夏布利干白葡萄酒典型香气_了解更多有关夏布利干白葡萄酒典型香气的内容_中华酒网
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同样的的夏布利，不同的感觉
夏布利2009：呈透亮的浅金黄色，带有特的矿物味、白色花卉以及柑橘类水果的混合香气。入口馥郁、清新，酸度均衡，口感圆润。适合搭配牡蛎、鱼肉塔和其它生虾、烤虾或配调味汁的虾类食物。摊鸡蛋和煎蛋卷与它略显
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来自夏布利葡萄酒清新感受
呈透亮的浅金黄色，带有特的矿物味、赤色花卉和柑橘类水果的混合香气。进口芳香、清新，酸度均衡，口感圆润。适当搭配牡蛎、鱼肉塔和此外生虾、烤虾或配调味汁的虾类食物。摊鸡蛋和煎蛋卷与它略显纯朴的圆润口味也很
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你不得不知的勃艮第夏布利白葡萄酒常识｜**课堂
9 月刚到，勃艮第（Bourgogne）子产区夏布利（Chablis）就迎来了一场冰雹灾害。尽管影响不大，但主要受灾地区还包括夏布利特级园和一级园部分地区。为了避免冰雹带来的影响，不少酒农提前采摘了葡
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【科普篇】夏布利葡萄酒 不只是配生蚝
当咸鲜肥美的生蚝遇到清新酸爽的夏布利(Chablis)白葡萄酒，海洋气息与矿物风味在口中交织升华，一对流芳百世的超级搭配就此诞生。诚然，夏布利与生蚝已成为公认的经典搭配，不过举世闻名的夏布利可不止这么
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葡萄酒风味来源大揭秘
葡萄酒香气那么复杂，究竟是什么原因产生的这些葡萄酒香气呢?其实葡萄酒香气对应着许多复杂的呈香物质。在葡萄酒中，科学家根据这些物质的来源，可将葡萄酒的香气分为三大类：从青苹果味到香草味再到泥土味，我们可
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葡萄酒风味来源
"这款酒充满蓝莓和黑醋栗的香气......"这是我们常在酒评里看到的描绘。这是因为酿酒师往葡萄酒中掺杂了蓝莓和黑醋栗吗?当然不是，葡萄酒香气的秘密其实隐藏在各种各样的香气化合物中。从青苹果味到香草味再
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葡萄酒的风味来源
"这款酒充满蓝莓和黑醋栗的香气......"这是我们常在酒评里看到的描绘。这是酿酒师往葡萄酒中掺杂了蓝莓和黑醋栗?当然不是，秘密就隐藏在这各种各样的香气化合物中。从青苹果味到香草味再到泥土味，我们可将
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夏布利葡萄酒：霞多丽侍酒与配餐指南
英国葡萄酒作家罗斯玛丽·乔治(Rosemary George)曾在书中写道："夏布利(Chablis)是霞多丽(Chardonnay)的代名词，但并非所有的霞多丽葡萄酒都能叫作夏布利。"确实，想要体会
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酒中的水果风味之白葡萄酒篇
六月，甜美的草莓、诱惑的樱桃已渐渐走下应季榜，金黄的杏，可人的桃、果肉如凝脂的荔枝、清甜爽口的香瓜开始努力散发着自然的清香气息。这些新鲜、成熟的天赐美味很难让人不爱上，尤其在这炎炎夏日，光是想到就令人
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夏季将至 这些葡萄酒更适合你
日常生活中，我们常会听到"应季"这一说法。实际上，葡萄酒也有时令。有些葡萄酒适合秋冬饮用，有些则适合春夏，我们可以根据季节的特点来挑选应季的葡萄酒。那么，在即将到来的夏天，我们可以选择哪些葡萄酒呢?由
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夏布利的“左岸”和“右岸”
听说过波尔多分左岸和右岸，你听说过夏布利(Chablis)产区吗?夏布利也跟波尔多一样，有左岸和右岸之分!夏布利是勃艮第最靠北的葡萄酒产区，它只有一个品种，只出产一种葡萄酒。下面小编为大家介绍夏布利的
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生蚝美酒搭配知多少
生蚝的吃法有很多种，但是美食家始终推崇生食。搭配适宜的葡萄酒食用生蚝，更能创造出一种极致的味觉体验。下面我们就来介绍几种堪称经典的生蚝与美酒的搭配。1. 夏布利(Chablis)葡萄酒法国夏布利产区的
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非凡夏布利 最醇白的纯粹感受
夏布利产区位于约讷省，勃艮第以北，距离欧塞尔市二十多公里，共有5000公顷葡萄园，分布于索兰河谷沿岸的二十个市镇和乡村。当地气候凉爽温和，对于出产葡萄酒极其有利，果实能够在独特的日光下缓慢成熟。霞多丽
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夏布利：独一无二的顶级白葡萄酒产区
夏布利(Chablis)位于法国勃艮第(Bourgogne)产区的北部，这里 只种植霞多丽(Chadonnay)葡萄，只出产霞多丽白葡萄酒，是世界上最独一无二的顶级白葡萄酒产区。如果说蒙哈榭(Mont
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勃艮第葡萄酒香气百科
在葡萄酒的世界里，勃艮第(Burgundy)的大名家喻户晓。地图上法国中部这片修长的土地面积虽不大，却俘获了世界各地酒友的芳心，它的迷人之处就在于百变的风格。一红一白，这里无非是黑皮诺(Pinot N
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好酒的3个客观评价标准
什么样的葡萄酒才是好酒呢?从主观上来说，你喜欢的葡萄酒就是好酒;每个人的口感喜好都不一样，如果你不喜欢一款葡萄酒，不管它质量多么优秀，对你来说，它都算不上是一款"好酒"。然而从客观上来说，一款好的葡萄
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夏布利葡萄酒简介
布利产区包括塞罕(Le Serein)峡谷两侧地区。是勃艮第北部一个小城镇，距离巴黎只有111英里,可说是勃艮第的"黄金大门""GOLDEN GATE"。在这岗峦起伏的区域通常多覆盖树木。夏布利产区绵
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评价一款好葡萄酒的客观标准是什么？
评价一款好葡萄酒的客观标准是什么？本文将与大家分享大多数专业人士一致认可的3个基本评价标准。什么样的葡萄酒才是好酒呢？从主观上来说，你喜欢的葡萄酒就是好酒；每个人的口感喜好都不一样，如果你不喜欢一款葡
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勃艮第葡萄酒产区概览
勃艮第(Burgundy)的葡萄种植和酿酒历史十分悠久，至今已有两千多年的历史。早在公元1世纪，罗马人(Romans)就开始在勃艮第酿酒。主要产区概况如今，勃艮第产区共有29,067公顷葡萄园和84个
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葡萄酒入门 这五个产区绝不可错过
葡萄酒产区繁多复杂，刚开始接触的小伙伴们纷纷表示头大，该从哪儿入手好呢?这里有葡萄酒入门的5个产区，你都喝过了吗?废话不多说，赶快看看都是哪些产区，以及这些产区的代表性葡萄品种吧：1. 梅多克产区 |