公务招待全面禁酒令此起彼伏 酒商务必做好判断
7月25日，江苏省农业委员会驻委纪检组下发了《关于省内公务接待禁酒的通知》，规定要求从7月23日开始，省内公务接待严禁饮酒。
其实早在2012年，中央政治局会议审议通过了关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定。总书记习近平在会议上强调，政治局委员到基层要简化接待。由此，这场公务消费之风便开始由中央吹向地方，各地纷纷出台相关政策。
越来越多、越来越严格的禁酒规定，酒商应该怎样看待这事?
一、禁酒将是全面的和长期的
2012年，中央出台八项规定后，全国各地都纷纷出台"禁酒令"。但大多数只是规定了中午不准饮酒，规定了公务接待人数等，但没有明确晚间或者公务接待时不准饮酒。有些人就开始钻空子，中午不准饮酒就晚上多喝。机关单位内部不准饮酒，那就主动走出去喝酒。"酒桌文化""酒桌办公"依然流行。
2016年6月初，中央巡视组向安徽反馈"回头看"情况，专门提到"酒桌文化尚未得到有效治理"，"酒桌办公"成为社会关注热点。"酒桌文化"也成为中共十八大巡视以来的又一巡视新词。
现在我们看到，越来越多的地方开始实施的属于"全面禁酒"，规定公务接待就不能饮酒。只有严格规定和严格实施，才能真正被落实。像2013年北京新规中对公安部的要求就已经体现了严格的一面：所有干部民警除在家里陪家人饮酒外，其他时间、地点一律不得饮酒，特殊情况确需饮酒需书面经单位审批，不经审批私自饮酒一经发现严格追究领导干部和民警责任。
从目前来看，这项规定将在未来很长时间内被执行，并会最终改变以往的饮酒习惯，直到整个社会风气有了重大的改变，进入到一个新的阶段。
二、促使酒业运营回归商业本质
众所周知，公款喝酒助推了名酒价格暴涨，耗费了纳税人的巨额钱财，并使奢侈浪费之风愈演愈烈。在公款吃喝中，酒水的销售要么是名牌，要么是本地产品，要么是完全靠关系进来的产品。总之，很多都不是市场化的行为。
在公款用酒中，人们并不真正关心产品品质，也不那么关心品牌的运作，重点关心的是谁的酒。很多企业花重金买通关系获得政府招待指定用酒，还拿着这种名头四处宣传。至于商品品牌，如何满足真正的消费需求，创造消费者价值，如何通过市场化的品牌运作，获得消费者的认可和青睐，往往企业都不重视。每年的目标就是如何打通关系获得团购消费。甚至很多企业的销售队伍中，最重要的往往做政府消费的业务团队，甚至还要很多漂亮的女孩子来做公关。等等。所有这些，不仅破坏了社会风气，也削弱了市场化运作的能力，更不符合未来的发展。
公务招待的全面禁酒，消除了这些不良做法，让企业回归到市场，回归到消费者，注重消费者利益，注重价值驱动的基本原则，反而能促进中国酒水的市场化竞争力。
三、将会改变社会的饮酒习惯
政商领袖们一直都是社会消费的领袖，甚至是市场消费的风向标。他们喝什么和怎么喝一直都是市场的"标杆"，甚至引领了社会的风气。以往，喝酒成了"必修课"，很多时候，工作都是在酒桌上完成的，例如以往经常有人找政府办事，以喝酒多少来论，甚至搞得身体受到严重伤害。酒成了包袱，不仅影响了身体，而且也影响形象。
随着全面禁酒的推行，很多人就会由不敢喝逐渐变成不想喝了，观念会改变，习惯也会改变，社会风气随之改变，我们整体社会的饮酒文化就会变得更加文明些，这是向好的方向在发展，也是我们期待的未来酒文化。
所以，改变不良的饮酒习惯，反而是对酒水行业的发展和促进。
四、酒水运营要全面转向民间
随着各地公务招待全面禁酒的推行，这一块的市场便不复存在了，你也别再指望了。以往这一块的市场是非常庞大的，有些企业在这一块的销量占了企业绝大部分份额。如今，这一块没有了，企业必须转向民间市场，重视常规的商务宴请和朋友相聚的场合，重视家庭消费。这反而要求企业必须真正重视消费价值的创造，做好新民酒营销。
当民间的力量真正被释放的时候，酒水行业的真正黄金期才会来临。
五、重视产品性能价格比
民间的消费大部分花钱都是自己的钱，不像政府招待花政府的钱，谁也不心疼。花自己的钱，心疼，所以要特别在乎产品的好坏，因此，产品不行、品牌不行，就难以获得消费者认可。以往想忽悠消费者的行为，如今慢慢没有市场了。所以企业要特别重视产品的工匠精神，重视品牌的打造。
六、市场必将进行垂直细分
垂直细分是市场需求的个性体现，也是市场发展的必然。越是成熟的市场越是垂直发展与细分的市场。你要满足哪一部分消费者的需求，你就要把这种价值充分地做好，做不好消费者就不会买单。你将在市场倒逼的状态中向前。以往是你引导市场，以后是你必须首先迎合市场。
七、提高销售的专业素质
公务禁酒不是目的，而是要提高效率。"禁酒"原本不是政府非要和酒过不去，虽然对那些依靠政府公务的产品有很大的影响，但本质上和酒类销售没什么必然的关系，政府真正要做的是行政的文明程度，也是服务型政府的题重要表现。那么，对商家来说，以往是获得关系就能被消费，现在是要做得专业才能获得认可。
八、扎实做好终端研究消费者
接下来你不要再对这一块有任何幻想。你要做的是研究消费者，研究消费需求，创造消费价值。你要去扎扎实实做好终端，越下沉越好。接下来的渠道是越短越好，越粗越好。
其实，真正的终端就是消费的内心。
禁酒令不是苛政，相反是推动行政文明的重要举措。禁酒令是对腐败的"猛于虎"，对市场而言，酒商要把这看做是更多更好的机遇。当然，竞争会更加激烈，比拼的已经不是"外力"，而是真正的"内功"。
