中国黑糯米酒 了解更多有关中国黑糯米酒的内容
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黄酒的品种和分类
黄酒品种繁多，制法和风味都各有特式，主要生产于中国长江下游一带，以浙江绍兴的产品最为著名。黄酒大致可分为：糯米1、按原料和酒曲分糯米黄酒：以酒药和麦曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国南方地区。黍米黄酒：
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黄酒有哪些种类?
全国各地生产的黄酒品种非常多，名称也不一致。那么黄酒主要有哪些种类呢？中国佳酒招商网一一介绍给大家。1.根据主要原料、曲药和酿造方法分类 根据酿造选用的主要原料、曲药和酿酒方法的不同，黄酒大致可以划分
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黄酒和花雕的区别在哪里？
中国酒多种多样，酒的名称更是丰富多彩。为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍；还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据，如"加饭酒"，
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中欧地理标志协定生效，涉85个酒类品牌
3月1日，《中欧地理标志保护与合作协定》正式生效。《协定》纳入双方共550个地理标志(各275个)，涉及酒类、茶叶、农产品、食品等。首批中国100个地理标识品牌产品中共有酒类品牌11个，茅台、五粮液
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黄酒女儿红 一壶三千醉(1)
说酒有人说起生鱼片旁的清酒宜人。有人赞叹冰天雪地里烈火一样的伏特加。酒如同是一个民族的血。当问起中国人的醉血，所推陈的不外乎江北的白干与江南的黄酒这两样。黄酒，与葡萄酒、啤酒一道，身列世界三大古酒之一
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五粮液酒杯里的“和美生活”
一杯美酒，盛满了民族精神。酒像血液一样流淌在各个民族的心灵深处：葡萄酒酿造了法兰西民族的浪漫多情，伏特加孕育了斯拉夫民族的勇猛豪爽，清酒滋养了大和民族的礼貌含蓄，啤酒则体现了德意志民族的稳重深沉。白酒
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一文带你认识贵州酿酒的历史特色
贵州酿酒历史悠久，但在很长一定历史时期内，贵州酿酒始终包含着浓重的民族风格，并体现出一定的乡土特色。唐宋以来，著名的"咂酒"就广泛流行于贵州全境。咂酒，又名钩藤酒(或作钓藤酒)、也叫咂嘛酒、芦酒，是我
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贵州酿酒特点
从整体上看，贵州的酿酒很有特点，酿造的历史悠久。其酿酒之启始，和中原地区基本同步，酿酒优良传统，不断光大发扬酒的质量高。贵州高原的气候、土地、水质于酿酒得天厚，所以自古以来，历代名醪不绝于世。现在，黔
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花雕酒黄酒有别 不要傻傻分不清楚
花雕酒就是我们口中的黄酒？他们一样吗？今天小编来教你好好别别一下黄酒与花雕酒的不同，以后可不要傻傻分不清楚了哦！花雕酒代表了中国源远流长的酒文化，经过科学家的验证，花雕酒中含有对人体很有好处的多种氨基
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预调酒等小众酒何以走俏市场？
让人感觉绚丽多姿，五彩斑斓，又或是引领时尚，活力无限，不可否认的是酒业市场低迷当下，以预调酒为主的小酒依旧势头强劲，占据了相当一部分市场份额。行情分析：据中国酒业协会统计，预调鸡尾酒销售量从2006年
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黄酒女儿红 一壶三千醉
说酒有人说起生鱼片旁的清酒宜人。有人赞叹冰天雪地里烈火一样的伏特加。酒如同是一个民族的血。当问起中国人的醉血，所推陈的不外乎江北的白干与江南的黄酒这两样。黄酒，与葡萄酒、啤酒一道，身列世界三大古酒之一
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黄酒的历史
黄酒、啤酒、葡萄酒为世界三大古酒，源于中国，而且只有中国有。黄酒品种很多，著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。但是首推绍兴酒。春秋始现文字记载绍兴酒正式有
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中国黄酒到底有多少种？
黄酒，世界上最古老的酒类之一，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒之"黄"，盖因最初酿造出来的酒液色泽黄亮，呈澄黄或琥珀色，清澈透明，故而得名。从历史悠久的角度来看，黄酒似乎更有资格成为国酒--近40
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中国白酒排名100强出炉
中国白酒文化渊源流长，这里我们介绍一下中国白酒排名一百强：1、茅台国酒--中国贵州茅台酒厂有限责任公司2、五粮华冠--五粮液集团有限公司3、李渡古灶--江西李渡酒业有限公司4、杏花汾香--山西汾酒股份
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2011年中国白酒品牌排行榜
1 茅台国酒 中国贵州茅台酒厂有限责任公司2 五粮华冠 五粮液集团有限公司3 李渡古灶 江西李渡酒业有限公司4 杏花汾香 山西汾酒股份有限公司5 泸州老窖 泸州老窖集团有限责任公司6 西凤朝阳 陕西省
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状元红上新，重塑1400年“状元”IP
近日，酒业家获悉，状元红又携三款新品强势来袭，在炎炎夏日为激荡的酒类市场注入年轻的气息。三款新品分别为状元至尊(12度半干型黄酒)、状元及第(12度半甜型黄酒)、状元红气氛(18度香雪黄酒)。酒业家了
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传承中国文化新品牌米酒
清米酒是我国最古老的酒种，是酒中之祖，酒中，其酿造技术堪称天下一绝，是我国宝贵的文化遗产。湖北生龙食品有限公司成立于1998年，公司坐落在有着"天仙配"神奇传说的董永故里，美丽富饶的米酒之乡--湖北省
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一瓶酒与一桌菜的争锋
在一个热闹喧腾的粤菜馆或者川菜馆，侍应生上一道鸡配一款酒，来一个红焖猪蹄再换一款酒，酒没倒好还不能动筷子，这样的用餐节奏，吃的人不习惯，在旁边路过的，心里会浮现一个字：装。豉油鸡、蜜桃咕噜肉、黑黑椒石
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贵州白酒：坚守工匠精神 追求品质卓越
日前，贵州省质监督局召开新闻发布会，通报贵州白酒质量发展情况，据2015年统计数据显示：贵州白酒以全国3.3%的产量、9.4%的销售收入，实现了全国32.5%的利润总额、19%的税金总额。贵州白酒业取
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我国**酒的发展历程
一个行业成熟与否的标志有很多，而品牌集中度可谓最为关键。一个成熟行业或产业，主流的品牌一般不会超过10个。家电如此，PC、方便面、乳业等行业也如此。而种种迹象显示，在经过了多年的发展、校正和升级之后，