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上海黑皮诺红酒图片_了解更多有关上海黑皮诺红酒图片的内容_中华酒网

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    据葡萄酒网站vitisphere报道,在过去的几周里,勃艮第黑皮诺的价格飙升了30%。图片来源于:乐酒客勃艮第 the greater Burgundy wine and spirit brokers

  • 【品味】天生搭档 六款美酒与它们的绝配佳肴

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    谁能想到,黑皮诺和赤霞珠竟然是亲戚?麝香家族竟然也与黑皮诺"藕断丝连"?而赤霞珠虽然被称为"红葡萄品种之王",可红葡萄品种的这片江山,实际上是其父品丽珠打下的?这些葡萄品种在一次次转换之中,竟然掩盖住

  • 除了勃艮第,这些地方的黑皮诺也很赞

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    图片来源:the drinks business1. 美国加州(California)加州的气候整体来说比较炎热,由于黑皮诺喜爱凉爽的生长环境,所以加州的黑皮诺多种植在北部海岸凉爽的地方,比如俄罗斯河

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    在葡萄的种植与酿造上,偷懒与漫不经心并非是最糟的选项,严格控制,过度追求完美往往才是迷人风味的最大阻碍。黑皮诺是一个历史悠久的品种,随着时间发展与地域分隔,演化出相当多个性相异的无性繁殖系(clone

  • 第十九届意大利黑皮诺葡萄酒大赛结果出炉

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    近日,第十九届意大利黑皮诺葡萄酒大赛(Concorso Nazionale del Pinot Nero)落下帷幕。图片来源于:意酒网本次参赛的共有八十一款各具特色的2017年份黑皮诺葡萄葡萄酒,它们

  • 葡萄酒与美食搭配小锦囊

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    再好的酒,也要搭对食物,才能相得益彰。下面小编整理出一些资深葡萄酒从业人员给的搭配建议。图片来源网络,如有侵权请联系本站1、中古世纪以来,葡萄酒除了享乐,就是搭配餐食。其实红酒不太适合单喝,食物有加分

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    生活如酒又如茶,茶的品种多样在中国博大精深,其实酒也是一样的,在中国自古有白酒,白酒中有甜酒,清酒等各种不同,再加上外国红酒的引入,以及红酒的许多细小分类,酒文化的传承也是特别受大家所推崇,当然酒的不

  • 葡萄酒是否放得越久越好?

    葡萄酒是否放得越久越好?

    常听人说,太年轻的葡萄酒不可以喝;又或是,葡萄酒越老越好喝……这完全是误导的,确实有一些葡萄酒当陈年后会更好喝,但市面上绝大部份的葡萄酒是应该是在2-4年,或甚至更短期内享用。图片来源网络,如有侵权请

  • 林裕森专栏 | 黑比诺密码

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    勃艮第是人生的味觉启蒙之地,特别是当地以黑皮诺葡萄酿成的红酒,曾让我见识到葡萄酒可以细腻精巧到什么样的境地,让人神往的多变香气,不以浓缩与强力为上的酒体,均衡的合度之外,更常有跨出框架之外的飘逸之感。

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    你是否想过用买啤酒的预算来购买一款香槟(Champagne)呢?这里就有一种起泡酒能满足你对高品质香槟的渴求:法国起泡酒(Cremant)。法国起泡酒使用瓶中二次发酵法酿造而成,这种方法十分耗费劳力,

  • 2016年,哪些桃红葡萄酒值得期待呢?

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    1. 2015年份普罗旺斯桃红葡萄酒(Provence Rose)图片来源:Wine Folly· 葡萄品种:歌海娜 (Grenache)、西拉(Syrah)、神索(Cinsault)、慕合怀特 (M

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    黑皮诺(Pinot Noir)是一个需要葡萄种植者和酿酒师悉心照顾的品种。世界上能出产优质黑皮诺葡萄酒的产区屈指可数。除了最经典的法国勃艮第(Burgundy)之外,新世界国家中的新西兰也是该品种的顶

  • 黑皮诺红酒 迷人的酒

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    被公认为全世界风格最优雅的黑皮诺葡萄酒最诱人之处在于她迷人的红果香气,特别是特的野樱桃与樱桃酒香气,上好的黑品乐陈年后还常有酸梅、干稻草、香料甚至动物毛皮的香气。在口感上黑皮诺的酸度较高,丹宁的质感非

  • 那些在2016年被值得期待的桃红葡萄酒

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    在法国勃艮第(Bourgogne)这片神奇的土地上,孕育了许多世界顶级葡萄酒。而说到勃艮第红葡萄酒的幕后功臣,就不得不提起黑皮诺(Pinot Noir)。根据全球最具影响力的葡萄酒搜索引擎网站 Win

  • 如何为黑皮诺葡萄酒搭配美食?

    如何为黑皮诺葡萄酒搭配美食?

    黑皮诺(Pinot Noir)被称为"红葡萄品种之后",一般带有覆盆子、黑醋栗、樱桃、紫罗兰和甘草等风味。与赤霞珠相比,黑皮诺葡萄酒更加柔顺,单宁适中,所以适合与多种食物搭配佐餐。以下是关于如何为黑皮

  • 黑皮诺葡萄酒:艳冠天下的“红酒皇后”

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    黑皮诺(Pinot Noir)号称红葡萄酒中的"皇后",它原产自法国勃艮第(Burdundy),是勃艮第的唯一法定红葡萄品种,也是香槟产区(Champagne)的三大法定品种之一,还是阿尔萨斯(Als

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    黑皮诺(Pinot Noir)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)相比,是一种更为微妙精致的葡萄品种。该品种带有较浅的颜色以及适宜的酸度。全世界所有的葡萄种植区域中,黑皮诺更喜欢那种春天较

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    世人都晓黑皮诺(Pinot Noir)挑剔,堪比葡萄酒界的"林黛玉",可它虽生性娇贵,但却在最复杂难懂的勃艮第(Burgundy)葡萄酒产区上大放异彩。勃艮第出产的黑皮诺当数全球之最,尤其是夜丘(Co