杰卡斯首款1837索威号登陆中国市场

2011年11月28日，北京。澳洲葡萄酒品牌杰卡斯推出全新"1837索威号"赤霞珠美乐葡萄酒，杰卡斯首席酿酒师Bernard Hickin亲临发布会现场，与来宾分享杰卡斯品牌164年的酿酒艺术。1837年，奥兰多酒厂创始人约翰?格兰姆高搭乘索威号帆船来到澳大利亚，10年后，他在巴罗萨谷的杰卡斯河边开辟出片葡萄园，同时也开启了杰卡斯164年延续至今的酿酒传奇。

此次发布的"1837索威号"赤霞珠美乐葡萄酒为2004年份的佳酿。这款酒在上市前，经过法国橡木桶中近20个月的熟成及瓶中5年酝酿，其多层次的复杂口感已然融入到酒体之中。浓郁成熟的黑莓和李子香气，伴随着甘草、香料和雪松的气味，展现出馥郁美妙的芬芳。入口果香浓郁成熟，其饱满的酒体呈现出赤霞珠和美乐所特有的的红莓、薄荷和烟叶草味道，强劲不失精巧，回味悠长，征服了在场的每一位来宾。

谈到自己的杰作，Bernard Hickin先生非常满意。这位兼具智慧与激情的酿酒师为来宾做了详细地介绍：""首先，我们精心从横跨南澳的高端葡萄园内挑选出最高品质的赤霞珠和美乐葡萄。"Hickin先生解释道，"每一种植地块所收成的葡萄都会单发酵并且在法国橡木桶中进行陈酿。不仅如此，每一桶酒都有一个动态的管理，以最终出产的酒能够达到的口感。然后我们会逐一品尝，并将这80个精心挑选的种植园所产的的酒进行调配，确保此款赤霞珠美乐葡萄酒有着丰富和谐的口感。"

为了确保出产的"1837索威号"品质上乘，Bernard Hickin先生还亲参与了挑选橡木桶的工作。"那些被挑选出的酒桶必须首先将每一种植园的葡萄个性充分发挥出来;其次要把橡木桶本身的烟熏、坚果、香草和雪松的气味融入酒中;最后要和成品酒的调性相符。'1837索威号'是一款有着丰富结构感和顺滑口感的葡萄酒。我很荣幸能够把这款上选佳酿作为礼物带给所有的爱酒人士。"