酒业深度调整 保健酒将迎来怎样的发展新机遇？

近年来，在低碳环保的绿色理念渲染下，人们对健康的需求和关注度越来越高。目前，国内保健酒行业发展迅速，已成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后国内酒业市场的又一大市场。

有统计显示，中国目前的保健酒企业约为5000家，每年新增约200家，近年来，越来越多的业外资本和白酒名企开始涉足保健酒领域，保健酒行业发展提速。《2016~2021年保健酒行业市场竞争力调查及投资前景预测报告》显示，白酒的市场容量是5000亿元，保健酒100亿元市场容量仅为白酒市场容量的2%，而国际市场上，这一比例则为12%，保健酒还有巨大的发展空间。

保健酒实现逆势增长

据《中国健康养生大数据报告》显示，我国健康养生市场规模已经超过万亿元，平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生。而且，越来越多的年轻人开始关注养生，18岁至35岁群体占据了八成。

《2016年中国保健酒市场调查研究与发展前景预测报告》指出，中国养生保健酒行业发展迅猛，近几年正以30%的年增速迅猛发展。而且，随着大健康消费时代的来临，人们对消费的健康需求愈加旺盛，追求健康的方式也更多样化。养生保健酒作为具备养生功效的日常消费品，也逐步融入人们的生活中。

此外，随着我国社会老龄化问题的日益显现，保健养生行业迎来发展良机。根据国家卫生和计划生育委员会统计预估，到2020年左右，中国65岁以上的老年人口将达到2.42亿人，占总人口比重的12%。中国人口的老龄化将催热中国大健康、大养生、大保健产业，其中养生保健酒也会借势发展。而且老龄化社会来临，养生保健酒或将成为他们的"刚需"。因此，在中国社会老龄化、大健康产业正在形成的背景下，很多人看到了养生保健酒商机，养生保健酒也成为当下行业讨论的热点。

同时，随着人们生活品质的提升，人们对饮酒的习惯已由单纯助兴转为追求健康，又由追求健康转为追求养生。因此，具有养生保健功能的养生保健酒必将得到迅速发展。

而且，受国家政策及经济大环境影响，白酒行业在近年来一直处于深度调整期。除了今年以来逐步复苏的高端白酒市场，行业仍旧没有走出调整期。因此，有行业人士认为，现在白酒行业陷入深度调整期，正是养生保健酒行业发展的最好时机。白酒市场的受挫可以使养生保健酒渐渐站稳市场，从而实现温和上升。

群雄共舞争夺保健酒大市场

保健酒作为酒类市场的细分产品，未来其滋补强身的功效必将引发市场的追捧，市场竞争也不可避免地进一步加剧。这一发展趋势，也为身处产业调整期的白酒行业提供了一个突破口和发力点。

经过多年的发展、校正和升级之后，目前中国保健酒品牌集中度也日益彰显，中国保健酒行业正步入一个全新的发展阶段。

据了解，保健酒行业近三年的发展势头强劲，加之更多的厂商也把多元化酒种发展作为企业重要的增长点，在行业的带动下，主打养生保健的健康白酒、保健酒市场群雄并起。从最早的汾酒到现在的茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等，都已进入到这一领域。

2016年7月份，安徽金种子酒业股份有限公司发布公告称，根据公司发展战略需要，为适应市场和消费者需求，发挥公司品牌及技术优势，加快公司产品结构调整及升级，公司同意以现金出资1,000万元设立安徽大金健康酒业有限公司(拟定名，最终以工商登记核准名称为准)，正式涉足健康白酒领域。

有统计显示，从2012年开始，越来越多的白酒企业投身保健酒产业，而目前全国共有5000家保健酒企业。行业的整体向好，为产业龙头企业发展带来了契机。