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毛铺苦荞酒,开启健康白酒新时代

发表于:2024-05-06 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月06日,毛铺苦荞酒是劲牌公司创新研发的一款健康白酒,选用四川凉山高寒山区苦荞麦为原料,运用中药现代化技术提取苦荞、葛根、枸杞、山楂、木瓜等有益成分,保持了传统白酒的色泽和口感风味,使消费者在享受白酒饮用乐趣的

  毛铺苦荞酒是劲牌公司创新研发的一款健康白酒,选用四川凉山高寒山区苦荞麦为原料,运用中药现代化技术提取苦荞、葛根、枸杞、山楂、木瓜等有益成分,保持了传统白酒的色泽和口感风味,使消费者在享受白酒饮用乐趣的同时还能得到身体的健康保护。

  劲牌公司于2013年8月份正式推出毛铺苦荞酒多款新产品并进行规模性开发、系统化运作及立体式宣传,源自劲牌对健康白酒的执着以及为广大消费者提供优质、健康的产品、不断提高消费者生活品质的企业使命。

  精选原料,健康品质

  苦荞麦,出产于高寒山区,绿色天然,纯净无染。《本草纲目》记载:苦荞麦性味苦、平寒,有益气力、续精神、利耳目、降气、宽肠健胃的作用。传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效,被专家称为"三降食品"和"21世纪人类的健康食品"。

  科学研究表明,苦荞麦营养成分极高,非常丰富,含有生物类黄酮、多种维生素、18种氨基酸、粗蛋白、叶绿素及其硒、锌、镁、铬、钙等矿物质及微量元素,其特的营养成分是黄酮类物质,其主要成分为芦丁。芦丁又名芸香甙、维生素P,含量占总黄酮的70%-90%,具有降低毛细血管脆性、改善微循环的作用,对糖尿病、高血压有着很好的食效。因此,苦荞麦有着其它粮食作物所无法可比的营养及食效。

  劲牌公司负责开发毛铺苦荞酒的技术总工、白酒国家级评委童强国介绍说:"苦荞麦分为黄苦荞麦和黑苦荞麦两种,其中黑苦荞麦即珍珠黑苦荞麦,外壳呈深黑色,除具有普通苦荞的基本特征外,其产量更低,对环境条件要求更苛刻,营养成分含量是黄苦荞的2-3倍,毛铺苦荞酒正是选用这种珍稀黑苦荞麦作为原料。"

  "上医医未病之病,谓之养生;中医医欲病之病,谓之保健;下医医已病之病,谓之医疗。"苦荞正好兼具"养生、保健、食疗"等三重功效,老少皆宜。

  有益成分,呵护身体健康

  据介绍,毛铺苦荞酒中的苦荞麦是一种古老的粮食作物,符合白酒酿造的基本特征,与白酒关联性大。同时名称有直接的产品类别及功能表达,消费者对其健康属性和功能认知度较高,其功能也具有广泛的人群适应性。同时,苦荞也是一种特殊的药食两用的原料,其含有的健康功能成分(苦荞黄酮)具有辅助降血脂,降血糖,降血压的健康功效,因此,从健康属性上看,毛铺苦荞酒与普通的白酒又有不同之处。毛铺苦荞酒在保持了传统白酒固有色泽、口感和风味之外,还具备确切的辅助降三高健康内涵,使消费者在获得白酒饮用乐趣的同时得到身体的健康保护。

  随着我国经济社会快速发展以及人们对物质生活追求得到逐步满足,大部分人开始追求健康的饮食和生活方式,作为最为基本的饮食文化,人们已不满足于过去的吃饱,而是更关注如何吃得好,吃得健康。当前,消费者健康意识和保健需求日益增强,同时饮酒的个性化需求也日益显现,毛铺苦荞酒作为具特色的产品也得到了广大消费者的青睐。

  健康白酒,开创新时代

  1989年,中国劲酒研制成功,劲牌在全国率先提出了"保健酒"这一酒种品类,经过20多年的发展,劲牌公司凭借劲酒差异化的产品属性及健康内涵开创了中国保健酒行业并确立了领导品牌地位。

  2009年,毛铺苦荞酒研发成功,历经四年的持续改进和升级,2013年8月,劲牌公司拉开了毛铺苦荞酒湖北、河南、浙江、广东和福建五省份同步规模化拓展、系统性运作的序幕。

  2014年1月1日,劲牌公司"一种有降血脂功能的苦荞酒制备方法"创新成果正式获得国家知识产权发明专利。据劲牌公司销售数据显示,2014年1月,劲牌单月销售额突破13亿元,其中毛铺苦荞酒单品单月销售突破4000万元,同比增长44倍,成绩喜人。因广受欢迎,毛铺苦荞酒在市场上曾一度卖断货。

  2014年1月25日,毛铺苦荞酒开始在央视投放广告,建立面向全国的品牌宣传体系,2014年4月,除以上五省外,毛铺苦荞酒在湖南、江苏市场全面推广。2014年,毛铺苦荞酒开始在江西市场推广。

  在6月底结束的湘鄂赣渝闽桂六省(市、自治区)白酒质量检评交流会上,我公司的新产品毛铺苦荞酒以卓越的品质赢得与会专家的交口称赞,一举获得2014年"湘鄂赣渝闽桂白酒质量检评金奖产品"荣誉称号。

  同时,经过全体国家级白酒评委、部分德高望重的行业老专家,共同对全国各白酒企业选送的86款白酒新产品酒样进行品评,通过对酒体设计理论、白酒感官质量等综合评价, 最终评选出2014年度中国白酒感官质量奖和中国白酒酒体设计奖两个奖项。由劲牌公司选送的毛铺苦荞酒以优异的成绩获得2014年度"白酒国家评委感官质量奖"。

  2018年,毛铺苦荞酒将拓展至全国市场并实现销售20亿元,成为中国健康白酒领导品牌。

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