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波尔多红葡萄酒品种_了解更多有关波尔多红葡萄酒品种的内容_中华酒网

  • 波尔多混酿到底是什么?

    波尔多混酿到底是什么?

    不知道大家是否发现了这么一个现象:在波尔多(Bordeaux)地区,不管是来自名庄还是小型家庭式经营酒庄的葡萄酒,几乎都由多个葡萄品种混酿而成。例如:著名的拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafit

  • 一文带你领略波尔多混酿之美

    一文带你领略波尔多混酿之美

    "这瓶酒是单一品种酒还是混酿?"这应该是你接触葡萄酒后一定会听人提起的一个问题。如果说单一品种葡萄酒是一台个人秀,那么混酿葡萄酒就是一场舞台剧。在这场舞台剧上,各个葡萄品种风味均有不同,靠平衡与和谐来

  • 品丽珠单一品种葡萄酒

    品丽珠单一品种葡萄酒

    为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培。她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet -Sauvignon)和梅洛(Merl

  • 六大红葡萄品种 奏响波尔多风味交响曲

    六大红葡萄品种 奏响波尔多风味交响曲

    法国勃艮第以单一的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒而名满天下,相比它的专一,波尔多则显得尤为多情,这是一个以混酿葡萄酒而见长的产区。每个品种都有着自己独特的个性,承载着当地的风土。在酿酒师的巧手下

  • 一文带你认识波尔多七大白葡萄品种

    一文带你认识波尔多七大白葡萄品种

    作为以混酿见长的产区,法国波尔多不仅出产着极为出众的混酿红葡萄酒,其混酿白葡萄酒也十分迷人,例如美名扬天下的列级庄精品干白和苏玳(Sauternes)贵腐甜白。无论是轻盈果味型,抑或是饱满浓郁型,还是

  • 波尔多白葡萄酒的品种及风味特征

    波尔多白葡萄酒的品种及风味特征

    波尔多产区位于法国西南部,有着得天厚的地理气候条件,素以浓郁的干红葡萄酒闻名于世。事实上,该产区的白葡萄酒同样赢得了全世界葡萄酒爱好者的喜爱和追捧。一、波尔多的白葡萄酒品种波尔多的法定白葡萄酒品种包括

  • 为什么波尔多的葡萄酒多数是混酿?

    为什么波尔多的葡萄酒多数是混酿?

    纵观世界上各大葡萄酒产区,即便是高品质葡萄酒百花齐放的今天,波尔多仍不失其霸主地位。众所周知,波尔多出产大量名酒,其种植的葡萄品种也无一例外地成为风行世界的国际葡萄品种。而她独特的波尔多混酿(Bord

  • 你知道波尔多混酿有几种吗?

    你知道波尔多混酿有几种吗?

    波尔多混酿(Bordeaux Blend)大概是世界上最流行的混酿葡萄酒,无论是顶级名庄如拉菲(Lafite)、木桐(Mouton),还是超市里随处可见的廉价波尔多AOC,这些葡萄酒都使用波尔多产区法

  • 波尔多名庄酒**因气候使用卡曼纳葡萄品种

    波尔多名庄酒**因气候使用卡曼纳葡萄品种

    由于气候变化等因素,波尔多二级庄布莱恩•康特纳庄园(Chateau Brane Cantenac)目前在其波尔多佳酿中**使用了卡曼纳(Carmenere)葡萄品种。波尔多几乎从未使用过卡曼纳(Car

  • 波尔多主要葡萄品种

    波尔多主要葡萄品种

    波尔多几乎所有的红酒和白酒都是用不同品种调配的。因为该地区气候变化多端,不同葡萄每年的成熟度不同,而且各具特色。下面就向你介绍几款波尔多主要的葡萄品种。梅洛(Merlot):波尔多种植面积的葡萄品种,

  • 葡萄酒的秘密配方,波尔多混酿魅力何在?

    葡萄酒的秘密配方,波尔多混酿魅力何在?

    纵观世界上各大葡萄酒产区,即便是高品质葡萄酒百花齐放的今天,波尔多仍不失其霸主地位。众所周知,波尔多出产大量名酒,其种植的葡萄品种也无一例外地成为风行世界的国际葡萄品种。而她特的波尔多混酿(Borde

  • 波尔多的酒如果出现这四个单词 建议你不要买

    波尔多的酒如果出现这四个单词 建议你不要买

    如何辨别真假波尔多葡萄酒其实非常复杂,因为波尔多各种分级体系,各大家族,酒标的各种专业名词不仅很繁琐,而且还都是法语,比英语更让人难以记忆。说到葡萄酒,大部分人第一感觉就是法国,然后就是波尔多。然而波

  • 为什么波尔多的葡萄酒大部分都是混酿?

    为什么波尔多的葡萄酒大部分都是混酿?

    如果注意一下我们能够接触到的波尔多的葡萄酒,我们会发现大部分都是混酿的,无论是左岸以赤霞珠为主的葡萄酒,还是右岸以梅洛为主的葡萄酒,每款葡萄酒都至少有两个葡萄品种参与酿造,而那些单品种酿造的红葡萄酒简

  • 关于波尔多的白葡萄酒 你了解多少?

    关于波尔多的白葡萄酒 你了解多少?

    以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)等葡萄品种酿造的红葡萄酒品质卓绝,这些酒的名声如此之大,以至于到了今天,许多人也很难将白葡

  • 盘点世界最流行葡萄品种的最佳产区

    盘点世界最流行葡萄品种的最佳产区

    用于酿造葡萄酒的葡萄,大约可以追溯到1亿3000万年以前,与人类的关系也可以追溯到新石器时代。当前,酿酒葡萄分布在世界各大洲,品种更是数不胜数。对于刚刚入门的葡萄酒爱好者来说,葡萄品种的多样性实在让人

  • 所谓的波尔多混酿 你知道有几种吗?

    所谓的波尔多混酿 你知道有几种吗?

    波尔多混酿(Bordeaux Blend)大概是世界上最流行的混酿葡萄酒,无论是顶级名庄如拉菲(Lafite)、木桐(Mouton),还是超市里随处可见的廉价波尔多AOC,这些葡萄酒都使用波尔多产区法

  • 什么是混酿葡萄酒?

    什么是混酿葡萄酒?

    爱喝酒的你一定听说过混酿葡萄酒,事实上,混酿是葡萄酒酿造过程中具创造性的部分,采用哪些葡萄品种混酿,各品种所占比例都决定了酒的风格。如果说单酿是一台个人秀,让葡萄表现个人魅力,那么混酿就是一场舞台剧,

  • 波尔多与勃艮第如何区分?

    波尔多与勃艮第如何区分?

    1. 瓶型波尔多瓶两侧呈流线型,瓶肩较宽,有暗绿色、淡绿色和无色三种颜色。暗绿色的用来装波尔多产区的干红,淡绿色的装干白,无色透明的瓶装则用来装甜白。勃艮第酒瓶瓶肩较窄,瓶形较圆,从瓶颈到瓶身下滑逐渐

  • 波尔多葡萄酒与勃艮第葡萄酒风格有何差异?

    波尔多葡萄酒与勃艮第葡萄酒风格有何差异?

    作为一个葡萄酒爱好者,法国两兄弟波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)产区我们是再熟悉不过了,其中波尔多拥有非常知名的五大酒庄:拉菲、拉图、玛歌、奥比昂以及木桐。而勃艮第产区则拥有罗曼

  • 葡萄品种:品丽珠,低调与华丽的融合

    葡萄品种:品丽珠,低调与华丽的融合

    提到品丽珠(Cabernet Franc),相信大都略有耳闻,它是广泛种植于世界各地的国际品种,是波尔多混酿(Bordeaux Blend)6个法定的红葡萄品种之一。但如果更深入地探寻,你会发现品丽珠