中华干白葡萄酒 了解更多有关中华干白葡萄酒的内容
-
卡斯特深圳解析中华美食与法国葡萄酒的搭配
年轻的移民城市深圳，在很多方面都体现出自己兼容并蓄的城市气质，对美食的爱好就是其中之一。深圳人真正是来自五湖四海，他们扎根鹏城的同时，也就带来了自己家乡所特有的美食风味。所以深圳可以说没有自己的地方菜
-
卡斯特造访鹏城 揭示中华美食与法国葡萄酒的搭配之妙
深圳的美食大家庭里来了一位海外"客人"。 10 月 28 日，欧洲葡萄酒企业 CASTEL 的年度酒庄酒全国巡回品鉴会移师深圳。在这场主题为"鉴证高品质葡萄酒生活"的品鉴会上， CASTEL 以"中餐
-
“沙城革命”！一场来自中国葡萄酒的“国潮复兴”
何谓国潮复兴? 中华上下5000年，历经24朝文化至今，作为未曾断代的四大文明古国，中国以其不朽的古老文化闻名于世界。 而随着中国速度、中国影响力的扩张，代表中国风--国潮，日益成为流行的主流趋势。
-
山菌来袭，波尔多葡萄酒筷子大冒险转战热辣西南
历史悠久的中国饮食文化博大精深、源远流长，以深厚的传统文化土壤和丰富多样的区域性的食材孕育出各地区不同特色的风味菜系。正如"筷子"是中国饮食璀璨文化的象征，"波尔多葡萄酒"更是透过浓浓的"风土"情节，
-
辛辣的食物适合配什么葡萄酒
按照美食专家的话说："一份好调味汁的关键是各种香料的平衡。酸的话，加点糖;辣的话，就加其它配料中和一下。"葡萄酒是餐桌上独特的角色，美食当前，如何为其搭配最佳的葡萄酒呢?先从葡萄酒王国--法国说起。非
-
再谈文化美学视野下，中国酒的本土表达
故宫文创大火，让市场看到了传统文化这座巨大的宝藏。随后，以故宫为，全国各地博物馆积极跟进的强大"国潮文创"风吹起来，年轻一代的消费者对传统文化喜爱和重视，促使许多品牌和厂家也加入到主动重新发现传统之美
-
谁是绝配？专家揭秘本土菜搭配本土酒
"谁是绝配"本土菜搭配本土酒体验活动持续推进，2015年11月12日晚再次登录上海成功举办。本次活动由葡萄酒商业观察(WBO)和张裕联合主办。本次上海站本土菜搭配本土酒的体验活动，邀请到了两位重量级的
-
2017年夏天，葡萄酒销售迎来淡季！有酒商说是囤茅台惹的祸
2017年上半年中国葡萄酒进口数据公布。尽管终进口量与进口额双双增长，但较去年同期，增幅明显收窄。而在去年夏天，WBO已遇到不少酒商抱怨2016年夏天为史上淡的淡季。在今年夏天，WBO再次听说这个淡季
-
中葡尼雅葡萄酒法国连获7金，生态原产地造就高品质
近日，在刚落下帷幕的2017法国布莱堡国际葡萄酒挑战赛和《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南(Gilbert&Gaillard)》2017国际葡萄酒大赛中，作为中国新疆天山北麓生态产区代表企业的中信国安葡萄酒业
-
新疆获“国家生态原产地保护”认证中葡酒业法国再获7金
近日，在刚落下帷幕的2017法国布莱堡国际葡萄酒挑战赛(Challenge International du Vin Blaye-bourg)和《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南(Gilbert&Gailla
-
长城葡萄酒惊艳亮相中国年度酒单大奖 获得通往高端餐饮渠道的门票
6月26日，大中华地区酒店餐饮界以及侍酒师群体最关注的盛典--"2018中国年度酒单大奖"颁奖典礼在上海举办。全国1100家餐饮机构参与本年度酒单大奖评选，涵盖港澳台及全国60多个省市地区，共诞生78
-
甘肃河西走廊葡萄酒成为地理标志保护产品
日前，甘肃河西走廊葡萄酒正式被国家质检总局批准为地理标志保护产品。产地范围涉及甘肃省酒泉、玉门、张掖、金昌、嘉峪关5个市所属14个县市区的116个乡镇、农林场现辖行政区域。目前，河西走廊酿酒葡萄种植面
-
《中国人爱红酒》纪录片在波尔多首映
英国葡萄酒大师杰西丝•罗宾逊曾经感叹："由于语言和文化的原因，中国普通消费者至今坚持认为，葡萄酒必须是红色的。"于是，继澳大利亚狮子山影业公司拍摄纪录片《红色迷情》之后，又一部专门探讨中国人为什么痴迷
-
十七大中国名酒50年商标变迁图鉴！
从1953年开始第一届全国评酒会评选出白酒四大名酒，到1989年中国第五届全国评酒会的时候，白酒评出十七中国家名酒，这几十年来，名酒们随着时代的转变也不断发生着变化，最显著的就是酒标的变化，不同时期名
-
挑选葡萄酒小知识
春节前，各家各户都为准备年货而忙碌。葡萄酒是不少家庭要选购的年货，但因种类繁多，有些市民并不知道如何挑选。市酒类流通行业协会常务副会长张建军，意大利红酒文化 法国红酒知识，为市民介绍挑选葡萄酒的一些知
-
甘肃葡萄酒产业发展驶入快车道
甘肃河西走廊发展葡萄酒产业具有哪些资源优势，发展的现状和前景怎样?酿酒葡萄种植的"黄金带"作为中华文明的重要发祥地之一，甘肃有着丰厚的文化积淀和优秀的历史传统，而河西走廊又以其特的自然禀赋、辉煌灿烂的
-
长城桑干2012西拉干红测评：浓郁饱满口感紧致 绝配干煸牛肉丝 ..
酒评网 文/酒评君(微信号：9919385)酒评网主编 资深酒评人先说个段子：有朋友请两位领导大哥吃饭，哥俩白酒啤酒不喝，就喝红的。朋友一看：懂养生啊!赞!挑酒，一位大哥说，喝国产的吧，长城的桑干不错
-
长相思出淤泥而不染
过节吃的东西油腻感重，喝的红酒又厚重，不妨考虑在某些派对中喝一杯清爽白酒，你会有惊喜。约好一大帮好友畅聚，建议携带一瓶带酸劲、果味香、又怡神的长相思葡萄酒，肯定有鹤立鸡群、出淤泥而不染的清新感觉。长相
-
河北昌黎是如何酿造高品质葡萄酒？
如何酿造出让消费者值得信赖的高品质葡萄酒?昌黎县按照"科学规范发展、科学整合提升"的工作思路，对全县葡萄酿酒企业、酿酒葡萄基地、园区布局、监管体系和技术资源进行整合和规范提升，大力实施酿酒葡萄种植和葡
-
酒类年货选购大攻略
一月已经过了大半，眼看春节就要来了，你还没有开始置办年货么。传统印象中，酒水的年货大多数人都会选择白酒，但是近些年随着红酒的异军突起，以及各种鸡尾酒的百花齐放，在年货的酒水选择上，可是多了很多的选择。