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何为纯生啤酒？
在国家标准《饲料酒分类》GB/T17204-1998和《啤酒》GB4927-2000报审稿中明确规定"生啤酒(draft beer)"是"不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用物理方法除菌，达到一定生物稳
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纯生啤酒小知识
现在人们都追求养生，这就使得纯生啤酒的市场越来越大。在国家标准《饲料酒分类》GB/T17204-1998和《啤酒》GB4927-2000报审稿中明确规定"生啤酒(draft beer)"是"不经巴氏灭
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莫尔顿推出专属葡萄酒品牌Pebble Lane
屡获殊荣的莫尔顿牛排坊与莫尔顿海鲜牛排坊分别位于上海国金中心商场与环贸iapm商场。两家店现推出莫尔顿全新专属葡萄酒品牌Pebble Lane，为宾客呈现数款可与上等谷饲牛排及海鲜美馔相得益彰的佳酿。
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景芝酒业被评具影响力企业
山东景芝酒业股份有限公司，位于"山东三大古镇"之一的景芝镇，迄今已有5000年酿酒历史。山东景芝酒厂，1993年经山东省体改委批准改为股份制企业。目前已形成以白酒酿造为主，工业旅游、热电、纸箱、蛋白饲
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进攻千元价位，钓鱼台酒凭何成高端赛道“新宠”？
当茅、五成长到千亿级的时候，高端市场还有没有机会？答案是肯定的！尤其当飞天茅台进一步打开高端"天花板"，酱酒品牌冲击高端进入了最佳的战略"窗口期"。纵观今年的白酒行业，高端市场风起云涌！这其中，贵州钓
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钓鱼台抢占酱酒高端市场
河南作为白酒消费大省，在酱酒热的背景下，酱酒市场火热，高端消费群体对高品质酱酒的需求也在不断增强。5月30日，记者获悉，2021第三代钓鱼台国宾酒上市高端推介会在河南郑州召开。钓鱼台酒业董事长黄凤文在
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挺进广东！第三代钓鱼台国宾酒，冲刺千元酱酒领先位！
2021年，酱酒品牌高端化和大单品战略是"确定性风口"。第三代钓鱼台国宾酒正加快成为千元价位高端酱酒的实力代表，全国化进程持续提速。9月10日，"国之器度 和而不同"--2021第三代钓鱼台国宾酒上市
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一金一银，钓鱼贡酒斩获IWSC国际权威大奖！
酒说获悉，3月16日，在英国举行的国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)上，钓鱼贡品牌两款核心产品--钓鱼贡G10、钓鱼贡G30在全球50个国家和地区的1700款参赛酒类中脱颖而出，分别斩获IWSC烈性酒大
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上新了，龙马献瑞！这瓶钓鱼台酒，诠释致敬时代的密码
以酒为媒，龙马献瑞。2021年3月14日，钓鱼台·龙马献瑞酒以"龙马献瑞致敬时代"为主题在深圳湾万丽酒店隆重举行新品发布会。传承文化之精髓，匠心酿造品质生活，钓鱼台·龙马献瑞酒向时代致敬。钓鱼台·龙马
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秋糖开展首日，钓鱼台酒呈现“三大看点”
2021年第105届秋季糖酒会在天津举办，10月14日来自全国各地的经销商齐聚与此，开展首日，位于津利华大酒店A1号位的钓鱼台酒业展区，吸引了众多经销商的关注。自从4月春季成都糖酒会亮相之后，钓鱼台酒
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角逐酱酒中场，钓鱼贡酒抢跑“国民好酱酒”
毋庸置疑，酱酒是一条长且宽的赛道。它的长度体现在，酱酒发展是一个长期趋势;它的宽度体现在，酱酒产业的集中与分化还没有那么明显，仍有足够的"丰度"。因而在此背景下，无论是酱酒头部品牌，还是新势力品牌，只
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将文创玩出新高度，全球限量发售，钓鱼台礼典酒再添两大高端产品
随着新中产的崛起，兼具高品质和高价值的酱酒将成为越来越多消费者的主流选择。在这一趋势下，高端文创产品将对核心消费圈层形成有力和有效的价值引导，激发了市场的旺盛需求。由知名酒企领衔打造的高端白酒文创产品
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来自东方的白酒艺术，钓鱼台·华礼酒惊艳上市
华夏乃礼仪之邦，酒与玉器，见证中华民族的历史。五谷酿造的白酒，象征了中国人的天人合一。以玉为媒的酒器，代表了借酒言表的含蓄。酒与香涓涓而出，便是无边风雅。以酒传情，以礼相待，器与酒俱佳，方为上上礼。值
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播放量超28万，一场云品“探”到钓鱼台•珐琅彩新动能！
2022年4月19日，钓鱼台•珐琅彩"美酒之夜，次第花开"品鉴活动4周年云品会拉开帷幕。此活动于每月19号全国联动进行，本次活动主场在北京的北京宴、分会场在四川成都、福建厦门、天津、山东淄博、河南许昌
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珍藏版钓鱼台贵宾酒上市！联手京东，如何抢占酱酒“新红利”？
酱酒大时代的来临昭示着酱酒下半场的即将到来，在"全民染酱"的背景下，也拉开了品牌竞争的大幕。在全新的竞争环境下，什么样的品牌和产品能够脱颖而出?这是对一款产品全方位的考验，不仅要有头部品牌的背书，还要
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钓鱼台国宾酒业总经理丁远怀：不再扩产
6月8日，在世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言会议上，贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀表示，钓鱼台设定的目标是"做一个适当规模的企业"。未来钓鱼台将不再做外延式的扩产，而是转向寻找经营内延式
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加码！“适度规模”的钓鱼台酒业再次收缩产品线
近日，钓鱼台酒业向经销商发出通知：2022年内，其60吨以下开发品将"自由组合"，组合后年合同量不低于60吨，厂方同意续签后可保留一支条码。据悉，从2019年开始，钓鱼台酒业就已经逐步放缓开发节奏。此
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钓鱼台酒业新品在成都春糖会上大放异彩
今年的成都春季糖酒会把酱酒热推上一个新高度，一向力推高端市场的钓鱼台酒业在今年春糖会上表现十分抢眼，会上发布的第三代钓鱼台国宾酒和之前推出的钓鱼台雅赏"四君子"等产品，糖酒会上争奇斗艳、大放异彩。第三
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春季在野钓鱼饵添加啤酒 更容易钓到鱼
常年在春季钓鱼的实践中，我总结出：经常使用白酒制作鱼饵，水域当中的鱼儿已经习惯这种烈性酒味，调动索食作用有时不明显。但在春季，添加啤酒的野钓饵更诱鱼，不妨一试。啤酒的长处：1、啤酒开胃、健胃、醒脾，提
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钓鱼台精品酒（铁盖）上市一周年成绩斐然
12月10日，钓鱼台精品酒(铁盖)"华章共启 致领未来"一周年客户答谢会在厦门隆重举行，回顾过去一年栉风沐雨奋进路，感恩一路同行铸辉煌。贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀先生，华致酒行执行总裁李伟