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    意大利托斯卡纳(Tuscany)的Montepulciano(蒙特布查诺)古镇,是美国吸血鬼电影《暮光之城》的拍摄地之一。电影里吸血鬼只能出现在没有阳光的阴雨天气,因此整个电影都是鲜有阳光的忧郁。然而

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  • 甜酒诞生记

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    比起芬芳、清爽的甜白葡萄酒,甜红葡萄酒受众较小,却有着别样的魅力。意大利是出产甜型红葡萄酒颇为知名的产酒国之一,拥有不少品质优秀的甜酒,我们不妨去探寻一番。瓦坡里切拉雷乔托(Recioto della

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    用风干葡萄制造红酒则是Valpolicella的古老传统。这个产区盛产一种叫作Amarone的酒,全称为Amarone di Valpolicella。为了酿造更浓郁的红酒,Valpolicella通

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    葡萄酒爱好者们普遍青睐干型葡萄酒,在他们看来,甜型葡萄酒只适合入门级爱好者或者不懂葡萄酒的人。但其实,很多甜型葡萄酒还是不错的,今天我们就来介绍几款甜型葡萄酒。甜型葡萄酒的糖从哪来?大部份甜型葡萄酒的

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    橡木特殊的组织结构具有通风的功能,允许极少量的空气通过桶壁渗入桶内,造成葡萄酒中度氧化。适量的氧气也加速了葡萄酒的成熟,平滑了单宁,逐渐将葡萄酒的鲜果味酿造成丰富多样的成熟酒味。橡木硬度适中确保良好的

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    西班牙里奥哈产区两家葡萄酒生产商延续了该地区晚收甜型葡萄酒的酿造传统。Dinastía Vivanco和Bodegas Loli Casado两大酒庄均位于里奥哈阿拉韦萨产区(Alavesa),首次酿

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    牛肉干源于蒙古铁骑的战粮(风干肉牛),携带方便,并且有丰富的营养。被誉为"成吉思汗的行军粮"。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干通常分为三种:风干牛肉(生牛肉风干)、风干牛肉干(

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    佳节将至,在这么美好的日子里,准备一瓶美酒是必须的。红酒世界网(微信号:wine-world)在这里为您介绍三种风格另类的甜型葡萄酒。葡萄酒的世界中充斥着风格各异的品类,其中甜型葡萄酒是最容易被人接受

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    "国藏西凤酒"是中国凤香型白酒的之作,代表了西凤集团高端品质,顺应了市场需求。西凤酒是我国最古老的文化名酒之一,其始于殷商,盛于唐宋,历朝均被选为宫廷御藏酒,堪称中国白酒历史的之作。西凤名扬天下的是在

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    罗密欧和朱丽叶的故乡维罗纳,不仅是浪漫之城,同时也是葡萄酒之乡。作为意大利的DOC产区,这里不仅能喝到果香芬芳的Soave白酒,也能品尝到迷人的运用风干葡萄酿造的Amarone红酒。莎士比亚将罗密欧和

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    葡萄酒瑰丽、精致,与成人世界的欢庆不可分割;奶酪则显得自然、乡村,与童年的回忆紧密相连。葡萄酒与奶酪,呈现的是交相辉映的风采。在欧洲的饮食文化中,葡萄酒和奶酪是非常具有代表性。在欧洲不只出产种类众多的

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    配图帕赛托葡萄酒是一款很受意大利人喜欢的甜葡萄酒。它是一种用葡萄干酿造的酒,你信吗?小编告诉你这是真的,因为酿造这种葡萄酒时,先把葡萄采摘下来,然后把它挂起来进行自然风干,等葡萄都变成葡萄干之后,再进

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    位于茅台镇的中华国坛华丹观光塔项目正在加紧建设中,目前已经完成主体工程。据项目负责人介绍,该项目总建筑面积达2673.03平方米,塔高99.99米,完工后将成为茅台古镇的地标性建筑。观光塔利用区域坡地