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朝日啤酒即将发行**威士忌
9月26日，朝日啤酒公司宣布，将于9月30日限量发售由旗下子公司NIKKA威士忌制造的"THE NIKKA 40年"威士忌。公司计划发售700瓶，税前零售价为50万日元(约合人民币2.8万元)。朝日啤
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饮酒三部曲，告诉你健康饮酒如何适可而止
传说中国最早的酒味道并不是很好，酿酒者便向仙人求教。仙人告诉他，只要在酒里滴入他明天早晨最先遇到的三个人的各一滴血即可。酿酒师在第二天早晨依次遇到了秀才、武士和疯子，说服他们后，将他们的各一滴血滴到了
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中国酒道三步曲
传说中国最早的酒味道并不是很好，酿酒者便向仙人求教。仙人告诉他，只要在酒里滴入他明天早晨遇到的三个人的各一滴血即可。酿酒师便在第二天早晨依次遇到了秀才、武士和疯子，说服他们后，将他们的各一滴血滴到了酒
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酒入三滴血人显三境界 悟到者几人？
传说中国最早的酒味道并不是很好，酿酒者便向仙人求教。仙人告诉他，只要在酒里滴入他明天早晨遇到的三个人的各一滴血即可。酿酒师便在第二天早晨依次遇到了秀才、武士和疯子，说服他们后，将他们的各一滴血滴到了酒
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什么是美式鸡尾酒?
啥是美式鸡尾酒，并没有一个清晰的界定，可是可以说鸡尾酒文化是从美国开端。拜次国际大战和1920年-1933年的美国禁酒法所赐，出逃的美国酒保们到国际各地运营小酒馆，被派往国际各地的美国武士，也进行了鸡
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白金武士龙舌兰酒介绍
白金武士龙舌兰酒经过蒸馏后酒精浓度高达50%以上之后，才会装瓶贩售，但是还是会有腥臭味，颜色透明。蒸馏后的龙舌兰酒再经过橡木桶储存上一年，橡木的颜色及香味就会渗到酒中，颜色呈淡淡的琥珀色。下面给大家介
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懂点儿威士忌：（四）苏格兰以外的世界
知味"懂点儿威士忌系列"的四篇，小编陪你聊一聊除了苏格兰以外，威士忌广袤的世界里其他不容错过的风格产地，包括爱尔兰、美国加拿大和日本威士忌，都各成一派，颇具代表性。爱尔兰威士忌爱尔兰威士忌(Irish
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"余市20年"威士忌
"威士忌"，是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人的语言，古爱尔兰人称此酒为VISAGE-BEATHA，古苏格兰人称为VISAGE BAUGH。相信就连威士忌之乡苏格兰也难以置信，在2008年《Wh
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喝酒为什么会醉？ 这个解释，我是第一次听说！
为什么人喝酒前和喝酒后会判若两人?这里有一个有趣的小故事。古时在一个乡村里，一个农民的家里有一垛麦草，在炎热的夏季发酵后散发出一股清香，而且不断往下滴液体，农民就取碗去接，接了半碗时，突然从碗中飘出了
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领略世界各国不同的酒文化
威士忌，葡萄酒，清酒……这些我们耳熟能详的名字代表的不仅仅是酒品，更代表着一个国家的酒文化。品鉴这些酒，无形之中，我们正触动着这些国度的文化脉搏。今天，让我们领略世界各国不同的酒文化。英国的饮酒文化：
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葡萄酒收藏品饮要选对时机
去年年末，著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)重评了2005年份波尔多酒，激起了市场的兴奋。其中，木桐酒庄(Mouton Rothschild)正牌酒得到了99+的评分，人们不禁要猜测
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“酒”这个字的由来
白酒拥有悠久的历史和深厚的底蕴，可是你知道"酒"这个字是怎么来的？海州城东南有座凤凰山，凤凰山下住着一户大财主，财主的大公子叫江扬悟，是海州一带远近闻名的大商人，江南海北都有他的商号。一次，江扬悟从青
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富勒啤酒厂出售啤酒业务给朝日啤酒
2019年1月25日，英国啤酒制造商与酒吧运营商富勒啤酒厂Fuller， Smith & Turner plc（LON： FSTA）宣布，将出售其全部啤酒业务给日本啤酒制造商Asahi集团（TYO:2
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各地区的品酒艺术风情
中国的饮酒文化：酒必大杯中国古代有月下酌;有"醉里挑灯看剑";有酒后狂草等等不胜枚举的事情。古人对酒的爱好与今人相同--饮一世还不够，下世还要努力。中国人喜欢豪饮，酒必大杯，否则不过瘾。所以才有武松式
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波特酒庄华莱仕推出1960年份的波特酒，庆祝350周年纪念日!
为了庆祝350周年纪念日，历史悠久的波特酒庄华莱仕日前推出了最后一批1960年份的波特酒，总共有350瓶，每瓶波特酒的零售价为320英镑。图片来源于：互联网此外，该酒庄最受欢迎的两款葡萄酒--华莱仕武
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日本威士忌为什么这么贵？
全球酒业市场变幻莫测，但是最近十几年来自日本的威士忌却异常受欢迎，日本威士忌实际上已经以它独特的风味和历史成为烈酒市场上的重要类别。对于许多人来说，日本威士忌的酿造工艺、风味等自然有迷人之处，不过最引
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“骑士精神”与葡萄酒文化
中古世纪的"骑士精神"，至今仍深深地影响着欧洲，尤其是欧洲男士。像今日男士被要求须具备的"绅士风度"，即是由"骑士精神"演化而来。骑士精神有很多也反映在现在酒庄的葡萄酒文化中。中古世纪的骑士都是温文尔
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“酒”字的传说
在酒还没发明之前，中国字典里还没有"酒"字。传说，发明酒的人是个农夫，他自家的粮仓放了很多谷子，一日刮大风下大雨将谷子全淋透了。但他很懒惰，对淋湿的谷子不闻不问，时间长了谷子也发酵了。一日，这农夫闲得
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两年从3.3%激增至10.91% ，日威“长牛”行情下的泡沫与启示丨观察
"如果威士忌在中国的热度和普及速度进一步提升，那么以中国市场的消费基数，苏格兰威士忌很快就会不够卖、供不应求。"这是多家苏格兰威士忌酒厂负责人在2021年对酒业家表示出的"担忧"。如今，让苏格兰威士忌
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“日威”暴涨背后的“身份漏洞”：酒瓶里的真假身份
近日，有酒商向烈酒商业观察反映，市场上有的日本威士忌(简称"日威")品牌是用苏格兰或其他地区产原酒进行灌装，以日威名义进行销售，很多酒商开始对其酒瓶里的真实身份提出质疑。同时，"日威"价格暴涨后是否存