什么白酒标明了是液态法_了解更多有关什么白酒标明了是液态法的内容_中华酒网
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食品安全:正确认识白酒勾兑
如何正确认识白酒？酒精酒是否就意味着不合格酒和低端酒？本站记者邀请省食品安全专家会相关专家进行了解答。记者：如何正确认识""二字？专家：是白酒生产工业的一个标准术语，在蒸馏白酒中，大约98%以上的成分
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勾兑酒和粮食酒难区分 专家呼吁尊重消费者知情权
当人们听到白酒的时候，就会感觉这酒一定喝了不好。其实专家指出，是白酒酿造生产中不可或缺的工艺流程之一，用符合标准的食用酒精白酒是合法的。但一些白酒企业"用而不标"，涉嫌欺骗消费者。>>市场观察酒和粮食
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被误解的白酒“勾兑”
白酒，作为中国特有的酒种，存在近千年的历史，随着科技进步，新型白酒问世。目前，在市场中消费者对于"新型白酒"、"勾兑"和"假酒"等概念模糊不清，对于白酒行业产生不良影响。本文以正本清源为目的，系统讲述
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消费者有知情权 白酒是否勾兑需标注
近日，过会成功的金徽酒被舆论质疑原酒自产能力严重不足，成品酒或经过勾兑，再次将"勾兑酒"拉回公众视线。实际上，勾兑酒已是行业公开的秘密，但企业对此却讳莫如深。业内人士表示，勾兑酒在国家标准之内就是安全
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河套酒业总经理爆料：20元以下酒不可能是纯粮酒
"1斤装、零售价在20元以下的白酒不可能是纯粮固态发酵！"刚结束的全国秋季糖酒会上，今年履新的内蒙古河套酒业集团股份有限公司（下称河套酒业）总经理刘立清在重庆公开爆料。早在2014年， 四川省酿酒研究
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中低档白酒 是否纯粮酿造?
最近，从古井贡酒酒厂曝出一条关于"中低档白酒不是纯粮酿造"的重磅消息，引发了大家的关注。相关媒体报道说，这家酒厂近日花费4500多万元购买7000吨食用酒精，专门用于中低档白酒。而这起事件，也揭开了白
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白酒规范标识 业界呼吁追溯食用酒精的源头
"粮食酒"和"配制酒"检验标准的缺乏，让国家质量监督部门出台整治白酒行业质量的一记重拳，仿佛打在了棉花上。四川省酿酒研究所副所长杨官荣告诉记者，按生产成本计算，零售价在20元以下、1斤装的白酒往往是液
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赵爱民：白酒行业打“大老虎”！把“酒精勾兑酒”扫地出门
酒精勾兑白酒或者说"固液结合白酒"、"液态法白酒"，从上世纪九十年代开始流行，就像流行性感冒一样，传染到了几乎所有白酒厂，1999年时沈怡方先生说新工艺白酒占到70%。今年，中国酒业协会白酒分会秘书长
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河套酒业刘立清：中小酒企亏损多
经历了白酒"黄金十年"后的低谷，今年以来，上市酒企业绩普遍增长，高端白酒纷纷涨价，业内人士分析行业迎来"弱复苏"。秋糖会期间，内蒙古河套酒业集团总经理助理、内蒙古河套酒业集团销售有限公司总经理刘立清在
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固液法白酒是什么意思?
对酒水有些了解的朋友也许会听到固态法和液态法这些名词，对于这些名字大概理解但是说不清楚，那么固液法白酒是什么意思?与固态法白酒和液态白酒有什么区别呢?所谓固液法生产，就是在粮食酿造的酒中，加入酒精。上
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何为固态法白酒?与液态法白酒有什么区别?
在中国，传统工艺生产的白酒，是用小麦等制曲，并且再用高粱、玉米、红薯等粮食作为原料，将这些粮食粉碎过后，进行蒸料。蒸料完成后，再将木糠以及曲粉加入其中，最后将其密封放入酒窖发酵。这个时候，所有的原料都
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固液法白酒标准，固液法白酒好不好?
我国白酒按国家标准分为3类，有固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。固液法白酒标准的标准是什么?固液法白酒好不好?下面小编为大家简单讲述一下我国三种白酒 划分标准的具体细节，固液法白酒好不好?相信大家看
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白酒标签上“食用酒精”四个字代表着什么？
中国的白酒按国家标准分为3种：①固态法白酒;②液态法白酒;③固液法白酒。详细的区分，这里不赘述!按照消费者所说的""概念，液态法白酒和固液法白酒属于"酒"，而固态法白酒则是俗称的"粮食酒"。2013年
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液态法白酒需要专门的生产许可吗？
白酒到底分哪些种?质量如何识别?你喝的到底是什么白酒?按照生产工艺，我国白酒分为固态法白酒(俗称"纯粮酒"，不允许加任何香料香精)、液态法白酒(俗称"食用酒精酒")和固液法白酒(不低于30%纯粮酒与食
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什么叫“固态发酵”白酒？
白酒是灌在酒壶里,倒在酒杯里,喝进肚子里的液体,但白酒酿造的大特点却是"固态发酵".在生活中,我们经常能听到"这个酒是固态纯粮酿造"这样的说法,"纯粮"和"固态"已经成为好白酒的重要标签,那么,明明是
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白酒是液体 却为什么源自“固态发酵”？
白酒，是灌在酒壶里，倒在酒杯里，喝进肚子里的液体，但白酒酿造的最大特点却是"固态发酵"。在生活中，我们经常能听到"这个酒是固态纯粮酿造"这样的说法，"纯粮"和"固态"已经成为好白酒的重要标签，那么，明
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白酒执行标准解析，从外包装识别酒精酒
当你选购酒产品的时候，件事是什么?当然是打量外包装上注明的信息，看一看生产厂家、生产日期什么的。商品标签上的"信息"很有用。在这之前我们要明白中国白酒按国家标准分为3类：一：固态法白酒以粮谷为原料，采
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泸州老窖林锋：名酒要打好国内市场保卫战 应对洋酒攻势
4月11日，由中国酒业协会主办，山西杏花村汾酒集团有限责任公司承办的第七届中国白酒领袖峰会在太原召开。中国酒业协会、五粮液集团有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、山西杏花村汾酒集
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拿白酒说事，你意欲何为?
一个叫李海龙的普通消费者状告中国轻工业联合会。原因是中国轻工业联合会是生产食用酒精勾兑酒的所谓"液态发酵法新工艺白酒"诞生的始作俑者。"这本来就是一个不是事儿的事情，中国轻工业联合会却成了无辜的"被告
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从配料表看不到“食用酒精”字样 该怎么识别？
首先，什么是酒精酒?固态法白酒多为高粱、小麦、大米、玉米等纯粮作物。酒精酒则是食用酒精，是粮食和水发酵而成。食用酒精的原料：从粮食、薯类、糖蜜三类原料来看食用酒精产成品的质量，粮食酒精最优，其次是薯类