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  • 五粮液的美感和价值:古窖浓香慰古今

    五粮液的美感和价值:古窖浓香慰古今

    明朝初年,百废待兴,明太祖实施系列措施恢复生产,手工作坊经济得到快速发展。造船、冶铁业开始繁荣,以江南为中心的棉纺织业迅速发展,彩瓷进入发展鼎盛期,白酒酿造业更是有了飞跃发展,窖池和酒坊四处可见。源江

  • 五粮液的极致美感和价值:古窖浓香慰古今

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  • 中国历史上十大酒鬼皇帝

    中国历史上十大酒鬼皇帝

    他们贵为天子,却偏爱市井之乐;他们常面内忧外患,却仍然纵情酒池肉林;他们需时刻清醒,却经常搞得酩酊大醉。翻看历史,饮者留名者,比比皆是。其中也不乏一些帝王,一些帝王,嗜酒如命,饮酒无度,甚至嗜酒成癖,

  • 三白酒作坊旅游攻略

    三白酒作坊旅游攻略

    相传旧时乌镇酿酒业十分发达,明时有酿酒作坊20余家,尤以高公生、陶复昌、永盛三家最为著名。高公生糟坊,原名高公生酱园,始建于明朝初年。所产"三白酒"以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝

  • 我国古代酒量惊人的几个皇帝

    我国古代酒量惊人的几个皇帝

    酒从来都不是凡人之物,酒鬼并不单单只是诸如李白等文人墨客,历代许多皇帝也对酒情有独钟,喜爱程度绝不亚于诗人、圣贤。古有盖闻千钟百觚,尧舜之饮也、惟酒无量的仲尼、婆娑巨醉的汉高祖,酒量惊人的皇帝不在少数

  • “杯酒释兵权”的背后 宋朝灭亡从此注定

    “杯酒释兵权”的背后 宋朝灭亡从此注定

    宋太祖赵匡胤是一个文治武功都相当厉害的开国之君,拥有非凡的政治手腕,几乎是以和平的手段夺取了后周的政权,然后又以和平的手段瓦解了手下最具威胁力的大将的军权,这在历史上一直都是夸夸其谈的,都将赵匡胤的"

  • 三得利将发售罐装碳酸果冰酒

    三得利将发售罐装碳酸果冰酒

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  • 关于“鱼头酒”的传说

    关于“鱼头酒”的传说

    众人皆知,中国人向来好客,尤其中原人一直以热情好客著称,逢年过节,或遇有亲朋相聚,通常要摆设酒宴相庆。在此基础上形成了丰富多彩的饮食文化和酒文化。"鱼头酒"就是这座文化花园中的一枝奇葩,俗话说:无酒不

  • 宴席上的“鱼头酒”是怎么来的?

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  • 走向全国的“金徽明宴”,为酒业开创了一个新的品牌传播样本

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    据世界营销协会发布的报告显示,消费者对品牌的接受度,正在逐步从过去的垂直影响转向水平影响。其中"垂直影响"指的是大媒体、大传播通过品牌轰炸自上而下的传播影响;"水平影响"则是对身边的朋友、社群圈子的影

  • 走进丹凤酒历史

    走进丹凤酒历史

    厦门又叫鹭屿、嘉禾屿,厦门名称始于明洪武年问,太祖朱元璋为防倭,在岛上筑厦门城,厦门由此而来。厦门背靠大陆,面临东海,与台湾隔海相望,是我国著名的避暑旅游胜地。亚洲酿酒(厦门)有限公司,前身厦门酿酒厂

  • 国井扳倒井的历史文化

    国井扳倒井的历史文化

    国井扳倒井历史文化始于酒祖仪狄,盛于西周初期,姜太公在今高青地建都营丘。从此到唐代杜甫畅饮于青丘,和宋太祖册封国井,中间几千年的酒文化历史尽管不乏文献记载,却因缺少出土文物佐证一直存在断层。东汉双耳陶

  • 容大“艺术派”酱酒来袭,中国酿造原来可以这样“潮”!

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    够高端、文艺范,容大酱酒征战新领地!文 | 卖酒狼团队编 | 余小梅4月24日,容大酱酒·品鉴一号正式发布。作为近两年火热"出圈"的酱酒品牌,本次上新受到广泛关注。据了解,深挖文化土壤是容大酱酒·品鉴

  • 国井的奥秘(二)

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    经过多年蓄力,鲁酒的质量再造已经完成,但品牌基因却没有完善。如今,"品牌再造"战略已成为鲁酒复兴的重要途径,更开启了鲁酒品牌抢占高端市场份额的"破冰"之旅。山东扳倒井集团董事长、总经理赵纪文认为,鲁酒

  • 中国古代的酒礼与酒德

    中国古代的酒礼与酒德

    中国素有"礼义之邦"的美誉。自三代以来,礼就成为人们社会生活的总准则、总规范。古代的礼渗透到政治制度、伦理道德、婚丧嫁娶、风俗习惯等各个方面,酒行为自然也纳入了礼的轨道,这就产生了酒行为的礼节-酒礼,

  • 中国酒文化的礼与德

    中国酒文化的礼与德

    这里所说的"礼",即指人们的行为规范、规矩、仪节等。中国古代文化史专家柳诒征先生认为:"古代初无尊卑,由种谷作酒之后,始以饮食之礼而分尊卑也。"(《中国文化史》)由此可知两点:一是酒与礼结缘之早之深;

  • 以茶代酒之来源

    以茶代酒之来源

    在酒桌上常听人说"以茶代酒,不成敬意"。如此不喝酒的人,既推了酒,又不失礼节。不过,读者恐怕不知道,"以茶代酒"始于三国东吴的末代皇帝孙皓。公元252年,吴太祖孙权病死,传位于子孙亮,后宫廷政变,孙亮

  • 人生不得不喝的五杯酒 看看你都喝了哪几杯酒?

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    其实酒无论在现代生活中还是历史上,有的时候代表的不仅仅是简单的饮品:宋太祖用了一杯酒就把军权集中在了自己手中,曹操利用和刘备喝酒的机会来试探对手的志向和抱负,群英会上周瑜假装醉酒引诱蒋干来盗取自己的公

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    内蒙古世纪呼白酒业迎来发展新机遇

    全面改制,快速整合--世纪呼白酒业开启复兴之路世纪呼白酒业是内蒙古地区建厂最早的四大国营酿酒厂(呼市制酒厂、丰镇酿酒厂、集宁酿酒厂、陕坝酿酒厂--现河套酒业集团)之一。历经65年发展历程,几乎和共和国

  • 宋代官酝举世皆赞,当时哪些人才能喝得上?

    宋代官酝举世皆赞,当时哪些人才能喝得上?

    上有宋太祖的"杯酒释兵权",下有诗人口中的"人生有酒须当醉,一滴何曾到九泉",再到诸如苏轼《酒经》、朱翼中《北山酒经》、李保《续北山酒经》和《东京梦华录》、《武林旧事》、《梦梁录》等与酒相关的传世文献