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    揭秘意大利葡萄酒分级制度

    提到分级制度,大家都会想到法国的AOP。其实意大利也有自己的分级制度,但意大利的葡萄酒分级情况似乎要比法国复杂些。下面小编就为大家讲解意大利葡萄酒分级制度的相关知识。上世纪60年代以前,意大利的葡萄园

  • 意大利葡萄酒分级制度

    意大利葡萄酒分级制度

    众所周知,意大利与法国并称全球葡萄酒产业的两座高峰。但是在上世纪60年代前,意大利在国际市场上的发展并不被看好,其原因可能在于意大利没有像法国一样行之有效的AOC制度,葡萄酒爱好者很难在品种繁多的葡萄

  • 一文看懂意大利葡萄酒分级制度

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  • 酒标上有“超级”的酒都更贵更好吗?

    酒标上有“超级”的酒都更贵更好吗?

    "超级"这个词,一般都是用来形容一些超出一般等级的事物。在葡萄酒的世界里,也有不少被冠以"超级"(Super/Superieur/Superiore)的葡萄酒,在酒标中也能看到这些"超级"命名,那所有

  • 解读意大利葡萄酒术语

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    意大利不仅是时尚潮流的引领者,还是葡萄酒界的指路牌,作为世界上最大的葡萄酒生产国之一,意大利葡萄酒销往世界各地,成为宴饮佳品。而这美酒虽好,酒标上的意大利语却难倒了一众酒友,看不懂,怎么办?红酒世界为

  • 一分钟读懂意大利葡萄酒酒标

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    意大利是一个备受尊敬的葡萄酒产酒国,是全世界葡萄酒历史悠久的国家。它也是一个能与法国相提并论的葡萄酒大国,常年与法国角逐的宝座。相信在我们的日常生活中,意大利葡萄酒出现的频率对不低。当一瓶来自意大利的

  • DOC和DOCG有什么区别?意大利葡萄酒分级大剖析

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    在意大利的葡萄酒酒标上,DOC和DOCG都是常见的字样。对于意大利葡萄酒分级制度有所了解的爱好者,估计都知道它们都是用作其来自的法定产区的标识。那么,DOC和DOCG究竟有什么差别呢?意大利葡萄酒的分

  • DOCG一定比DOC更好?详解意大利葡萄酒分级

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  • 意大利葡萄酒入门指南

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    有人可将法国61座列级庄的名称倒背如流,也可将西班牙葡萄酒4个等级的陈酿时长娓娓道来,就连德国的葡萄酒风格也不在话下,但到了意大利这儿……酿造历史、酒标术语、本土品种、子产区、葡萄酒分级,无一不内容繁

  • 被世界忽略的西班牙葡萄酒

    被世界忽略的西班牙葡萄酒

    西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界,更被很多中国人忽略。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不象加州的葡萄酒,

  • 意大利西施佳雅干红葡萄酒被比作“意大利的”

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    说起西施佳雅(Sassicaia)干红葡萄酒,爱喝意大利葡萄酒的人士,一定都知道它,它意大利当之无愧的酒王,1985年的西施佳雅葡萄酒,获得了多位世界著名酒评家100分满分的最高评价,有人将它比作"意

  • 意大利葡萄酒产区组团登陆广州名酒展

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    意大利20大产区百余家酒庄将组团亮相5月25日-28日举行的第八届广州国际名酒展览会。意大利是世界上葡萄酒生产国,全国各地种植葡萄和酿酒,全国共有20个大区。这些由北向南又分为四大区域:意大利东北部地

  • 意大利葡萄酒等级怎么划分?

    意大利葡萄酒等级怎么划分?

    从1963年开始,意大利逐步建立并完善自己的分级制度。如今,意大利的葡萄酒从入门至最高级共分为4个等级:1. 日常餐酒(Vino da Tavola,简称VdT)意大利葡萄酒中最基础的入门级别,该级别

  • 初尝意大利酒 怎么入手?

    初尝意大利酒 怎么入手?

    学习葡萄酒到一定程度总会遇到门槛,如果说法国酒的门槛是严谨而繁多的体系与法规,德国酒是动辄十几个字母(不妨尝试读一下Trockenbeerenauslese)的复杂名词,意大利或许就是五花八门的葡萄酒

  • 打破常规的“超级托斯卡纳” 为什么那么难定义?

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    意大利葡萄酒本来就有复杂、艰涩的"美誉",而"超级托斯卡纳"(Super Tuscan)更是充满争议,可以说,超级托斯卡纳是意大利酒里面最难定义的葡萄酒。那么,所谓的超级托斯卡纳,为什么那么难界定呢?

  • “超级托斯卡纳”到底应该如何定义?

    “超级托斯卡纳”到底应该如何定义?

    在复杂、艰涩的意大利葡萄酒世界,"超级托斯卡纳"(Super Tuscan)可以说是世界范围内最耀眼的明星。但是,关于超级托斯卡纳的具体定义,却存在许多争议。有人说,超级托斯卡纳必须要采用一种或以上的

  • 意大利葡萄酒分级制度概览

    意大利葡萄酒分级制度概览

    1963年,意大利国会通过原产地命名法案(Denominazione Di Origine)并在1966年实施,随后也进行了数次的调整和修改,最新的一次改革是在2010年,目的是为了配合欧盟2009年

  • 为什么说葡萄牙的葡萄酒孤傲清高又温柔宽厚?

    为什么说葡萄牙的葡萄酒孤傲清高又温柔宽厚?

    葡萄牙隐身在西班牙之后的伊比利亚半岛,自面对大西洋,作为爱好者可能会感觉到葡萄牙葡萄酒有些低调,但波特酒、马德拉酒、绿酒这些特的同样是以葡萄为主要原料酿造的酒种曾经闪耀整个世界,就是在近现代,在其他国

  • 西班牙葡萄酒等级制度如何划分

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    1972年,西班牙农业部借鉴法国和意大利葡萄酒的成功经验,成立了Instito de Denominaciones de Origen(INDO),同时建立了西班牙的原产地名号监控制度Denomina

  • 意大利葡萄酒等级的划分(图)

    意大利葡萄酒等级的划分(图)

    意大利葡萄酒等级的划分:1、DOCG 级:全称 Denominazione di Origine Controllata e Garantita,直译为担保法定产区级,它是意大利葡萄酒的最高级,也是法