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清香白酒与浓香白酒_了解更多有关清香白酒与浓香白酒的内容_中华酒网

  • 浓香型白酒与清香型白酒区别

    浓香型白酒与清香型白酒区别

    浓香型白酒,香味浓郁,以四川泸州老窖酒为代表,所以又叫"泸香型"。而清香型白酒芬芳的清香,甘润爽口,是一种传统的老白干风格,以山西杏花村的汾酒为代表,所以又叫"汾香型"。浓香型白酒具有窖香浓郁,绵甜爽

  • 三大“天团”露峥嵘 香型大战再升级

    三大“天团”露峥嵘 香型大战再升级

    就在今年的重庆秋糖期间,劲牌茅台镇酒业有限公司正式挂牌投产,不久劲牌又到郎酒调研参观,并针对品牌经营与传播、产品结构及价格策略、小瓶白酒运作之道、财务管理等问题与郎酒进行沟通交流。接连的两个动作,释放

  • 从品牌“明”争到香型“暗”战 “大”清香如何归来?

    从品牌“明”争到香型“暗”战 “大”清香如何归来?

    知识爆炸、产业迭代,这是一个抛弃你连再见都不会说的时代。尽管白酒产业属于那种稍微变得"不那么快"的产业,但放在时间的长河中:从70年代的清香老大到90年代的浓香为王,再到目前的酱香井喷,品牌的背后是品

  • 从品牌“明”争到香型“暗”战 “大”清香如何归来?

    从品牌“明”争到香型“暗”战 “大”清香如何归来?

    知识爆炸、产业迭代,这是一个抛弃你连再见都不会说的时代。尽管白酒产业属于那种稍微变得"不那么快"的产业,但放在时间的长河中:从70年代的清香老大到90年代的浓香为王,再到目前的酱香井喷,品牌的背后是品

  • 酱香热、清香暖 “香型消费多元化”要动谁的奶酪?

    酱香热、清香暖 “香型消费多元化”要动谁的奶酪?

    酱香凶猛,清香回暖,挤压式增长下的中国白酒是不是又到了"分水岭"?近十年来,随着酱香型白酒的强势崛起,中国白酒浓香阵营一家大的格局正在被打破。加上汾酒、牛栏山、江小白等清香品牌的发力,进一步稀释了浓香

  • 浓香型白酒 “普适”之外寻求“个性”

    浓香型白酒 “普适”之外寻求“个性”

    如同川菜与火锅扩张至全国一样,发源于四川的浓香型白酒也因为"普适性"而天下闻名,无处不在。曾经叱咤风云的浓香型白酒,在新一轮消费变革中,也成为受冲击者。消费需求的改变、市场集中度的提升,酱香型、清香型

  • 酱酒热还能持续多久?

    酱酒热还能持续多久?

    江湖没有永恒的老大,白酒行业老大也不是亘古不变,那行业风口自然也是不仅一个。若论当下最热的风口,那非酱香热莫属。但这波酱香热能持续多久呢?今天我们就聊聊这个话题。酱香热潮的前世今生与数百年历史的中国白

  • 酱酒“火”了,清香“起”了,浓香在做啥子嘞?

    酱酒“火”了,清香“起”了,浓香在做啥子嘞?

    最近,《华夏酒报》记者的朋友圈再次被一张图刷屏。值得关注的是,转发这张图的酒业从业人员不是在做清香型白酒,就是在卖酱酒。而作为主流香型的浓香企业家代表们大多都比较沉默。事实上,根据这张图的来源--前瞻

  • 守住清香型白酒的生命线——黄河防线

    守住清香型白酒的生命线——黄河防线

    "黄河防线,清香家族强,也是后的生命防线"。这个选题让我这个来自衡水,骨子里透着纯正清雅的小女子从着手准备资料到开始落笔的过程中,一直处于紧张而纠结的状态。这一切都是因为"爱家乡,爱清香"。如果追述到

  • 白酒香型之由数字观历史

    白酒香型之由数字观历史

    我们知道,经过多年的发展,中国白酒的三大主体香型是浓香型、清香型和酱香型,其他种种香型基本上都是在这三大主体香型的基础上发展演变出来的。浓香型白酒的典型代表是泸州老窖,又称泸香型。后来以洋河大曲的绵甜

  • “高端争雄”与“产区争霸” 白酒新的产业格局初露端倪?

    “高端争雄”与“产区争霸” 白酒新的产业格局初露端倪?

    在经历了长达五年的阵痛期之后,2017年以来,整个中国白酒产业正在悄悄地酝酿一种新的格局。2017年以来,在白酒行业,有两个词汇被反复提及,那就是"高端"与"产区"。如果说高端白酒代表了行业的走势,那

  • 酱酒热下 白酒香型消费“多元化”

    酱酒热下 白酒香型消费“多元化”

    在酱香型白酒持续火热和不断发酵下,大国浓香的阵营依然坚挺,浓香头部品牌的增长率超越酱香龙头茅台的不在少数,甚至还有几个品牌打着翻儿地增长。清香型白酒在汾酒的下,产区概念凸显,清香二三梯队与汾酒相比差距

  • 中国白酒各香型的发展预判

    中国白酒各香型的发展预判

    中国酒是风味性饮品,是中国熟人社交的载体,也是中国传统民俗文化的体现,因此中国人喝酒,喝得既是产品品质,也是品牌与价格。不同的区域消费者对于中国酒有着自身的品质认知与品牌偏好,这一切都决定着中国白酒不

  • "酱香型"白酒竟有这么多讲究!今天可算开眼了

    就在刚刚过去的春节假期,相信不少人都约上三五好友小聚了一番。聚会最少不了的一项活动--把酒言欢。说到酒,很多人喝是真没少喝,但关于酒文化一无所知。今天,我们的主角就是中国白酒。酒,喝也要喝的也要明明白

  • 守住清香型白酒的最后生命线——黄河防线

    守住清香型白酒的最后生命线——黄河防线

    "黄河防线,清香家族最强,也是最后的生命防线"。这个选题让我这个来自衡水,骨子里透着纯正清雅的小女子从着手准备资料到开始落笔的过程中,一直处于紧张而纠结的状态。这一切都是因为"爱家乡,爱清香"。如果追

  • “香型争霸”话三分

    “香型争霸”话三分

    老子说:道生一,一生二,二生三,三生万物。孔子说:三人行,必有我师。曾子说:吾日三省吾身。看来,在中国的传统文化中,"三"占据着特殊的地位。在这些林林总总的"三"当中,最激荡人心的,无疑是"魏蜀吴"的

  • 2022酒业开新局的三大关键词:酱香长 浓香稳 清香起

    2022酒业开新局的三大关键词:酱香长 浓香稳 清香起

    回顾过去的2021年,白酒行业发生了很多变化,稳步增长的势头仍在持续。对于酒类企业来说,面对消费升级的大趋势和复杂多变的市场环境,从企业家到经销商各自都有着特别的感受和理解,绝大多数对酒业的未来充满了

  • 三种白酒香型的不同特点

    三种白酒香型的不同特点

    一、发酵容器不同清香型酒使用地缸发酵,浓香型酒使用地窖发酵。使用地窖发酵是陕西酒的发明。所谓地窖发酵,就是掘地为窖,将原料堆积其中,让其自然发酵。这显然是因为成本的原因。而地缸发酵,需要购买大量的地缸

  • 清香型白酒在悄然发力 能重回“老大”位置吗?

    清香型白酒在悄然发力 能重回“老大”位置吗?

    近年来,在酱酒热的大潮中,清香型白酒回归的呼声也日渐高涨。随着清香型白酒代表品牌汾酒一季报和半年报的发布,这种声音愈加强烈。曾经稳坐中国白酒市场"头把交椅"的清香型品类,回归的胜算有多大?01、清香型

  • 二三线清香品牌全国化的机会在哪里?

    二三线清香品牌全国化的机会在哪里?

    从白酒行业来看,70年代以前,清香型白酒一度占据白酒市场70%的市场份额,"汾老大"独步天下,清香首先完成全国化进程。但之后因为种种问题,清香的全国化进程戛然而止,并进入萎缩阶段,一直影响到现在,目前