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陈化粮食能否做食用白酒_了解更多有关陈化粮食能否做食用白酒的内容_中华酒网

  • 为何中国人只喝纯粮白酒?真相你需要知道!

    为何中国人只喝纯粮白酒?真相你需要知道!

    中国白酒是怎么做的?华夏历史3000年以来,历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮,而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处:"它们的酒液都是浑浊的",所以历史上经常把酒称做为--浊酒。到

  • 生态沱牌(1)

    生态沱牌(1)

    当漫步在四川沱牌舍得酒业的生态酿酒工业园时,《华夏酒报》记者惊奇地发现,在这里生活的鸟儿胆子都特别大,不管是车辆还是行人通过,它们都不会四散逃去。沱牌舍得酒业董事长李家顺解释道:"沱牌舍得酒业一直关注

  • 什么酒好,什么酒次?

    什么酒好,什么酒次?

    很多人都喜欢喝酒,现在市场上的酒很多,鱼龙混杂,怎么挑选好酒呢?华夏历史5000年以来,历朝历代的古圣先贤酿酒的材料都是纯粮,纯粮酿造的酒的酒液都是浑浊的,所以历史上经常把酒称做为--浊酒。到了元朝才

  • 存放二十年的白酒还能不能喝?这三类白酒不能长时间存放!

    存放二十年的白酒还能不能喝?这三类白酒不能长时间存放!

    在我们的生活中,任何食品的包装上都会标注保质期,短的就几个小时,长的能有数年,品质好的陈醋保质期能达到5年以上甚至更长。白酒却是个例外,在大部分白酒的包装上,都没有标注保质期,难道白酒就不会过期吗?虽

  • 善农坊粮食酒创新酒品 打破传统纯粮固态酒僵局

    善农坊粮食酒创新酒品 打破传统纯粮固态酒僵局

    当前,国内白酒市场竞争十分激烈,行业涌现出模式创新、渠道创新、生产智能、消费智能等新趋势。面对此种状况,洋河、江小白、善农坊等品牌不断推陈出新,相继推出创新酒品适应市场变化。据有关资料显示,这些公司在

  • 什么牌子白酒泡药酒好?谷养康无添加泡酒专用酒一套全都有!

    什么牌子白酒泡药酒好?谷养康无添加泡酒专用酒一套全都有!

    每逢佳节做儿女的都喜欢为家中父母送上白酒、酸奶、干果等礼品,其实有很多老年人喜欢饮用自己制作的泡酒,因为老人退休后的闲暇时光大多数喜欢自己做一些兴趣爱好相关的事情,而喜好饮酒的老人就更希望能够亲手泡制

  • 泸州老窖二曲酒用食用酒精勾兑败诉:如何一招识别勾兑酒?

    泸州老窖二曲酒用食用酒精勾兑败诉:如何一招识别勾兑酒?

    关于"酒精酒VS粮食酒"、"酒勾酒VS水勾酒"的话题,酒评君在往期的话题中已经做过大量的阐述和说明,长期关注酒评网(微信号:jiuping_cn)的酒友一定知道,不论是纯粮固态法、液态法还是固液法,都

  • 新国标出台,有多少白酒将变成“配制酒”?

    新国标出台,有多少白酒将变成“配制酒”?

    近日,国家市场监督管理总局(国家标准化管理会)发布了新修订的饮料酒、白酒相关国家标准《GB/T 15109-2021白酒工业术语》(简称《白酒工业术语》)和《GB/T 17204-2021饮料酒术语和

  • 到底是粮食酒还是酒精酒?一瓶错乱白酒揭示的质量问题

    到底是粮食酒还是酒精酒?一瓶错乱白酒揭示的质量问题

    3月23日本版披露泸州老窖二曲酒被判三倍赔偿消费者之后,笔者陆续接到消费者关于白酒质量问题的投诉,较为集中的还是类似泸州老窖二曲酒的配料表声称粮食配料的问题。笔者将其中一个令人捧腹的错乱标签与读者分享

  • 纯粮食酒比酒精酒好在哪里?

    纯粮食酒比酒精酒好在哪里?

    咱们中国人喜欢和白酒,逢年过节,亲友相聚,久别重逢,践行接风等等,各种场合都会喝酒,其中白酒最多。关于白酒,市场上一直有一个说法,就是纯粮食酒比酒精酒好喝,而且价格贵很多。但是具体好在哪里,却又说不清

  • 一杯水就能检验白酒好坏?

    一杯水就能检验白酒好坏?

    酒桌上的白酒到底是粮食酒还是"勾兑酒",如何辨别?网传一杯蒸馏水就能搞定。将蒸馏水按照1:1的比例加入白酒中,如果变浑浊了,那就是粮食酒,反之则是勾兑酒。这样的做法靠谱吗?按照网传方法,现代快报记者将

  • 新规“除名”隐忧 老村长“国民白酒”可担得起?

    新规“除名”隐忧 老村长“国民白酒”可担得起?

    "纯粮酿造"、"好喝不贵"、"大众美酒典范"、"国民白酒"......提起老村长酒,可谓妥妥的性价比、品质典范。然伴随行业新规、舆论质疑泛起,上述标签蒙尘,甚至部分产品有白酒除名隐患,如何应对呢?1部

  • 白酒行业会不会因为“粮食危机”受到影响?

    白酒行业会不会因为“粮食危机”受到影响?

    几乎一夜之间,"厉行节约,杜绝浪费"成为了社会焦点。这令还存有饥饿记忆的一代人立即紧张起来。国家统计局公布数据显示,今年全国夏粮总产量2856亿斤,比2019年增加24.2亿斤。然而,国家粮食和物资储

  • 白酒的十万个为什么,看了就明白

    白酒的十万个为什么,看了就明白

    中国白酒主要分哪12大香型?以酒的主体香气成分来分,可以根据其特征分类,在国家级评酒中,目前业内公认的有十二种香型白酒,分别是:1.酱香型:以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱

  • 红星纯粮固态酿造,以传承迎未来

    红星纯粮固态酿造,以传承迎未来

    未来你喝什么酒?面对这一问题,绝大多数消费者肯定会回答:纯粮固态酿造的好酒!实际上,在"新国标"出台的情况下,过去那种依赖于非粮谷食用酒精、依赖于食品添加剂的液态法白酒,今后将统统被归入"配制酒"的范

  • 对泸州老窖二曲风波 我们要存疑和反思

    对泸州老窖二曲风波 我们要存疑和反思

    近日,关于泸州老窖二曲在辽宁大连遭遇消费者投诉、索赔风波的事件持续发酵,引起社会各界广泛关注。根据某媒体报道,消费者于女士在购买了泸州老窖二曲产品后,因其"又苦又涩"而心生疑惑,经查询得知,泸州老窖二

  • 从配料表看不到“食用酒精”字样 该怎么识别?

    从配料表看不到“食用酒精”字样 该怎么识别?

    首先,什么是酒精酒?固态法白酒多为高粱、小麦、大米、玉米等纯粮作物。酒精酒则是食用酒精,是粮食和水发酵而成。食用酒精的原料:从粮食、薯类、糖蜜三类原料来看食用酒精产成品的质量,粮食酒精最优,其次是薯类

  • 食用酒精酒与粮食酒的区别在哪里?

    食用酒精酒与粮食酒的区别在哪里?

    随着白酒行业发展,一些白酒产品直观看属于传统粮食酿造的白酒,而细看又是食用酒精而成的,消费者直呼"上当"。那么什么是食用酒精酒?它与粮食酒区别在哪里?1)液态法白酒是食用酒精酒,以含淀粉、糖类物质为原

  • 白酒规范标识 业界呼吁追溯食用酒精的源头

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    "粮食酒"和"配制酒"检验标准的缺乏,让国家质量监督部门出台整治白酒行业质量的一记重拳,仿佛打在了棉花上。四川省酿酒研究所副所长杨官荣告诉记者,按生产成本计算,零售价在20元以下、1斤装的白酒往往是液

  • 买白酒时,酒瓶上只要有这行代码,都是酒精勾兑酒

    买白酒时,酒瓶上只要有这行代码,都是酒精勾兑酒

    中国有句老话叫"无酒不成宴",酒文化早已融入了日常生活的方方面面,酒的品牌和种类众多,尤其是最常喝的白酒,更是数不胜数,甚至不少省份每个县市都有自己的酒厂,生产一些颇具特色的地方酒,如何在多如繁星的白