酒业研究列表
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美国葡萄酒消费者调查，中美消费者差距在哪里
美国市场是世界最大的葡萄酒消费市场，2014年，美国葡萄酒市场开始复苏，高端葡萄酒再次受到追捧，哈兰酒园(Harlan Estatel)的珍藏级葡萄酒最近被苏富比拍卖行拍出7万美金的高价就是预兆。而处
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国内啤酒市场仍有上升的利润空间
一向激烈竞争的啤酒巨头们，也有达成"共识"的时候。2015年4月底，在国际国内啤酒巨头们聚首的啤酒峰会上，中国啤酒"带头大哥"认为国内市场仍有上升的利润空间，这一观点得到了大多数啤酒巨头的认同。事实上
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线上专属白酒兴起 面临创品牌和盈利考验
据了解，就泸州老窖的三人炫、京选来说，官方宣称其销售数据良好。酒仙网向记者表示，截至6月下旬，三人炫已经销售超过200万瓶，销售额超过1.5亿元。此外，五粮液、水井坊、青青稞酒等酒企乃至其他中小酒企，
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茅台系列酒独立运作恐问题多多
12月初，茅台独立运作系列酒的消息已经见诸报端，随后茅台方面公布，已经正式注册成立"贵州茅台酱香酒营销有限公司"作为茅台酒股份有限公司的全资子公司，独立运作汉酱、仁酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒等茅台系列
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性价比高的产品才是酒企经营管理的重点
"里面就是几十元一斤的酒，我以每瓶1080元卖出去!"近日，某酒企董事长周艳(化名)的一席话，折射出一些酒企寻求暴利的心态仍在延续，他们始终不愿意彻底放弃过去白酒黄金10年内暴利思维。而近期，相关人士
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四川最大本土连锁5大关键点，酒企能否借势？
2015年，是四川红旗超市(连锁)诞生的15周年，也是它上市三年以来首次发力，接连完成两笔几个亿的同业收购：3月份收购四川红艳超市、6月底收购互惠超市，从而在全川的门店数量达到2200家，刷新了川内零
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白酒市场呈多元化 竞争阵地转移至线上
中国白酒市场正在从无序走向有序，从市场分散走向市场集中。2013年，是整个酿酒行业的发展面临严峻挑战的一年，在日趋严峻的经济形势下，酒类行业及相关产业的发展受到一定程度的影响，行业增长速度放缓，市场不
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安徽白酒市场调研：高端酒全线下滑 低端酒增势明显
11月24日，糖酒快讯网记者走访安徽市场时发现，蚌埠市场白酒容量大幅下滑，尤其是高端白酒几近崩盘。据当地经销商介绍，由于各方形势吃紧，蚌埠白酒市场蜜月期已经完全过去，目前进入全面的困难期。蚌埠曾经是高
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当葡萄酒遇到电商 阵痛还是机遇？
中国葡萄酒消费市场被公认为酒业的"蓝海"，其市场的开放性极高，同时葡萄酒产品也更趋多样性，导致面临的竞争日益激烈，因此，性价比成为不可避免的核心竞争力。随着国内进口葡萄酒品牌的不断崛起，进口酒的价格似
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汾酒“十三五”战略规划透露了哪些信息
在12月中旬举行的汾酒2014年华北经销商年会上，汾酒集团董事长李秋喜提出了汾酒未来"十三五"的战略构想，成为名酒诸品牌中率先对"十三五"提出具体方案和指导思想，其具体内容为：1、品牌联动，打造中国酒
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从经销商大会看酒业龙头的转型之路
2014年即将过去。回首这一年，白酒行业从深度调整进入到自我修复，但转型之路仍然漫长。白酒行业的龙头贵州茅台和五粮液，将召开一年一度的经销商大会。过去两年，白酒双雄均选择在同一天开会，但今年却选择了不
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中国葡萄酒消费者该如何认识进口葡萄酒
一直想对中国市场的进口葡萄酒写点什么，特别是为中国的进口葡萄酒消费者写点什么，今天特撰文如下，希望对中国进口葡萄酒消费者能带来全新的认识和帮助!2014年12月10日，我在烟台由中国进口酒市场专业委员
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郎酒郎哥168元，名酒集中做中档？
名酒企业不约而同推出中档产品，这是否意味着名酒们已经认定，中档市场将是主力战场?虽然名酒中档产品价格段不尽相同，但是否预示着白酒下一轮增长和竞争会集中在此?调整之下，渠道短板完全暴露，名酒企业又将如何
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白酒储存老熟靠什么？洞藏和人工催熟靠不靠谱？
常常听见说洞藏酒，人工催熟白酒等等，那么这些是不是靠谱的事情呢?让我们来看看酒是如何储存老熟的。一、酒库的作用新酒必须经过一段时间的贮存以后才能进行勾兑使用，辣燥感会明显减轻，风味物质逐渐形成，醇香诱
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新型玻璃啤酒包装的可行性市场分析
啤酒是当今最受欢迎的大众饮料之一，2007年中国啤酒产销量4000万千升，比上年增长500万千升，增幅13.8%，连续六年居全球啤酒第一消费大国，同时啤酒包装市场也随着啤酒产量的增加不断扩大。世界用于
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中国市场：国产白酒需求减弱 洋酒需求上涨
据Vinexpo公布的香港葡萄酒贸易数据显示，中国市场对国产白酒的需求减弱，进口烈酒及葡萄酒的需求则呈上涨趋势。2013年，中国市场消费了11.78亿箱9公升装的烈酒，比2009年增长了49%，其中大
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新常态下 酒类众筹前途是否光明？
同当年的改革开放中国"摸着石头过河"一样，当下酒类众筹的发展虽然有着业外的参考案例，但在很大程度上也是"摸着石头过河"，没有屡试不爽的固定公式。2014年下半年，酒类众筹项目一个接着一个，无论是对于产
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中国白酒要有走出去的顶层设计
2015年是一个特殊的年份，这一年，国家将重点实施"中国制造2025"、"互联网+"、"一带一路"等战略。在"三期叠加"的新常态下，一系列政策措施的推出，无疑提振了各行业发展的信心与动力。从一系列国家
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中国葡萄酒发展理性思辩与生动实践
近日，由中国酒业协会、滨州医学院联合举办的以"新常态·个性化·性价比"为主题的2015中国葡萄酒发展论坛在中国最大的葡萄与葡萄酒产区、亚洲唯一的"国际葡萄·葡萄酒城"烟台市成功举行。来自国内外二百多名
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重振河北省葡萄酒产业的对策研究
导读：河北省葡萄酒产业有着天然的发展优势，但是，随着中国酒业进入深度调整期，河北省葡萄酒产业也面临发展难题。那么，该振兴河北省的葡萄酒产业?一、我省葡萄酒产业深陷困境发展酒葡萄种植和酿造产业，我省有两