酒业研究列表
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解读酒企变革的蓝图与困境
以互联网、移动互联网主导的信息革命已经深入改变传统行业，这一点已经成为实业界与学术理论界的共识。而很多酒业变革的理想图景正是基于传统产业与新信息产业的交互融合，与此同时，传统酒业面临的现实困境、转型中
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酒业并购引发的思考
股市推波助澜?政府文件推动?行业大佬任性?总之，酒业收购并购，暴风雨来了。历史能告诉未来，原因也能告诉结果。一、并购的原动力---对行业的未来预期并购与"期望值"之间的关系，是互相决定的，是循环刺激的
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白酒为什么进不去国际市场?
虽然身为最知名的国际酒商之一，但是比起茅台这样的体量，卡慕集团这样的家族企业实在算不上大，但是，仅仅通过旗下300多个免税店品牌的渠道，就成功将茅台提升为全球第二大酒类品牌，这其中，有中国酒业值得参考
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解析黄金十年内高增长企业的两大类型
过去十年高增长性企业类型划分通过对行业内企业研究发现，上一个行业周期内高成长企业依据战略选择及营销模式的不同分为两类：全国化细分价格带垄断类型企业和区域聚焦全价格带覆盖类型企业。全国化细分价格带垄断类
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洋河股份：估值有望进一步提升
上调洋河15/16 年盈利预测，至4.80/5.43 元我们将公司15/16 年盈利预测从4.63/5.06 上调至4.80/5.43 元，原因:1)上调收入增速。根据我们渠道调研，预计洋河1-2 月
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关于蓬莱葡萄酒文化建设的战略思考
蓬莱是我国著名的历史文化名城和著名的旅游城市，众多历史文化名人与遗迹闻名遐迩;同时，蓬莱又是著名的"中国葡萄酒名城"，正在崛起的酒庄集群和个性鲜明的葡萄酒影响中外。近年来，蓬莱市坚持弘扬传统历史文化，
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从酒业这五年历史看葡萄酒发展趋势
2010年～2014年这五年，是我国转变经济发展方式、建设创新型国家和全面建设小康社会的五年，改革开放不断深入，国民经济长足发展，居民消费水平得到了显著提高。这五年，也是我国酿酒行业经历市场竞争历练的
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新常态下酱酒的机遇与行动选择
大家好!很高兴受邀参加由贵州酒业协会、贵州金沙酒业集团主办，并由贵州金沙回沙酒业、左右脑策略咨询机构承办，众多专家及媒体共同参与的"黑马金沙贵阳论道--2015中国酱酒产业战略研讨会"。在行业调整重构
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中低端白酒如何打造品牌文化
白酒企业总是向往高端，而高端往往都是寂寞的。近几年"限酒令"等诸多外部因素的影响，使得高端白酒的日子不好过了，纷纷端次下行，重视中低价位产品的打造。相较于高端白酒的步履蹒跚，中低端尤其是低端白酒正大步
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盘点华北地区酒市特征及饮酒习惯
白酒人多是热情豪爽派，整天东奔西走的，朋友多，应酬也多。一天之内，可能中午还河北地界喝酒，晚上就到了山东吃宵夜。不同地方有着不同的饮酒风俗和喝酒偏好，常在江湖漂，清楚这些"硬道理"才不会"吃亏"。今天
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春节白酒旺销背后的冷思考
2015年春节销售旺季已经过去了，白酒在今年春节期间的表现究竟如何?与2014年相比，2105年的春节期间白酒营销策略有没有发生变化?这是很多经销商与业内人士共同关注的话题。自白酒行业进入深度调整期以
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川贵两省白酒合作，这些成员你都知道么？
6月16日，习大大来遵义了，整个白酒圈子沸腾了，因为遵义是贵州白酒的主产区，茅台、董酒、习酒、国台等等都在此地。习大大来遵义，参观了遵义会址，这是转折之城。恰好在同一天，四川省经济和信息化委、贵州省经
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白酒行业有望出现结构性变化
随着限制公款消费的政策导向日趋明确，以政商需求为主的高端白酒销售所受影响明显，预计白酒行业终端消费需求萎靡将很快传导至生产层面，白酒企业的利润增速或将呈急速下滑趋势。目前，国内白酒行业的产业结构基本上
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我国啤酒灌装机行业的问题与对策
目前，我国啤酒灌装机械多数企业主要是通过测绘仿制来研发和生产产品，新产品研发力量薄弱，在经营管理上也缺乏创新。此外，还有为数不少的私营企业受市场利益驱动进入行业，企业规模小，缺乏专业技术和经验。更有甚
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啤酒行业的重构不可避免
24年高增长速度结束，中国啤酒业在2014年骤然出现不足1%的产量降幅，引发业界深刻思考及行业变局猜测。著名啤酒营销专家方刚在接受记者采访时表示，造成啤酒行业负增长的具体因素有很多：首先白酒、葡萄酒推
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茅台大会进入分组讨论 剖析经销商关注的12个问题
12月23日下午，茅台经销商大会进入分组讨论阶段。从分组阵容上看，这次茅台的分组会议是在配合自身的深度下沉与经销商联谊会的基础上进行设置的。而在分组讨论中，绝大部分的讨论问题都集中在补贴、价格以及权利
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脱下高大上的外衣，让葡萄酒走近大众消费者
葡萄酒圈子的特质极为明显，很多人都明白"小圈带动大圈"是葡萄酒消费极为普遍的现象，也就是通过熟人之间的传播将葡萄酒卖给懂酒的人，或者有一定葡萄酒知识的人。因此，葡萄酒圈子会给一些初学者极难融入的感觉，
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解读2015年白酒行业“命运旋律”
经过近三年的调整，中国白酒业已进入中低速发展的新常态。新常态是相对于黄金十年增长期而言的，白酒业的高速增长期已经一去不复返。很多业内人士心存侥幸心理，寄希望于行业短暂的调整之后，能够重新恢复过去的高增
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粉末酒精的种类及调制原理
现在有各种即时速溶粉末饮料，咖啡粉、奶粉等等早就屡见不鲜，可是你听说过酒粉么?没错，就是把酒粉倒入杯子里，用水冲调，可以得到你所喜爱的酒精饮料。美联社报道粉末酒精早在2014年4月份就已经提出了申请，
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围观！啤酒打动女性的正确姿势
根据近年来的调研发现，除了轻型葡萄酒、鸡尾酒、香槟对女性消费者有吸引力之外，其中，啤酒也是不容忽视的一个亮点，白啤酒和果味啤酒很受女性消费者的喜爱。这些啤酒的口味淡甜、包装好看且酒精度很低，多选择夜场