贡特姆斯雷司令白葡萄酒_了解更多有关贡特姆斯雷司令白葡萄酒的内容_中华酒网
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青岛啤酒携手德国杜门斯啤酒学院聚焦酿酒人才培养
青岛啤酒-杜门斯酿酒师班二期学员结业典礼6月10日在德国杜门斯啤酒学院举办,青岛啤酒股份有限公司副总裁兼制造总裁、总酿酒师樊伟,杜门斯啤酒学院院长沃尔夫冈•施特姆普,副院长安德烈亚斯•布兰德尔以及12
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葡萄酒杯为何越来越大?
过去300多年,葡萄酒杯的尺寸增大了6倍。18世纪的酒杯都十分小巧。是人们的饮酒量越来越大了吗?葡萄酒杯与葡萄酒一样,流行风潮也是一波接着一波。但无论你是喜欢新流行的无脚杯,还是上世纪90年代那种大容
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一文了解葡萄酒酒杯的发展历程
过去300多年,葡萄酒杯的尺寸增大了6倍。18世纪的酒杯都十分小巧。是人们的饮酒量越来越大了吗?葡萄酒杯与葡萄酒一样,流行风潮也是一波接着一波。但无论你是喜欢最新流行的无脚杯,还是上世纪90年代那种大
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巧克力配什么葡萄酒?
巧克力想必是无数女生的心头好,谁能抵挡一块香甜可口的甜食呢?葡萄酒也是无数女生越来越喜爱的饮品之一,毕竟它美妙的颜色就足以俘获各位女士的芳心。其实,巧克力与葡萄酒有许多相似之处,比如它们都含有抗氧化物
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世界上最冷葡萄酒产区排名
世界上最冷的地方在哪儿?相信很多人都能说出是南极。那么你知道世界上最冷的葡萄酒产区是哪里吗?俄罗斯,还是加拿大?今天我们就来盘点一下世界上最冷的五个葡萄酒产区,让思绪从亚热带飘向温带吧。在榜单之前,需
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水井坊成为NBA赛事烈酒赞助商
全球洋酒公司帝亚吉欧(Diageo)将成为近几年NBA赛事烈酒赞助商。根据协议,帝亚吉欧旗下的诗珞珂伏特加(Ciroc)将成为NBA赛事上的"胜利之水"。只得一提的是,帝亚吉欧去年已经斥资63亿元收购
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盘点全球10个最寒冷的葡萄酒产区
喝多了色泽深邃、浓郁饱满的"大酒",有时我们会想要找寻一丝能够冲刷味蕾的清凉,于是寒冷地区的葡萄酒上场了。这些酒往往酸度高、沁人心脾,也许不能让你有醍醐灌顶般的"重生感",但一定可以让你神清气爽,这是
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澳大利亚克莱尔谷美酒美食
克莱尔谷坐落在澳大利亚洛夫蒂山脉的北部,位于阿德莱德市(Adelaide)北侧130公里处,距离巴罗萨谷仅1小时的车程。澳大利亚政府相关官员指出,"克莱尔谷在结合美食、葡萄酒和旅游业三方面共同发展上非
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揭秘奥地利葡萄的14张名片
纵观全球葡萄酒市场,现今占主导地位的是国际葡萄品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和霞多丽(Chardonnay)等。而拥有悠久酿酒历史的奥地利则以小众而丰富的本
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带你走近西班牙葡萄酒产区佩内德斯
坦率地说,似乎没有人可以抵挡起泡酒的魅力,其实,这也不足为奇。起泡酒凭借其清爽解渴、易配食物以及年轻适饮的特点为大众所喜爱。而提到起泡酒,就不得不说到佩内德斯(Penedes)这个伟大的西班牙起泡酒之
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喝红酒时宜不宜吃甜食?
不宜吃甜食,除非是甜红葡萄酒。因为食物的甜度最好不要超过酒的甜度,否则酒会显得更干瘦!食物中的甜味与酸味一样,需要合适的酒来搭配。听起来是很简单的,比如吃布丁或甜食的时候,一个重要的规则是酒必须至少要
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如何闻香识酒
这些香气大部分都是比较愉悦的香气,其中凡标注"*"的均为异味。 一、微生物 1、乳酸 黄油--经过苹果酸-乳酸发酵的丰富的霞多丽葡萄酒 2、酵母 面包酵母--一些香槟(Champa
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奥地利葡萄酒:少得惹人心疼的精致美
说到奥地利,很多人会想到音乐的国度、古老的皇家城市、现代的艺术中心、象征着勇敢的雪绒花以及多瑙河的无限诗意。当然,还有爱酒之徒不容错过的葡萄美酒。和红酒百科全书一起来品读奥地利葡萄酒,品味这份少得惹人
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除了雷司令 德国还有那些葡萄酒类型?
当有人谈论德国葡萄酒时,人们总会自然而然地想到雷司令(Riesling)葡萄酒。用雷司令葡萄酿制出的酒品已然成为德国葡萄酒的代名词。在这些雷司令葡萄酒中,不是所有的酒品都是甜味的,许多品质较好的葡萄酒
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街头六大“黑暗料理”搭配葡萄酒
也不知有没有人考据过这街头食肆是何时兴起。无论是天朝还是东瀛,是地中海阳光还是巴厘岛海滩,只要是这路边的街头小吃,总逃不过炒,熬,煎,烤这四类。而这些个风靡街头的"黑暗料理",其实只要搭配的妥当,和葡
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阿尔萨斯之旅:小地方有大乐趣
提起法国,人们总会想起那仰头掉帽的埃菲尔铁塔(Eiffel Tower)、火树银花的香榭丽舍大道(Avenue des Champs - Elysees)、酒香氤氲的波尔多(Bordeaux)、阳光细
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白葡萄酒变身桃红葡萄酒之谜
配图酿造的白葡萄酒竟然变成了桃红葡萄酒,这到底是怎么回事?桃红葡萄酒和红葡萄酒的颜色来自于花青素。难道白葡萄中也有花青素吗?最近,科学家在白葡萄中也发现了花青素,从此解开了白葡萄酒的变色之谜。其实,这
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绿维特利纳:被忽视的奥地利葡萄酒
在世界舞台上,奥地利和加拿大有着不少共同点:同样依傍着雪域高山,同样长期处于强大邻国的阴影之下。尽管奥地利和德国说着同一种语言,两国在文化方面也有许多相似之处,但似乎在人们的印象中,只有德国雄厚的工业
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奥地利白葡萄品种代表典范——绿维特利纳
奥地利和德国说着同一种语言,但似乎在人们的印象中,只有德国雄厚的工业实力、强大的经济、德国人的严谨和德国足球的所向披靡。奥地利,被人记住的只有莫扎特和美丽的城堡。奥地利的葡萄酒也是一样的境遇。德国的雷
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如何挑选到物美价廉的葡萄酒?
大家都想以便宜实惠的价格买到好酒,但我很多朋友买酒时依然是处于盲买状态,有时只能哪支便宜买哪支,哪支打折买哪支,结果开瓶后却发现那酒实在是难以下咽。其实呢,便宜买好酒是有窍门滴,一起来看看吧!1、关注