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  • 制作药酒要注意不能用的药材

    制作药酒要注意不能用的药材

    不宜泡制药酒的药材有哪些呢?这里来说一下。经过加工的一些半成品类药材,如补血药的阿胶、壮阳药鹿角胶、滋阴药鹿胎膏等,不宜泡药酒。矿物质类药材不宜泡酒。花粉(如蜜蜂花粉)不宜泡酒。毒性药材如生川乌、马前

  • 泡药酒宜选老白干黄酒

    泡药酒宜选老白干黄酒

    药酒包含酒和药物的双重功效,但主要是药用。俗话说"酒乃百药之长",酒本身也有药的作用;而且,酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了药效。"酒借药势、药借酒力",酒和药能互相

  • 不同类型的啤酒分别能够存放多长的时间

    不同类型的啤酒分别能够存放多长的时间

    国家标准GB 4927-2001《啤酒》中对啤酒的保质期是这样规定的:瓶装、听装(生、熟)啤酒的保质期不少于60 d;桶装(生、熟)啤酒不少于30 d;鲜啤酒的保质期不少于5d。这是国家标准中对各种类

  • 喝药酒养生不成反“中风”

    喝药酒养生不成反“中风”

    人参、鹿鞭、蜈蚣、海马、藏红花、枸杞子、黄芪……"药酒迷"杨师傅每天用这些名贵的中药材泡药酒喝,岂料,喝了一个多月,非但没有强身健体,反而中了风。56岁的老杨退休后对药酒养生很感兴趣,他先后从杂志、网

  • 红酒醒酒多长时间?红酒开瓶后能放多久?

    红酒醒酒多长时间?红酒开瓶后能放多久?

    日常喝红酒很多人都会醒酒,但具体醒酒的时间是多长,大多数人都不清楚,那红酒到底要醒酒多长时间呢?赶紧来看看吧。红酒醒酒多长时间5分钟-2小时左右。不同的红酒品种、存放年份其醒酒的时间各有差异,如酒龄在

  • 开瓶后的葡萄酒应该怎么保存 能保存多长时间?

    开瓶后的葡萄酒应该怎么保存 能保存多长时间?

    葡萄酒中的单宁、酒精、花香、果味不耐氧化,在瓶塞打开之前,微量的氧气能带来缓慢的发生变化,产生更多复杂细腻的香气。但开瓶后,酒液接触的氧气就太多了,从而导致葡萄酒失去鲜活的香气以及风味。大多数葡萄酒开

  • 老酒如何定义,多长时间的才算是老酒?参加老酒培训班,解锁更多老酒知识!

    老酒如何定义,多长时间的才算是老酒?参加老酒培训班,解锁更多老酒知识!

    来源:消费评论网作者:猫九任何食物都有保质期,很多人说白酒也有保质期,在规定时间饮用完才是的。当然,也有很多人会反驳,酒水没有保质期,只要保存得当,可以无限期保存,甚至还有"酒是陈的好"的说法。甚至在

  • 老酒如何定义,多长时间的才算是老酒?老酒去哪卖价更高?

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  • 葡萄酒开瓶后能保存多长时间?

    葡萄酒开瓶后能保存多长时间?

    很多人都以为葡萄酒开瓶后一天内没有喝完就要倒掉,实际上这样做会造成巨大的浪费。许多葡萄酒都比大家想象中要更加耐放,前提是我们采取了正确的保存方法:大部分葡萄酒都可以在开瓶后存放3天以上,不过需要注意的

  • 青梅当季,如何自制梅子酒?可以存放多久?

    青梅当季,如何自制梅子酒?可以存放多久?

    等梅子酒酿好了,夏天就来了。清明节前后,是青梅的产季,在市场上到处都可以看到青梅的踪影。每年梅子成熟的时候,很多人都会用梅子泡酒,自制的梅子酒酸甜、香醇,把梅子的青涩果香,与蒸馏酒和糖的浓烈、醇厚交揉

  • 开瓶葡萄酒能“丢”在冰箱多久?

    开瓶葡萄酒能“丢”在冰箱多久?

    随着"红酒保健"这类观念的深入人心,很多长辈都习惯将酒放在冰箱里每天来上一小杯。单以不喝坏肚子作为标准的话,葡萄酒开瓶后的存放能力可能真的相当给力。有了酒精的保驾护航,只要品质合格的葡萄酒丢在冰箱里,

  • 中药泡酒的经验

    中药泡酒的经验

    泡药酒其实是我们广大人民生活中较常见的生活习好。我也经常泡药酒,且有10年经验了,根据我自身的经验,特向你建议如下:1、药酒泡制前,把原材料用开水冲洗一下,时间一分钟就好,否则,散失营养。2、原料酒选

  • 酒有保质期吗?应该如何保存?

    酒有保质期吗?应该如何保存?

    酒并不是越陈越好,陈年的酒也并非都是佳酿。所以专家提醒大家"陈年酒"小心喝,在人们的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香,事实真的如此吗?其实这是误区,酒与其他商品一样都有保质期。那么,常见的瓶

  • 如何用原浆白酒泡制药酒?

    如何用原浆白酒泡制药酒?

    如何用原浆白酒泡制药酒?1、泡药酒大都采用度数不太高的纯粮原浆白酒(50-60度),酒的度数太高不利于水溶性成分的溶解,因为50-60度的原浆酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以

  • 白酒虽无保质期,但并不是存放时间越长越好

    白酒虽无保质期,但并不是存放时间越长越好

    我听人说白酒没有保质期,那是不是越陈越好?我家里有一坛自己泡制的杨梅酒,已经存放7年,还能喝吗?"近日,在兰溪当地新闻网论坛上,网友"小雨"发的一个帖子引起了许多网友的兴趣。"小雨"说,他浸泡杨梅的烧

  • 高度白酒有没有保质期?

    高度白酒有没有保质期?

    "我听人说白酒没有保质期,那是不是越陈越好?我家里有一坛自己泡制的杨梅酒,已经存放7年,还能喝吗?"近日,在浙江金华兰溪市当地新闻网论坛上,网友"小雨"发的一个帖子引起了许多网友的兴趣。"小雨"说,他

  • 葡萄酒可以在冰箱里保存多长时间?

    葡萄酒可以在冰箱里保存多长时间?

    酷热难耐,唯有泳池空调和冰箱能一解忧愁。持续的高温天,不仅为我们的生活增添诸多烦恼,同时也为如何储存葡萄设下不少难题。相信有很多的读者都曾用过冰箱来保存葡萄酒,但你知道一瓶酒可以在冰箱里保存多长时间吗

  • 春暖秋冻 保健酒帮你滋补养身

    春暖秋冻 保健酒帮你滋补养身

    炎热的先天快要过去了,金秋来到,正是需要保健酒来滋补养身的时刻。中医经典认为,酒能"主行药势,杀百邪,通血脉,浓肠胃,润皮肤,消忧愁"。但不是随便哪一种白酒都能拿来泡药酒的,河南省中医院的侯江红教授介

  • 要注意黄酒的保质期

    要注意黄酒的保质期

    黄酒越陈越值钱,但是指存放在酒窖里,不是放在市民家里。在中国人传统的观念里,酒越陈越香,不少人还喜欢把自己陈年存放的酒招待客人。大多数消费者买食品饮料有看保质期的习惯,但买酒时容易疏忽,尤其是黄酒,大

  • 杨梅酒要泡多久才能喝

    杨梅酒要泡多久才能喝

    杨梅酒是一种具有很好养生效果的酒类,经常被作为消暑解渴的妙方,很多人在炎热的夏天,都会选择喝一杯杨梅酒,瞬间就会拥有清爽的感觉,同时还能有效缓解食欲不振的情况。那么,杨梅酒要泡多久才能喝?下文将作详细