冬天喝什么酒好?
发表于:2024-05-02 作者:中华酒网编辑
编辑最后更新 2024年05月02日,冬天很冷,我想这是生活在北方的人最真实的感受,尤其最近天气变化无常。那么在冬天的时候,我们喝些什么酒好呢?在岸边喝黄酒的船夫黄酒有"液体蛋糕"之称。黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清
冬天很冷,我想这是生活在北方的人最真实的感受,尤其最近天气变化无常。那么在冬天的时候,我们喝些什么酒好呢?
在岸边喝黄酒的船夫
黄酒有"液体蛋糕"之称。黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。黄酒含丰富的功能性低聚糖,如每升绍兴加饭酒中的异麦芽低聚糖、潘糖、异麦芽三糖含量达 6g。这些低聚糖是在酿造过程中,物料经微生物酶的作用而产生的。功能性低聚糖进入人体后,几乎不被人体吸收、不产生热量,但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育,可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。
饮用红葡萄酒对健康有益,红酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚,其抗衰老能力是维他命E的50倍,是维他命C的25倍,而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。
功能
聚糖
黄酒
人体
有益
健康
作用
功能性
抗衰老
活性
生理
红酒
维他命
肠道
葡萄
麦芽
变化无常
之称
免疫力
加饭酒
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