中国最顶级的黄酒 了解更多有关中国最顶级的黄酒的内容
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宋书玉：十大举措创领行业大发展
中国酒业协会第五届理事会第九次(扩大)会于4月24日在京隆重召开。会上，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉高屋建瓴，推出十大举措创领行业大发展：产业发展研究;产区培育;白酒国际化;人才培养计划;标准体
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中国黄酒到底有多少种？
黄酒，世界上最古老的酒类之一，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒之"黄"，盖因最初酿造出来的酒液色泽黄亮，呈澄黄或琥珀色，清澈透明，故而得名。从历史悠久的角度来看，黄酒似乎更有资格成为国酒--近40
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葡萄酒与美食搭配大起底
葡萄酒与美食的搭配是推广葡萄酒的市场策略之一，这对消费者和餐饮业都有重要意义。因为在现实生活中，消费者较少单饮葡萄酒，多数都是在进餐时饮用。对餐饮业来说，特别是高中档餐馆，伺酒水平往往决定了餐馆的等级
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什么样的葡萄酒适合陈年？
起泡酒这类酒中，最著名、最有保存价值的起泡酒当属香槟。通常生产商只会把达到适饮期的香槟投入市场销售，所以一般已经上市的香槟都不需等待，可以即时饮用。但一些顶级香槟也有相当长的陈年能力，往往可以陈年几十
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2015年全球酒业不能不知的12个意外
1、习主席访美，奥巴马请主席喝绍兴黄酒9月份，国家主席习近平携夫人彭丽媛在美国进行国事访问，白宫举办国宴招待习主席，菜单上出现了绍兴黄酒。2、科学家首次发现，彗星上存在酒精《科学发展》(Science
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夏至开启“烧烤模式” 冰饮美酒还得这样来
"吃过夏至面，一天短一线。"《中国天文年历》显示，今日(6月21日)6时34分，迎来了"夏至"节气，炎夏到来，多地将启动"烧烤模式""桑拿模式"。中医认为，夏至人体阳气最盛而阴气滋生、阴阳交替的一个时
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如何挑选出生年份酒？它们或许更适合
通常人们饮用出生年份酒的机会大多与那些富有意义的时刻相关，如生日、结婚周年或其他重要的纪念日，但一般这些时刻往往都与出生年份相隔数年甚至数十年，所以在挑选出生年份酒时，酒的陈年能力是至关重要的因素。只
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夏季饮酒，那些酒类适合加冰？
炎炎夏日，喝一杯冰饮，全身的燥热荡然无存!那么，哪些酒适合加冰饮用呢?且听邹博士娓娓道来。一、国外烈酒几乎所有的烈性洋酒都可以加冰喝。比较优质的威士忌和白兰地特别适合，当然，专业人士会赶紧提醒你说，威
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解惑中国葡萄酒：“一个企业崛起一座城”的做法值得一试
2018年8月15日下午，以"探讨中国葡萄酒发展之路系列之二：解惑"为主题的第13届葡界论坛在中国葡萄酒大咖群成功举行。本届论坛由葡萄酒行业著名观察家、评论家，葡界论坛创始人，国家一级品酒师董树国担任
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轻酌酒馆：借问酒家何处有
食物知道我们灵魂的去处舌头忠于我们内心的信仰选择什么样的酒，决定着我们对生活的态度身为酒友的我们不断地行走在寻觅美酒的路上好在中国地大，风土各异诞生了并且不断诞生着各种美酒顶级大牌、经典佳酿、美酒新秀
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2015年葡萄酒界发生的12大趣事！
2015年即将过去，2016年的钟声就要敲响，回顾过去一年葡萄酒界发生的林林总总，有些感慨，也有很多欣喜。本文就来盘点下这一年来葡萄酒界发生的那些有趣的事情。1. 习主席访问美国，奥巴马请主席喝绍兴黄
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葡萄酒的小瓶装、大瓶装各有什么优势？
平常我们最常见的一瓶葡萄酒的容量是750mL，但在市场上也会见到各种规格容量的葡萄酒，多达十几种。而我们常见的标准瓶为 750ml。凡是容量规格大于标准瓶的，都是大瓶装。比标准瓶装容量小的那一类酒瓶，
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选择葡萄酒：合适的才是最好的
很多的葡萄酒爱好者心中可能会对世界顶级葡萄酒有无限的崇拜，特别是那些一瓶就能够换一套房子的葡萄，同时也有很多的人认为顶级葡萄酒肯定如山珍海味一样美味无穷。我们在《平衡：葡萄酒的中庸之道》中提到了顶级葡
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法国波尔多顶级葡萄酒淘宝必杀技
法国的波尔多，是葡萄酒的圣地，也是葡萄酒爱好者们选购优质葡萄酒的天堂。当如今人民币汇率高企，一般的奢侈品不再打动人心的时候，波尔多顶级葡萄酒逐渐的成为了奢侈品消费的另一个潮流。经常听说，某某中国大款，
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世界顶级红酒中的意大利酒王 -- 索拉雅SOLAIA干红
SOLAIA索拉雅干红葡萄酒，ANTINORI安东尼世家旗下备受全球推崇的意大利酒王，2014年将给予中国市场更多的支持。诞生于1978年的索拉雅干红虽然只有不到40年的历史，但是已被公认为世界顶级红
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PATRÓN培恩——顶级龙舌兰全面进军中国市场
2014年10月31日，申城。世界顶级龙舌兰品牌PATRÓN培恩，这一风靡全球120多个国家和地区的奢华龙舌兰品牌即将在新兴艺术地标红宝石艺术中心（RAC）开启一段摩登旅程--"極·完美"派对。活动当
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神秘饮品顶级特其拉 墨西哥珍宝闪耀东方
"神秘饮品"特其拉的制作过程墨西哥特其拉产业国家商会(CNIT) 将会协同自己的顶级酒商在6月24日和6月26日在上海和北京分别召开一场盛大的活动，而7月初的特其拉周则将会紧随其后。截止目前为止，有许
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泸州老窖、汾酒、长城争相占位国酒 有哪些产业逻辑？
国酒，一直是白酒行业内争夺的焦点名称。从"浓香国酒"到"清香国酒"，从"盛世国酒"到黄酒的"国酒复兴"……2017年可谓中国酒业的"国酒"爆发年。有专家分析认为，"国酒"的背后是品牌高度和品牌价值的拼
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投资葡萄酒的禁忌和诀窍
名酒投资，不要只迷信拉菲法国人说喝是为了灵魂，吃是为了肉体，这也是他们对待生活的格言!懂得欣赏葡萄酒和烈酒错综复杂的香气和味道，则是味觉真正成熟的标志。"为了灵魂"我们干杯!不过如果酒品差或者三杯倒，
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这些顶级葡萄酒产区有那些风格和特点？
对于一位优秀的学者，你可能最想了解的是他的教育背景;对于一件华美的衣裳，你可能最想知道的是它出自哪位设计师之手;对于一盘美味的佳肴，你可能最想知道厨师用了什么烹饪方法;而对于一瓶顶级的葡萄酒，你最先想