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"蓝色经典-梦之蓝"杯乒乓球比赛举行
昨天，2012年静海县第三届"蓝色经典-梦之蓝"杯乒乓球比赛在静海县实验中学体育馆举行。天津乒乓球队主教练马文革现场助阵，为活动增添了色彩。此次活动由天津市静海县体育局主办，静海县乒乓球协会承办，江苏
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“啤酒音乐节”郑淳元献声
由天津市文化传媒商会主办，津商文化传媒有限公司、光合谷旅游度假中心承办的2015年天津市首届商贸文化节暨光合谷啤酒音乐节正在静海光合谷旅游度假区进行，3日晚，韩国著名歌星郑淳元现身活动现场，为天津观众
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有关召开全国酒业新闻传播研论会通知
各有关单位：为健全完善全国酒业新闻宣传和信息沟通网络，促进提高酒类生产、流通行业的新闻传播效率，加强行业间新闻信息的共享和交流，经研究决定2012年8月29日至9月1日在山东省烟台召开全国酒业新闻传播
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豫酒振兴：本地市场是唯一选择
哪个企业都想做大做强，这没有错。但不是哪个企业都能做大做强的，这是规律。在豫酒振兴的号召下，大大小小的豫酒品牌一下子感觉到了春天，都想加快步伐，甚至想大跃进，这是很危险的。从趋势和现状看，豫酒的各个品
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破解白酒困局 最好的办法是“返祖”
什么是返祖?就是回到它起始本原的状态。白酒是农耕文明的产物，在工业文明时代虽然壮大了，也迷失了。现在到了"返祖"的时候了。法国葡萄酒、德国啤酒在走向世界时，仍然保留着农业文明时代的传统，也因此赢得了世
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欧盟与希腊葡萄酒
欧盟对于希腊葡萄酒的发展具有重要意义。希腊拥有300多种本地葡萄品种，可是在该国数千年的酿酒历史进程中，很多品种在19世纪晚期逐渐绝迹了。另外，在长达4个世纪的土耳其人统治期间，高额的葡萄园税和穆斯林
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湖南腊肉、辣椒炒肉和剁椒鱼头，还有葡萄酒可搭配
大部分湖南人对如下三道菜的感情，谁也无法动摇：湖南腊肉、辣椒炒肉、剁椒鱼头。怎么去衡量湖南人对这三道菜的依赖呢?让他们吃一个星期的外地菜，然后把这三道菜摆出来，保证他们无论烹饪得怎么样，都会垂涎三尺。
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酱香酒酿造知识 酱香型白酒为何要七次取酒？
七次取酒是传统酱香型白酒生产酿造工艺中非常重要的一个过程，这样的工艺可以使发酵的粮食里面香味物质不断积累，逐渐形成复合香，这种复合香带有舒服的酱味。浓香、窖泥味会减轻很多。七次取酒第一次加曲搅拌后要进
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餐厅点葡萄酒的3点建议
在外就餐，餐桌上经常少不了一瓶美酒。但是面对着长长的酒单和五花八门的酒款，该怎样选择才好呢?1、让侍酒师知道你的预算如果是你自己请客，建议最好把酒款的价格控制在预算内。预算是最应该放在首位的事情，你完
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湖北地产酒的春天在哪里？
2015年湖北省白酒、露酒行业保持平稳增长。几家大型企业通过改革创新、转型升级，主动适应酒业发展新常态，保持了较好的发展势头。劲牌公司、枝江酒业、稻花香集团、白云边酒业等四大家共完成产量54万吨，实现
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劲牌吴少勋：做好保健酒的五点建议
4月18日，在2018年中国酒业协会果露酒分会暨保健酒联盟理事(扩大)会议上，中酒协果露酒分会及总过保健酒联盟理事长吴少勋做了重要讲话。基于31年的从业经验，以及对市场的观察预判，他从"五点建议"、"
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国字系白酒距离国字号尚有“三步之遥”
中国白酒行业真正意义称的上"国字号"品牌不多，茅台，国窖等少数高端白酒完成了国字号品牌塑造。因其资历老，起步早，发力好，经过长时间的磨练，创建行业了难以撼动的超级品牌。老田在十几年的实战中不断总结，发
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酱香型白酒为什么要七次取酒？
酱香型白酒的用料极为讲究，一定要用上好的高粱。这种高粱被称为糯高粱，粒小、皮厚、淀粉含量高，经得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了，只有本地高粱能完成七次取酒。下沙的第一步是"润沙"，即
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全兴交出近十年来最好成绩单，2022如何腾飞？
连续5年实现双增长，8场震撼全体经销商的大会，200余篇文字报道，2400多场品鉴会……2021年，全兴交出了一份让行业振奋的成绩单，也让更多人对全兴的2022年充满期待。十余年来势头"2021年是全
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酱酒分为哪四个等级？
酱香型白酒作为中国白酒的一个主流品类，最近这两年颇受消费者青睐。但市场上的酱酒产品价格悬殊之大，包括同一品牌的产品，上至上千元，下到几十百来块，很多消费者都不清楚它们的区别，也不知道哪个价位的酒才算正
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南非美食 味蕾惊艳之旅
南非的美食"重镇"开普敦，是南非美食的发源地，长久以来，深受东西方以及非洲饮食文化的影响，形成了自己独特的美食文化。许多来南非的游客都为这里美味菜肴的繁多所折服。这里既有各色各样的本地风味佳肴，也有融
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资本扎堆涌入茅台镇 三大布局模式各显神通
8月的贵州省仁怀市茅台镇，气温火热，比这更"热"的是酒企里的销售洽谈现场。坐落于茅台镇名酒工业园区的夜郎古酒业接待大厅中，宾客盈门，熙熙攘攘，采购团品酒、洽谈、下单，好不热闹……"现在火得不得了。"夜
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阳光明媚的酿酒天堂--斯洛文尼亚
斯洛文尼亚从各个方面来讲，都是酿酒的理想之地。这里的风土气候，受到来自于地中海和阿尔卑斯山地两部分气候类型相混合的影响。正如世界知名的专家安东尼·迪亚斯·布放所说，我们的地区是酿酒的天堂。这个位于阿尔
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刘强：明年开始龙头酒企绩将开始向好
2014年结束了，回顾酒业这一年，大多数酒业人都会说是最艰难的一年，不管从国家宏观经济环境还是厉行节俭的政策，基本面都没有大的变化。实际上，酒业的低迷很多人都归怪于行业的大环境，在11月，酒行业15家
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汉酱、习酒、金沙酒哪个更好喝？
"忽如一夜春风来，千树万树梨花开"，最近几年，伴随着飞天茅台的一飞冲天，酱酒在全国遍地开花，酱香型白酒受到了很多酒友的追捧。但是已经"飞天"的茅台让很多普通酒友望而却步，于是很多酒友选择了汉酱、习酒、