白葡萄酒不良反应_了解更多有关白葡萄酒不良反应的内容_中华酒网
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喝啤酒好还是喝红酒好? BBC:红酒健康啤酒不易醉
外媒称，少数饮品(茶或咖啡除外)能够像红酒或啤酒这样把这世界分隔地清清楚楚、泾渭分明。 当然，百人百味，这个不消多说，但是两种酒在对你身体与健康的影响方式上，还是存有微妙差异。 其中一个比另一个更容易
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都说可抗癌 葡萄酒中白藜芦醇的含量越多越好吗？
很多人想知道，摄入白藜芦醇，是越多越好吗?到底是饮用红葡萄酒好呢，还是直接服用白藜芦醇药片的效果好?什么是白藜芦醇?白藜芦醇是一种对人体健康有益的多酚类化合物，在红葡萄酒和一些食物中均可发现。它是一种
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你知道吗？这样饮酒才更有益于健康
随着人们健康意识的觉醒，越来越多的人喜欢喝葡萄酒，李时珍在《本草纲目》中记载："葡萄久贮，亦自成酒，芳甘酷烈，此真葡萄酒也。"同时，他对葡萄酒的功效是这样描述的："主治暖腰肾，驻颜色，耐寒。"适量地饮
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治疗酒后头痛的新绝招
您是否有过酒后犯头痛的经历？您知道这背后的元凶是谁吗？目前，已有研究为亚硫酸盐、组织胺、单宁、酒精、酪胺和酵母定了罪。在此，向你推荐一种新方法帮助你解决酒后头痛的痛苦。为了避免葡萄酒遭破坏，许多葡萄酒
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啤酒与葡萄酒究竟谁能一统“撸串”市场？
在很多人印象中，啤酒在夏季餐饮市场的地位是难以撼动的，尤其是在"撸串"市场，冰镇啤酒与烧烤的搭配堪称完美。随着葡萄酒消费意识的提升以及葡萄酒多元化的兴起，葡萄酒在的"撸串"市场地位也在快速提升。今天，
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海鲜搭葡萄酒会引起肠胃不适吗？
近几年，各种食物相生相克的说法颇有市场，其中有不少说法缺乏科学依据。最近，笔者就看到一篇葡萄酒与餐食搭配相克的文章。该文章竟然说葡萄酒不能与海鲜搭配!笔者作为海鲜配白葡萄酒控，不禁打了个冷颤!葡萄酒配
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干红保健作用最大的功臣：单宁
干红之所以有保健作用，能成为健康饮品，其中最大的功臣便是"单宁"。单宁究竟是什么呢?单宁(Tannin)主要来源于葡萄皮和葡萄籽，还有葡萄梗，另外，在发酵过程中，酒液也会从橡木中汲取一定的单宁。前者浸
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单宁在葡萄酒中有什么作用?
单宁是葡萄酒中所含有的二种酚化合物其中的一种物质，尤其在红葡萄酒中含量较多，有益于心脏血管疾病的预防。红葡萄酒是要保留葡萄皮发酵的，在发酵过程中，酒液还会从橡木中汲取一定的单宁物质。在化学结构上，由葡
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秋季养生:吃螃蟹勿和啤酒同食
秋天吃螃蟹的食疗功效秋风起，正是品尝螃蟹的最佳季节。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。据说，蟹，自古就有"四味"之说。"大腿肉"，
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饮酒头痛：亚硫酸盐是否祸首
不知你有没有饮葡萄酒头痛的经历?在酒标上标示"含亚硫酸盐"的做法最早出现在美国，因政府要求生产商在酒标上必须注明"含亚硫酸盐"，从那以后便有越来越多的消费者把饮酒后头痛的现象归咎于亚硫酸盐，尤其是红葡
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单宁在葡萄酒中指的是什么
单宁究竟是什么？单宁（Tannin）是一种酸性物质，主要源于葡萄皮和葡萄籽。红葡萄酒是要保留葡萄皮发酵的，在发酵过程中，酒液还会从橡木中汲取一定的单宁物质。在化学结构上，由葡萄皮浸入的单宁为"缩合单宁
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为什么说单宁是葡萄酒的灵魂？
单宁是我们在品鉴葡萄酒时最常听到的一个词，人们对它的喜好不一，有的人喜欢高单宁的葡萄酒，有的人则恨不得酒里没有单宁，然而，单宁对于一款酒来说，不管你喜不喜欢，都是灵魂般的存在。一、单宁的来源单宁是一种
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单宁含量对葡萄酒的影响
在品酒过程中，单宁分子和唾液蛋白质发生的化学反应，口腔黏膜会有褶皱感，人们通常形容为"涩"。如果说"酸"是白葡萄酒的个性，那么，"涩"就是红葡萄酒的个性。"涩"需要一定的度，如果感觉"生涩"、"青涩"
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帮你治疗酒后头痛小绝招
治愈红葡萄酒头痛小绝招我希望你会在关于众多红葡萄酒引发头痛的文章中发现这篇文章，因为在这里有机会治愈你的头痛问题，你只需要做以下3件事就能治愈喝红葡萄酒引发的头痛问题了。1、喝葡萄酒前，请先喝一杯水这
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揭秘葡萄酒7大缺陷
1、氧化定义：葡萄酒因氧气过量而发生的一种化学反应。像金属生锈这样的氧化反应，在葡萄酒中也同样会发生。氧化是葡萄酒中最常见的缺陷，存放在家中的葡萄酒很容易会产生氧化现象。现象：氧化的葡萄酒在颜色和风味
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喝完葡萄酒头疼怎么解决？
我以前每次喝红葡萄酒之后都会头痛。我曾经也希望我只是偶尔才出现这种状况，而不是可怕的"红葡萄酒头痛患者"(Red Wine Headache，简称RWH)。每次喝了葡萄酒大约一个小时之后，我的头就开始
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治愈酒后头痛小绝招
酒后头痛很痛苦我以前每次喝红葡萄酒之后都会头痛。我曾经也希望我只是偶尔才出现这种状况，而不是可怕的"红葡萄酒头痛患者"(Red Wine Headache，简称RWH)。每次喝了葡萄酒大约一个小时之后
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关于单宁你还需要了解这6个知识点
品一口红葡萄酒，口腔里会有一种干涩感，这就是单宁带给红葡萄酒饮用者最直观的感受。单宁是红葡萄酒中不可或缺的元素，单宁为葡萄酒建立起"骨架"，关于单宁，我们需要了解以下六点……1、单宁是什么?单宁是一种
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单宁 成就红葡萄酒
单宁是英文Tannins的译名，它是一种酸性物质，主要来源于葡萄皮和葡萄籽，是葡萄酒中所含有的两种酚化合物的其中之一。在诸多种类中以红葡萄酒中单宁的含量最多，其主要原因有二：一是红葡萄酒在发酵、酿造过
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单宁：成就红葡萄酒的幕后功臣
单宁是英文Tannins的译名，它是一种酸性物质，主要来源于葡萄皮和葡萄籽，是葡萄酒中所含有的两种酚化合物的其中之一。在诸多种类中以红葡萄酒中单宁的含量最多，其主要原因有二：一是红葡萄酒在发酵、酿造过