诗歌和酿酒一样是直通心灵的艺术

11月19日上海国际酒交会期间的"世界名酒价值论坛"颁布了世界十大烈酒产区，中国有6个产区榜上有名。一向被认为老土的白酒竟然与干邑、苏格兰威士忌这些世界顶级烈酒产区比肩?这着实令公众乃至业界都大吃一惊。然而根据大会公开的评审标准审视，中国上榜的六个产区，遵义、泸州、宜宾、宿迁、吕梁、亳州，均有充足的理由名列前茅。这件事情的发生，标志着中国在烈性酒领域从传统的产销大国正在向未来的制造强国迈进。

不管你是否承认，事实已经客观地摆在那里：中国有13亿人口，数亿酒民，年消费烈酒有1300多万吨之多;中国白酒规模以上企业的总产销量又1300多万吨，超过白兰地、威士忌、伏特加三大蒸馏酒世界产销量的总和;尽管中国进口酒市场的发展非常迅猛，且在国际市场中所占的份额相对较大，但中国出口到国际市场的白酒不到5%，每年也有几千万瓶，等于某国际知名烈酒品牌在全球年销售的总量。

然而消费者所认知的烈酒产区，和规模并无太大关系，关心的不过是哪个品牌的有格调的，是品质过硬的，哪些是他们记得住的品牌，哪些品牌是和他的生活、他的品味、他的性情相匹配的。