善承混酿红葡萄酒_了解更多有关善承混酿红葡萄酒的内容_中华酒网
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混酿葡萄酒二三事
混酿葡萄酒的定义比较广泛，最常见也最为人们熟知的就是不同葡萄品种之间的混酿。如采用此种混酿方式，占主导地位的品种的比例至少要达到40%至50%。其它混酿方式则包括不同地块的同一品种的混酿以及不同年份之
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混酿到底“混”的是什么，你真的清楚吗？
混酿，应该是你一旦接触葡萄酒后就一定会听人说起的基础词汇。"这是单一品种还是多品种混酿?"如果你仔细留意，这句话应该不陌生。混酿与单酿相对，可以说，两者就如葡萄酒世界里的合奏与奏，葡萄品种就是乐器，有
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混酿就是一场舞台剧，看看混酿葡萄酒的世界
爱喝酒的你一定听说过混酿葡萄酒，事实上，混酿是葡萄酒酿造过程中极具创造性的部分，采用哪些葡萄品种混酿，各品种所占比例都决定了酒的风格。如果说单酿是一台个人秀，让葡萄表现个人魅力，那么混酿就是一场舞台剧
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什么是混酿葡萄酒？
爱喝酒的你一定听说过混酿葡萄酒，事实上，混酿是葡萄酒酿造过程中具创造性的部分，采用哪些葡萄品种混酿，各品种所占比例都决定了酒的风格。如果说单酿是一台个人秀，让葡萄表现个人魅力，那么混酿就是一场舞台剧，
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一文带你领略波尔多混酿之美
"这瓶酒是单一品种酒还是混酿?"这应该是你接触葡萄酒后一定会听人提起的一个问题。如果说单一品种葡萄酒是一台个人秀，那么混酿葡萄酒就是一场舞台剧。在这场舞台剧上，各个葡萄品种风味均有不同，靠平衡与和谐来
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提起罗讷混酿 可别再说你只知道GSM
提起世界知名的混酿葡萄酒，除了波尔多混酿(Bordeaux Blend)，同样来自法国的罗讷河谷混酿(Rhone Valley Blend)也广受全球酿酒师和葡萄酒爱好者的追捧。在美国的华盛顿州(Wa
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为什么说葡萄酒混酿是一门艺术？
葡萄酒混酿是一门艺术，但是提到混酿，很多人都容易将它与勾兑联系在一起，认为混酿就是劣质的酒。其实，混酿是相对于单酿而言的一个词语，勾兑也不一定是假酒的象征，它们可以说是酿造过程中的一道重要的工序。混酿
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葡萄酒有哪些混酿方式？给葡萄酒带来那些影响？
当你进入葡萄酒的世界里经常会听到，这酒是单一品种还是多个品种混酿?什么叫做混酿?混酿又为什么被称为：酿酒师技术绝高的体现呢?1、什么是葡萄酒混酿?混酿(Blend)是相对单一品种(Varietal)而
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“单一品种”也可能是混酿？
在葡萄酒的世界里，混酿(Blend)极为普遍，对许多葡萄酒来说也必不可少，例如我们最常喝到的法国波尔多葡萄酒，就是主要以赤霞珠和美乐等葡萄混酿而成。而关于混酿，其实还有许多知识你需要了解：1. "单一
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葡萄酒知识——常见的混酿方式
葡萄酒混酿是一门艺术，但是提到混酿，很多人都容易将它与勾兑联系在一起，认为混酿就是劣质的酒。其实，混酿是相对于单酿而言的一个词语，勾兑也不一定是假酒的象征，它们可以说是酿造过程中的一道重要的工序。这个
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波尔多混酿到底是什么？
不知道大家是否发现了这么一个现象：在波尔多(Bordeaux)地区，不管是来自名庄还是小型家庭式经营酒庄的葡萄酒，几乎都由多个葡萄品种混酿而成。例如：著名的拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafit
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认识混酿 喝懂波尔多葡萄酒的第一步
拥有世界五大堡的波尔多，是许多酒迷们心中的圣地，而提到波尔多，其混酿技术更是波尔多红酒的招牌特色。但同样是混酿，波尔多左岸右岸的混酿品种、风格可是大相径庭!究竟是什么原因造成这样的差异，左右岸又有哪些
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葡萄酒行家口中经常提到的 GSM 混酿是什么？
作为酒圈活跃分子，小编时不时也爱在各种品鉴会上闲逛。记得有一次参加一个品鉴会，见到了一款酒标上印有大写加粗的GSM的葡萄酒，正当我准备试试味道如何的时候，有人突然脱口而出：GSM啥意思?搞什么?这位酒
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你知道波尔多混酿有几种吗？
波尔多混酿(Bordeaux Blend)大概是世界上最流行的混酿葡萄酒，无论是顶级名庄如拉菲(Lafite)、木桐(Mouton)，还是超市里随处可见的廉价波尔多AOC，这些葡萄酒都使用波尔多产区法
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混酿红葡萄酒之优雅与平衡
亚里士多德(Aristotle)有一句至理名言：整体大于部分之和。这句话用到葡萄酒上，简直再合适不过。一瓶葡萄酒，即使是采用单一葡萄品种酿造而成，其原料也必然是来自不同种植地块的葡萄，或者使用不同的橡
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葡萄酒的秘密配方，波尔多混酿魅力何在？
纵观世界上各大葡萄酒产区，即便是高品质葡萄酒百花齐放的今天，波尔多仍不失其霸主地位。众所周知，波尔多出产大量名酒，其种植的葡萄品种也无一例外地成为风行世界的国际葡萄品种。而她特的波尔多混酿(Borde
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原来拉菲、作品一号和活灵魂都是波尔多混酿
波尔多(Bordeaux)的名声早已无需赘言，而名震天下的波尔多混酿更是许多酒友心中挚爱，这种混酿法早就成为了其它产地争相模仿的对象。除了本土价格昂贵的拉菲(Lafite)和拉图(Latour)之外，
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波尔多的混酿艺术
混酿(Blending)是一项历史悠久的传统酿造工艺，它需要酿酒师具备优秀的能力和才华，才能酿造出结构平衡、口感和谐的佳酿。在波尔多，酿酒师们经常将不同葡萄品种酿制的基酒进行混酿，打造出了丰富而和谐的
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所谓的波尔多混酿 你知道有几种吗？
波尔多混酿(Bordeaux Blend)大概是世界上最流行的混酿葡萄酒，无论是顶级名庄如拉菲(Lafite)、木桐(Mouton)，还是超市里随处可见的廉价波尔多AOC，这些葡萄酒都使用波尔多产区法
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波尔多的葡萄酒为什么大部分都是混酿?
一般来说，波尔多的经典混酿主要有三种方式，两种是红葡萄酒的，一种是白葡萄酒的。波尔多除了格拉夫地区和两海之间之外，大部分的其他地区都不以出品白葡萄酒著名，我们作为爱好者接触的更多还是红葡萄酒。【推荐阅