萄皮中的色素，根本就不含有葡
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研究称红葡萄酒含多酚 可有效预防牙周疾病
加拿大魁北克省拉瓦尔大学的研究人员从波尔多葡萄酒中提取了一种名叫"多酚"的化合物，并研究它对各种牙周疾病细菌的影响。结果发现，"多酚"对于牙周细菌的繁殖有着显著的抑制作用。因此，科学家们认为这种化合物
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葡萄酒中的"多酚"能预防牙周病
加拿大魁北克省拉瓦尔大学的研究人员提出，他们从波尔多葡萄酒中提取了一种名叫"多酚"的化合物，并研究它对各种牙周疾病细菌的影响。研究结果发现，"多酚"对于牙周细菌的繁殖有着"显著的抑制"作用。因此，科学
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多酚葡萄酒有益于你的心脏
红葡萄酒富含一种混合物--多酚。茶叶、巧克力和水果中也同样含有多酚。这种化合物同样包含于各种酒类中，因为它们会影响酒的颜色、苦味、涩味和化学稳定性。多酚对心血管有极大的益处：它们能减少血液凝块、放松血
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红酒多酚有哪些好处？解读其中的养生功效
红酒中的物质，很多都有养生功效，多酚作为其中的一种，也是对身体健康有好处的，那么，红酒多酚到底都有哪些好处呢?下面来了解了解。由于红酒中包含多种抗氧化化合物，使得红酒具备了惊人的抗氧化能力，其中原花青
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解密红葡萄酒多酚美容功效
罗马时代，医圣希波克拉提斯说过："红葡萄酒是味的药。"红葡萄酒里的多酚是一种抗氧化物质，能预防动脉硬化，中和体内自由基。黄酮类更是多达六十几种，具有降血脂、祛痰等功效。多酚在红葡萄酒中含量最多，对美容
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红葡萄酒可预防牙龈疾病
加拿大科学家在美国牙科研究协会于佛罗里达州举行的年会上指出，红葡萄酒中含有的一种化合物可以有效地预防牙龈疾病和牙齿脱落。加拿大魁北克省拉瓦尔大学的研究人员从波尔多葡萄酒中提取了一种名叫多酚的化合物，并
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红葡萄酒防备牙周病
加拿大魁北克省拉瓦尔大学的研究人员从波尔多葡萄酒中提取了一种名叫"多酚"的化合物，并研究它对各种牙周疾病细菌的影响。结果发现，"多酚"对于牙周细菌的繁殖有着显著的抑制作用。因此，科学家们认为这种化合物
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红葡萄酒可预防牙周病
加拿大魁北克省拉瓦尔大学的研究人员从波尔多葡萄酒中提取了一种名叫"多酚"的化合物，并研究它对各种牙周疾病细菌的影响。结果发现，"多酚"对于牙周细菌的繁殖有着显著的抑制作用。因此，科学家们认为这种化合物
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加拿大研究称红葡萄酒防牙周病
加拿大魁北克省拉瓦尔大学的研究人员从波尔多葡萄酒中提取了一种名叫"多酚"的化合物，并研究它对各种牙周疾病细菌的影响。结果发现，"多酚"对于牙周细菌的繁殖有着显著的抑制作用。因此，科学家们认为这种化合物
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加拿大研究称红葡萄酒可预防牙周病
加拿大魁北克省拉瓦尔大学的研究人员从波尔多葡萄酒中提取了一种名叫"多酚"的化合物，并研究它对各种牙周疾病细菌的影响。结果发现，"多酚"对于牙周细菌的繁殖有着显著的抑制作用。因此，科学家们认为这种化合物
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葡萄酒多酚可预防动脉硬化
葡萄酒中最有利于防治动脉硬化的物质的白藜芦醇和原青花素。原花色素和白藜芦醇作为红葡萄酒最主要的二类化合物也引起了人们极大兴趣，科学家探讨了膳食添加葡萄多酚以及慢性醇摄取对鼠中LDL的氧化以及血小板功能
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喝葡萄酒有助护齿但并不能替代牙膏
如果每天喝一杯红酒，你就不必担心成为牙医的"座上宾"。一项新研究发现，红葡萄酒可预防牙周病。加拿大某大学的研究人员从波尔多葡萄酒中提取了一种名叫"多酚"的化合物，并研究它对各种牙周疾病细菌的影响。结果
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红葡萄酒可防动脉硬化
喝红葡萄酒有助于预防动脉硬化和早老性痴呆等疾病。动脉硬化是低密度脂蛋白（LDL）附着在血管后引发的一种疾病。最近研究表明，低密度脂蛋白的氧化是导致动脉硬化的关键。一种称为活性氧的物质与低密度脂蛋白的氧
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喝葡萄酒对身体想不到的好处
红葡萄酒富含抗氧化剂多数人已经听说过：地中海式饮食有益于身体健康。这是为什么呢?其原理是该类饮食中的水果和蔬菜有高含量的抗氧化剂，能够消灭伤害身体细胞和组织的自由基及其它的氧化剂。同样地，红葡萄酒中含
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红葡萄酒可提高大脑认知功能 改善老年痴呆
据日本媒体报道，日本名古屋市立大学研究生院冈嶋研二教授领导的研究小组通过小鼠实验发现，红葡萄酒中含有的多酚具有提高大脑认知功能的作用。这一研究成果对预防和改善老年痴呆等认知症具有积极作用。冈嶋教授的研
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喝葡萄酒有惊异
葡萄酒受到一些中青年人和老年人的关注和青睐，喝葡萄酒有惊异，赶快看看吧。大利人有一句话说："一桶葡萄酒能比一教堂的圣徒制造更多的奇迹。"这句话可能难以证明，但研究提出它有可能是正确的。多年以来，科学家