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干白葡萄酒存放时间_了解更多有关干白葡萄酒存放时间的内容_中华酒网

  • 葡萄酒的生命期演变过程

    葡萄酒的生命期演变过程

    要说陈年的问题,有些基本概念需要搞清楚,这些基本概念表述了一瓶葡萄酒在整个生命期的演变过程。陈年与葡萄酒年份葡萄酒生产年份的气候好坏决定了酒的好坏,相应的也决定了葡萄酒的存放能力。如果这个年份多雨潮湿

  • 陈年葡萄酒:氧气影响大

    陈年葡萄酒:氧气影响大

    越好的葡萄酒就越禁得起存放,市面上的葡萄酒90%以上是不能存放的,好在2年内喝掉。而有存放价值的酒,一般价格就会比较昂贵。反过来说,越昂贵的葡萄酒,在酿造的时候也越倾向于让它具有更强的存放能力。当然,

  • 氧气影响陈年葡萄酒好坏

    氧气影响陈年葡萄酒好坏

    越好的葡萄酒就越禁得起存放,市面上的葡萄酒90%以上是不能存放的,在2年内喝掉。而有存放价值的酒,一般价格就会比较昂贵。反过来说,越昂贵的葡萄酒,在酿造的时候也越倾向于让它具有更强的存放能力。当然,国

  • 葡萄酒的种类与选购

    葡萄酒的种类与选购

    对于我们普通消费者来说,来到超市,面对着琳琅满目的葡萄酒,又不懂外文,该如何来选择一瓶好的葡萄酒呢? 当您走进商店,看见琳琅满目的葡萄酒,不知道怎么选的时候,教给您一个很简单的方法:拿起一瓶酒来,如果

  • 红酒的成长速度你了解吗?最佳饮用期如何把握?

    红酒的成长速度你了解吗?最佳饮用期如何把握?

    通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C,一般来说,摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动:温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒,

  • 葡萄酒饮用巅 峰期是个什么意思?

    葡萄酒饮用巅 峰期是个什么意思?

    如果我们整箱购买一款葡萄酒,分开时间来喝会发现,开始的时间,可能就会好喝,但之后会有一段时间喝时会感觉沉闷,感觉毫无生气,再经历一段时间后,我们又会发现,居然异常好喝,其程度甚至要超过一开始,这个时期

  • 自制葡萄酒保存5大原则

    自制葡萄酒保存5大原则

    原则一:温度适宜少变化。保存葡萄酒需要有合适的温度。通常来讲,存放干红葡萄酒的佳温度是12℃-14℃,干白略低一些,8℃-10℃。而对于自制葡萄酒来说,温度保持在20℃左右是佳温度,便于葡萄酒的发酵。

  • 关于葡萄酒的几大疑问

    关于葡萄酒的几大疑问

    干红(红葡萄酒)和干白(白葡萄酒)有啥区别?很多人认为,干红是用红葡萄生产的,干白是用白葡萄生产的。房玉林指出,这种理解不完全正确。干红和干白既有酿造原料的区别,也有加工工艺的不同。干红是用皮红肉白或

  • 史上全葡萄酒小常识,做懂酒帝就是这么简单!

    史上全葡萄酒小常识,做懂酒帝就是这么简单!

    Q: 葡萄酒沉淀物正常吗?A:结晶体沉淀物,正常,絮状漂浮物,不正常。Q:挂杯越多就是越好的葡萄酒吗?A:不是,挂杯多是酒精度、糖分、甘油含量高,不代表质量。Q:红酒等于葡萄酒吗?A:红酒应该是红葡萄

  • 葡萄酒储存的六大原则

    葡萄酒储存的六大原则

    葡萄酒在保存得当的情况下,会随着时间熟化,从而变得更加美味,饮用者因此会得到更加美好的体验。但如果保存条件不理想,就可能导致葡萄酒过快老化,失去应有的光彩和味道,严重的甚至还没开瓶,酒就已经变质。如何

  • 那些适合用于烹饪的葡萄酒

    那些适合用于烹饪的葡萄酒

    在许多人的眼中,葡萄酒可能只是一种饮料,可单独饮用也可用来佐餐。但其实葡萄酒也可用来烹饪,且在操作得当的情况下能大大提升一道菜的口感。当然,不同类型的葡萄酒在烹饪中扮演的角色也不尽相同。1. 爽脆的白

  • 那些适合烹饪的葡萄酒 带给你无限惊喜

    那些适合烹饪的葡萄酒 带给你无限惊喜

    在许多人的眼中,葡萄酒可能只是一种饮料,可饮用也可用来佐餐。但其实葡萄酒也可用来烹饪,且在操作得当的情况下能大大提升一道菜的口感。当然,不同类型的葡萄酒在烹饪中扮演的角色也不尽相同。1. 爽脆的白葡萄

  • 什么样子的葡萄酒需要看年份?

    什么样子的葡萄酒需要看年份?

    葡萄酒都有自己的年龄,具有成长期、期和衰退期,事实上,在全世界所有的葡萄酒产品中,85%以上的葡萄酒都属于购买后就能直接开瓶饮用的。"百年陈酒十里香",这往往只是一种诗意上的畅想,并且多指蒸馏型的白酒

  • 烈日炎炎的夏日 你的葡萄酒该如何存储?

    烈日炎炎的夏日 你的葡萄酒该如何存储?

    夏天气温高,光照强,这对于葡萄酒来说无异于一场灾难。葡萄酒是有生命的,如果需要长期储存,最好将其静置平放在恒温、恒湿、通风、避光的地方。不然它也会"生病",出现口感粗糙,味道失去平衡等症状。那么,该怎

  • 葡萄酒放置技巧:平放 避光 防震动

    葡萄酒放置技巧:平放 避光 防震动

    葡萄酒经过陈年会更加优雅、香气更浓郁,品尝起来口感更佳!在温度、适度、通风等因素达到什么样的水准才嫩该很好的存储葡萄酒呢?对于初初对葡萄酒收藏萌生兴趣的人来说,常常会无心犯了暴殄天物的错误:花费心思重

  • 葡萄美酒夜光杯 陈年佳酿需先醒

    葡萄美酒夜光杯 陈年佳酿需先醒

    喝葡萄酒可不是那么简单的,是有有很多讲究,可能平时你并未在意。比如用什么酒杯?可否混合饮料一起喝?喝不完的酒如何储存……这些小小细节有时候决定了葡萄酒的口感和品质。1.葡萄美酒高脚杯很多人知道喝葡萄酒

  • 葡萄美酒高脚杯 陈年佳酿需先醒

    葡萄美酒高脚杯 陈年佳酿需先醒

    喝葡萄酒有很多讲究,可能平时你并未在意。喝葡萄酒讲究酒温,一般红葡萄酒在17℃-18℃时喝口感,而白葡萄酒在10℃左右喝最佳。还应防止木塞味进入酒中造成酒质变化,或由于软木塞过度失水,开启时造成碎裂。

  • 葡萄酒有这些误会

    葡萄酒有这些误会

    理不讲不明,酒不喝不懂,同样的问题,经常会被不同的朋友问及,也许是大家看文章只是一扫而过,也许是刚对葡萄酒感兴趣的朋友的初问。整理出来,希望能够帮到大家。1、价格越高,葡萄酒品质就越好?大多数人看来,

  • 浅论葡萄酒的"天生丽质"

    浅论葡萄酒的

    每瓶葡萄酒在它还是一株葡萄苗的时候就决定了其未来有个什么样的"皮囊"。有句话叫天生丽质,暂不讨论是否丽质的问题,这句话主要说明的是色相天生。色相,浑然天成红葡萄酒的颜色差别大,从黑紫色到各种红色都有,

  • 浅谈红葡萄酒的"色"

    浅谈红葡萄酒的

    每瓶葡萄酒在它还是一株葡萄苗的时候就决定了其未来有个什么样的"皮囊"。有句话叫天生丽质,暂不讨论是否丽质的问题,这句话主要说明的是色相天生。色相,浑然天成红葡萄酒的颜色差别大,从黑紫色到各种红色都有,