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波尔多葡萄酒十项有趣数据
最近遇到了一位爱酒朋友,他对波尔多葡萄酒的兴趣很大,喝尽美酒。他告诉我,的波尔多酒举世,其他的酒不能与之媲美。我绝对欣赏和认同优质波尔多的惊人陈年潜力,却不时对个别用木过分和沾染上Brettanomy
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波尔多葡萄酒十项有趣的数据
最近遇到了一位爱酒朋友,他对波尔多葡萄酒的兴趣很大,喝尽美酒。他告诉我,的波尔多酒举世,其他的酒不能与之媲美。我绝对欣赏和认同优质波尔多的惊人陈年潜力,却不时对个别用木过分和沾染上Brettanomy
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爱仕图酒庄新一任总经理即将上任
近日,爱仕图酒庄(Chateau Cos d'Estournel)宣布将任命AXA Millesimes公司国际商务总监Aymeric de Gironde为酒庄新一任总经理。爱仕图庄主Michel
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体验真正意义上的高端“红酒文化”之旅
近日,广之旅推出全新的"红酒鉴赏之旅"线路,到法国波尔多列级葡萄酒庄园参观、采摘葡萄,邀请专业葡萄酒讲师全程带队,特邀法国当地酿酒师与品酒师陪同鉴赏,与游客一起分享品酒心得,讲解葡萄品种、土酿结构、橡
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轩尼诗举行精品干邑与中国茶调配体验活动
轩尼诗在近日推出精品干邑与中国茶混搭调配体验活动,以"体验式工坊"形式开始,由轩尼诗品酒会的Renaud de Gironde主持,他还向大家介绍了为什么将精品干邑与茶进行搭配。轩尼诗举行精品干邑与中
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香港葡萄酒协会为中国资本投资海外酒庄铺路
3月26日下午3时,香港葡萄酒协会会议厅理事长陈广钰先生会见了法国吉隆德公司(Gironde Co.,Ltd)大中华首席代表邱琼珊小姐、洋樽酒业董事总经理祖显生先生、法国M&W酒业公司总经理王腾先生。
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你了解?波尔多葡萄酒的混酿传统
你知道吗?绝大多数的波尔多葡萄酒都是由不同品种的葡萄所混酿而成的,并不是使用单一品种的葡萄来酿造。目前,就以红酒为例,波尔多的酿酒红葡萄品种主要有卡本内(Cabernets)与梅洛(Merlot)。卡
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Chronopost推出葡萄酒小批量快递服务
近日,法国邮政子公司Chronopost宣布推出波尔多葡萄酒小批量快递服务,业务名称为"Chrono Viti Bordeaux-Gironde",包裹规格可接受750毫升装的6瓶、3瓶或1瓶,可在1
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了解路瓦拉克酒庄
路瓦拉克酒庄位于梅多克的中心位置,一侧濒临宏伟的大西洋,另一侧则靠近吉伦特河口(Gironde Estuary)。路瓦拉克酒庄,是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Al
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十字酒庄简介
十字酒庄,位于吉伦特河(Gironde)河口和大西洋之间的一个名为布劳缇诺(Plautignon)的小村庄内。1870年,现任庄主弗兰斯科•让(Mr. Francisco Jean)先生的曾祖父获得了
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你知道葡萄园中的“蝙蝠侠”吗?
近日,在法国吉伦特(Gironde)省进行的一项研究表明,由于蝙蝠可以捕食葡萄园中的害虫,它或许能够代替部分杀虫剂的使用。图片来源:La RVF这项研究由波尔多葡萄酒行业协会(Comite Inter
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葡萄酒瓶标签之获奖标签
1.波尔多-阿基坦葡萄酒大赛波尔多-阿基坦葡萄酒大赛始于1957 年,由法国农业部和省农业厅主办。其中,阿基坦大区包括吉伦特省(Gironde)等多个大省,而波尔多既是阿基坦大区的首府,也是吉伦特省的
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葡萄酒年份决定价值?
为"神马"?年份意味着价值。尤其对于那些来自Gironde左岸的名庄酒而言。本来一个标注葡萄采摘和酿造年份的数字,只是酒瓶上的标签一部分,却到最后成为影响价格上下波动的重要指标。中国一句"饭越搁越馊,
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波亚克:赤霞珠的理想国
著名的梅多克产区拥有众多的独特优势。它邻近吉伦特河(Gironde,又译纪龙德河),长70公里,宽7公里,拥有海洋和森林(松树)资源,具有热量调节器的作用,可以缓和极端温度。离开吉伦特河口,越靠近海洋
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英雄之酒---干邑白兰地
干邑是法国西南部的"干邑"及周边地区生产的一种用葡萄酿造的白兰地,必须以铜制蒸馏器双重蒸馏,并在法国橡木桶中密封酿制2年,才可称作干邑。在它周围约10万公顷的范围内,无论是天气还是土壤,都最适合良种葡
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法国葡萄酒中的女儿红
因为是学社会学出身,所以我喜欢寻找人类的共性,差异总是有的,但是应该不足以隔绝各类人等。我不反对中国特色这个说法,但是事实上放眼世界,很多国家在不同时间经历过比较类似的事情,只要跨出五行外,便能看到这
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葡萄酒种植专业人士转向绿色有机农业
上周在纪隆德省举办的技术和有机农业展(Le salon Tech & Bio)上,主办方大力推广这种替换性有机种植方法。现在越来越多的葡萄酒种植专业人士转向绿色有机农业。对于葡萄种植者而言,夏天可不是
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了解马莎尔酒庄
马莎尔酒庄,是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上
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您去过这些河流造就的知名葡萄酒产区吗?
纵观世界知名的葡萄酒产区,我们不难发现,它们大多数有一个共同点,即有河流从中蜿蜒而过。在影响葡萄酒品质的众多因素中,河流扮演着重要却又很容易被忽略的角色,它能起到调节气候的作用。今天,红酒世界为您细数
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了解宝佳丽酒庄
宝佳丽酒庄,是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,酒庄目前共占地16公顷,其中葡萄园的面积为11公顷。在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发