下沙万源红酒店 了解更多有关下沙万源红酒店的内容
-
“章贡时代王 者归来”2020章贡酒业经销商大会即将盛启
共绘宏伟蓝图，共创美好未来。2020年8月1日，"章贡时代 王 者归来"2020章贡酒业经销商大会即将在南昌前湖迎宾馆盛大召开，来自省内的千名经销商将欢聚一堂，共襄行业盛举，共商发展之路，共享品牌成果
-
所谓“重阳下沙”，到底下的是什么“沙”？
重阳时节，茅台镇酱酒酿造的重要阶段。酱酒的生产，历来讲究顺应天时，"重阳下沙"，正是千百年来秉承的酿造工艺传统。沙是茅台镇酱香酒制作原料高粱的一种说法，由于茅台镇正宗酱酒的原料为红缨子糯高粱。它颗粒小
-
酱酒为什么要重阳下沙？
重阳节了，你们要干嘛呢?登高、赏秋、观菊、吃糕?别忘了，九九登高日，重阳下沙时就像春天是一年之始，重阳下沙便是酱酒生命的起点。重阳下沙--何为"下沙"?沙是茅台酱香酒制作原料高粱的一种说法，由于茅台镇
-
酱香型白酒生产工艺专有名词解释
沙经适度破碎的红缨子高粱。下沙酱香型白酒酿酒生产的第一次投粮的过程，高粱整粒和碎粒比为8:2。糙沙酱香型白酒酿酒生产的第二次投粮的过程，高粱整粒和碎粒比为7:3。轮次原料经过蒸煮或酒醅蒸馏后的糟醅经过
-
关于优质酱香酒工艺的十二个问题！
1、优质酱香酒的生产原料包括哪些，比例为多少?答：优质酱香酒的生产原料主要是高梁和小麦，其中高梁为主粮，小麦为大曲原料，比例一般为1：1。其中高粱必须是粒小皮厚的赤水河畔特色糯高粱，以红缨子高粱品种为
-
王丙乾酒的品质怎么样？
王丙乾酒的品质怎么样?我们知道，酿造酱香型白酒需要酿造工艺、时间、温度、水、湿度、酒曲、原料、自然环境等这些要素。"端午踩曲，重阳下沙"成为茅台镇所有生产酱香白酒企业都遵循的工艺，充分说明了"曲"和"
-
关于优质酱香酒工艺，这里有你所感兴趣的12个问题
1、优质酱香酒的生产原料、比例为多少?答：优质酱香酒的生产原料主要是高梁和小麦，其中高梁为主粮，小麦为大曲原料，比例一般为1：1。其中高粱必须是粒小皮厚的赤水河畔特色糯高粱，以红缨子高粱品种为主，为惠
-
酱酒新贵茅之赋酱酒：茅台镇酱香酒界一枝独秀!
酱酒新贵茅之赋酱酒：茅台镇酱香酒界一枝秀!我们知道，酿造酱香型白酒需要酿造工艺、时间、温度、水、湿度、酒曲、原料、自然环境等这些要素。"端午踩曲，重阳下沙"成为茅台镇所有生产酱香白酒企业都遵循的工艺，
-
酱香型白酒为什么更贵？酱香型白酒价格差在哪里？
从2017年白酒行业细分产品市场份额数据来看，浓香型白酒产品和销量大，但是因为在到贵州茅台带动下，酱香型白酒的影响力与日俱增，在消费者心中有更高的认知，价格也更贵的多。酱香型白酒为什么更贵？相信这也是
-
茅台生产工艺12问，告诉你为何茅台酒那么多人买
茅台集团召开成立工艺技术攻关小组专题会，到5月18日凌晨6:30，茅台集团董事长、股份公司董事长李保芳到制曲六车间召开现场会。短短几天，茅台集团践行了"有问题，到一线"的态度，生产工艺也成为茅台近的高
-
坚守“工艺不惜繁”，贵州安酒“二轮次酒”生产全面开启
上甑摘酒，热气腾腾;木锨翻飞，摊晾拌曲;行车开动，平层取醅……2月21日，正月初十，赤水河畔的贵州安酒酱香制酒车间内，工人们各司其职、有条不紊。这一天，是贵州安酒酱酒酿造的关键环节--"二轮次酒"生产
-
酱酒为什么端午制曲重阳下沙？
1、为什么是端午时节制曲?所谓端午踩曲，就是每年端午时节开始制作酒曲。端午踩曲是茅台镇正宗酱香型白酒一个生产周期的开始。酒曲是粮食发酵成酒醅的必备原料。茅台镇酱香型白酒都是采用当地优质的冬小麦制曲,在
-
上味酱香标准酒，世界蒸馏酒行业的第三次科技革命!
都说上味酱香标准酒是"人类第 一瓶有生命的酒"，那么到底为什么它是"人类第 一瓶有生命的酒呢"?"12987"传统酱香酒酿造工艺一年生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒的传统酿造工艺，成为
-
茅台镇重阳祭水大典主要活动流程
九月九，下河挑水煮新酒"这是仁怀流行的民谣，赤水河在仁怀段有一个非常奇特的现象，每年端午至重阳，河水呈赤红色;而重阳至翌年端午，河水则清澈透明。更为奇妙的是，端午到重阳期间的浊水季，茅台镇酱香酿酒歇蒸
-
下沙24000吨和姜文代言，照见谁的“质变2021”？
赤水河清，"下沙"开始。10月14日，农历九月初九重阳节，"守初心、承匠心、酿匠品--贵州安酒24000吨下沙大典"在习水土城镇举办，习水县委常文松，县委副、县长冉崇庆等习水县各级领导，以及联美集团董
-
投产12000吨，贵州安酒以“初心、匠心”酿 “酱中匠品”
每年10月下旬到11月，无疑是酱酒企业最忙碌的时刻。"翻锨打糙"、"脚踢手摸"……酿酒人在进行着酱酒酿造最重要的一项工序--下沙，以此开启新的酿酒周期。2020年11月5日，贵州省习水县土城镇。贵州安
-
唐庄酒 又一款现象级酱酒爆款来了
许多人认为，酱酒是酒中的上品，但是对于如何选择好的酱香酒，却不是许多人都知道的，所以有酱香酒典范看茅台的说法。一款飘香世界的酒，就注定成为人们选择的标的。一是因为品牌代表着产品的品质认证，二是品牌代表
-
酱香型白酒为何卖得贵？（一）
我们去超市买酒的时候，会发现一个现象，那就是酱香型白酒的价格普遍高于其它香型的白酒价格，而且主流酱香型白酒很少有百元以下的价位。总体来说，酱酒比其它香型白酒整体都要贵很多，并且，不同酱酒产品之间价格差
-
酱香型白酒为什么端午时节制曲
为什么是端午时节制曲?所谓端午踩曲，就是每年端午时节开始制作酒曲。端午踩曲是茅台镇正宗酱香型白酒一个生产周期的开始。酒曲是粮食发酵成酒醅的必备原料。茅台镇酱香型白酒都是采用当地优质的冬小麦制曲，在高温
-
为什么没有价格只有几块钱的酱酒？
一般来讲，白酒作为商品，其价格取决于产品的品牌张力，市场的供求关系和企业的竞争策略等多种因素，酱香型白酒之所以价格贵，最重要原因还是其生产工艺复杂，酿造成本略高。酱香型白酒的生产成本两次投粮，九次蒸煮