中华酒网

干白葡萄酒相当于啤酒吗_了解更多有关干白葡萄酒相当于啤酒吗的内容_中华酒网

  • 海鲜大排档如何与白葡萄酒搭配?

    海鲜大排档如何与白葡萄酒搭配?

    到了夏天,红烩牛腩、羊蝎子这种大菜逐渐退出了百姓觅食热搜榜,取而代之的是各种海鲜、烧烤……确实,天气一热,各种海鲜大排档和海鲜自助的场子热火朝天,客人们敞开肚子,剥着海鲜就着啤酒,不亦乐乎~然而,海鲜

  • 【美食与酒】海鲜大排档如何与白葡萄酒搭配?

    【美食与酒】海鲜大排档如何与白葡萄酒搭配?

    到了夏天,红烩牛腩、羊蝎子这种大菜逐渐退出了百姓觅食热搜榜,取而代之的是各种海鲜、烧烤……确实,天气一热,各种海鲜大排档和海鲜自助的场子热火朝天,客人们敞开肚子,剥着海鲜就着啤酒,不亦乐乎~然而,海鲜

  • 史上全葡萄酒小常识,做懂酒帝就是这么简单!

    史上全葡萄酒小常识,做懂酒帝就是这么简单!

    Q: 葡萄酒沉淀物正常吗?A:结晶体沉淀物,正常,絮状漂浮物,不正常。Q:挂杯越多就是越好的葡萄酒吗?A:不是,挂杯多是酒精度、糖分、甘油含量高,不代表质量。Q:红酒等于葡萄酒吗?A:红酒应该是红葡萄

  • 辛辣的食物适合配什么葡萄酒

    辛辣的食物适合配什么葡萄酒

    按照美食专家的话说:"一份好调味汁的关键是各种香料的平衡。酸的话,加点糖;辣的话,就加其它配料中和一下。"葡萄酒是餐桌上独特的角色,美食当前,如何为其搭配最佳的葡萄酒呢?先从葡萄酒王国--法国说起。非

  • 这些国产葡萄酒中的酿酒葡萄品种 你都知道吗?

    这些国产葡萄酒中的酿酒葡萄品种 你都知道吗?

    提到葡萄酒,酒友们想到的大多是法国、意大利、澳大利亚和美国等国家的葡萄酒,却少有人提及中国自产的葡萄酒。事实上,回顾过去的二十年,中国的葡萄酒产业呈现了良好的发展态势,无论是葡萄酒的产量还是消费,都以

  • 盘点那些来自甜酒产区的干型葡萄酒

    盘点那些来自甜酒产区的干型葡萄酒

    提到苏玳(Sauternes)和托卡伊(Tokaj)等产区,你会想到什么?相信多数人脱口而出的答案都是甜酒。的确,这里出产的甜酒让众多葡萄酒爱好者为之倾倒。但你知道,甜酒产区也出产干型葡萄酒吗?随着消

  • 酒品中的酸甜苦辣咸你了解吗?

    酒品中的酸甜苦辣咸你了解吗?

    人们常常这样描述生活:酸甜苦辣咸,五味是混杂的。五味的生活会很精彩。虽然我们都喜欢甜,但没有苦,你可能不会喜欢甜。只有当这些味道碰撞时,我们才能获得美味,以及烈酒。那么,酒品中的酸甜苦辣咸你了解吗?对

  • 比利时酿酒师酿制出啤酒味的白葡萄酒

    比利时酿酒师酿制出啤酒味的白葡萄酒

    比利时伊普尔地区酿酒师菲利普·德克鲁瓦把葡萄酒和啤酒两者结合起来,酿出啤酒味的白葡萄酒,即将开售。德克鲁瓦过去一年来一直尝试在霞多丽干白葡萄酒中加入比利时啤酒,给干白增添啤酒特的苦味。试过多种啤酒、不

  • 葡萄酒需要看年份吗?

    葡萄酒需要看年份吗?

    很多消费者在选购进口葡萄酒时,喜欢顺便问一下年份,实际上市售200元人民币以下的葡萄酒,都不讲究年份,属于越快喝掉越好的红酒。进口葡萄酒葡萄酒都有自己的年龄,具有成长期、期和衰退期,事实上,在全世界所

  • 吃小龙虾,千万别暴饮啤酒!

    吃小龙虾,千万别暴饮啤酒!

    夏至一到,又到了吃小龙虾的季节。每年的七八月,从湖北到上海一线,几乎每座城市都在举行小龙虾盛宴。笔者记得,某年盛夏去武汉出差三日,有两天下午都被招待在街边吃的小龙虾。现在回想起来,印象深刻的不仅仅是小

  • 红、白葡萄酒真的只是颜色不同吗?

    红、白葡萄酒真的只是颜色不同吗?

    《我的前半生》已经结局好久了,令小编印象最深的不是唐晶和罗子君深厚的闺蜜情,也不是贺涵到底爱上谁的故事。而是是出镜率颇高的葡萄酒,喜怒哀乐处处都有葡萄酒的映衬。可惜落魄时期的罗子君,却没有一瓶干白葡萄

  • 红白葡萄酒真的只是颜色不同吗?

    红白葡萄酒真的只是颜色不同吗?

    《我的前半生》已经结局好久了,令小编印象最深的不是唐晶和罗子君深厚的闺蜜情,也不是贺涵到底爱上谁的故事。而是是出镜率颇高的葡萄酒,喜怒哀乐处处都有葡萄酒的映衬。可惜落魄时期的罗子君,却没有一瓶干白葡萄

  • 葡萄酒的干红和干白分别是什么意思?

    葡萄酒的干红和干白分别是什么意思?

    我们经常听说干红葡萄酒和干白葡萄酒,但是你知道干红和干白分别是什么意思吗?他们二者有什么区别吗?其实我也不知道,昨天做了很多的功课终于知道答案了,下面我们就一起来看看吧。所有的静态葡萄酒会依照其含糖量

  • 葡萄酒可以做菜吗?

    葡萄酒可以做菜吗?

    当许多人看到像料酒这样的东西时,第 一反应是料酒是一种酒。虽然这么说没有错,但严格来说,料酒不是真正的酒,而是一种烹饪时可以去除腥味的物质。那么,葡萄酒可以做菜吗?下面给大家介绍下。拌饺子、包子馅时加

  • 关于葡萄酒的几大疑问

    关于葡萄酒的几大疑问

    干红(红葡萄酒)和干白(白葡萄酒)有啥区别?很多人认为,干红是用红葡萄生产的,干白是用白葡萄生产的。房玉林指出,这种理解不完全正确。干红和干白既有酿造原料的区别,也有加工工艺的不同。干红是用皮红肉白或

  • 餐前酒与餐后酒真的有明显的区别吗?

    餐前酒与餐后酒真的有明显的区别吗?

    从字面上来理解,餐前酒和餐后酒就是用餐前后饮用的酒。在讨论葡萄酒配餐的时候,大部分情况下我们都只关注于主菜与葡萄酒的搭配,对于餐前与餐后的葡萄酒则未免有些冷落。许多人甚至难以分辨一款酒到底适合餐前饮用

  • 音乐能够改变我们对葡萄酒的看法、购买、口感吗?

    音乐能够改变我们对葡萄酒的看法、购买、口感吗?

    音乐是日常生活中相当常见的现象,但却又那么复杂,令人难以解释。音乐能够改变人们的心情,也能改变人们看待事物的角度,但你知道音乐也能够影响葡萄酒的口感吗?在过去的几个世纪里,有很多的研究发现表明,音乐能

  • 一杯白酒相当于几瓶啤酒 怎么比才算公平

    一杯白酒相当于几瓶啤酒 怎么比才算公平

    一杯白酒相当于几瓶啤酒,怎么比才算公平,看看和你想的一样吗?咱们中国的酒文化非常悠久,很多人喜欢喝酒,有人喜欢和白酒,有人喜欢喝啤酒,也有人喜欢和黄酒。夏天快到了,一般夏天大家都喜欢喝啤酒,尤其是冰镇

  • 你了解维克-毕勒-巴歇汉克产区吗?

    你了解维克-毕勒-巴歇汉克产区吗?

    在广阔的葡萄酒世界里,隐藏着众多籍籍无名的酒界珍宝,维克-毕勒-巴歇汉克便是其中一颗耀眼的宝石。下面与你一起了解这个产区。在葡萄酒世界,除了波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、纳帕

  • 葡萄酒的饮用顺序你了解吗

    葡萄酒的饮用顺序你了解吗

    餐前酒(开胃葡萄酒):在餐前饮用,主要是一些加香葡萄酒,酒精度一般在18%以上,香槟和白葡萄酒也可以饭前作开胃酒喝。佐餐酒:同正餐一起饮用的葡萄酒,主要是一些干型葡萄酒,如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。有