为什么有些威士忌酸不加蛋清 了解更多有关为什么有些威士忌酸不加蛋清的内容
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4款最受青睐的鸡尾酒
配图鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)、朗姆酒(RUM)、伏特加(VODKA)、威士忌(Whisky)等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitte
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给力圣诞节喝蛋酒
蛋酒（eggnog）是圣诞节最具代表性的饮品，由鸡蛋、牛奶和朗姆酒调制而成。在圣诞节的各大小派对上，作为配搭各式各样传统美食的饮品，必定少不了蛋酒，其香甜细滑的口感，加上酒香醇美，在这寒冬节日中喝上一
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葡萄酒爱好者的大闸蟹食用指南
"西风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄。"金秋时节，正是享用那身壮肉肥、膏黄皆满的大闸蟹的好时候，但有蟹无酒是不完整的，谪仙李白便曾作诗"蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。"因此，也让我们来看
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葡萄酒中的沉淀物你知道是什么吗？
喝酒的时候，我们可以通过肉眼看到，葡萄酒中会有一些沉淀物，葡萄酒中的沉淀物可能会有鸡蛋或者鱼，还有鸡蛋等等，看到这些沉淀物的时候，很多人都会觉得很惊讶，为什么葡萄酒中会出现这些沉淀物呢?今天我们就来为
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纯饮威士忌的三步
威士忌，很多人都喜欢加点其他的东西一起饮用，很少人什么都不加，单饮用威士忌，也就是不向威士忌中加入任何的东西，而是在室温下直接饮用，也就是所谓的"纯饮"。这样的的喝法，所品尝到的威士忌的风味会是的，也
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夏季如何痛快饮酒?
对于一个爱酒的人来说，找个借口喝喝酒简直是再容易不过的事情了，冬天为了取暖，春天为了庆祝花开，秋天为了缅怀带不走的一袖子云彩，夏天当然是为了躲避注定要经历的暑期。温度的升高对于很多人来说，会迎来一个生
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葡萄酒里的牛奶、鱼和鸡蛋是怎么来的?
你是否遇到这种情况：一瓶葡萄酒快倒完时，发现里面有一些像胶一样粘稠、浑浊的小块?这种胶状物体虽不会影响你饮用葡萄酒，但也不会为你的品酒体验带来任何享受。这种粘稠的物体就是沉淀，在葡萄酒中经常会遇到，它
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葡萄酒中的沉淀从何来
葡萄酒里可能会有牛奶、鱼和鸡蛋等沉淀物，不要惊讶的睁大眼睛，确实是这样的!牛奶、鱼和鸡蛋这些物质是怎样跑到葡萄酒里呢?下面小编将为大家一一揭晓。你是否遇到这种情况：一瓶葡萄酒快倒完时，发现里面有一些像
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揭秘|这才是黄酒真正的价值,不可不知的黄酒知识
说来惭愧，很多饮家对日本清酒的熟悉程度，更甚于它。但清酒其实脱胎于此酒。作为一统江湖数千年的国酒，对80后90后来说，它就是饭桌上长辈们加热后喝的，酸不溜丢的传统酒……可是，这些古板印象都大错特错了。
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鸡尾酒的配方
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬
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喝鸡尾酒会醉吗？
喝鸡尾酒会醉吗?鸡尾酒是以朗姆酒(RUM)、金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)、伏特加(VODKA)、威士忌(Whisky)等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶
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图解流传世界的十种鸡尾酒调配方法
鸡尾酒的喝法多种多样，你平常最喜欢怎么混搭呢?小编了解鸡尾酒是一种极富创意的饮料，你可以自由选择各种基酒(伏特加、金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰)、各种辅料(果汁、可乐、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可、糖
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你的葡萄酒都经过哪些“洗礼”？
当你为杯中清澈透亮的酒液而沉醉时，你是否好奇过，原本与果肉混在一起的葡萄汁，最后是如何变得如此清澈的?你可能听说过澄清、过滤，但原本浑浊的葡萄酒在到你手中前具体经过了哪些物质的"洗礼"呢?接下来，小编
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葡萄酒澄清过程中，到底哪些物质被净化了？
当你为杯中清澈透亮的酒液而沉醉时，你是否好奇过，原本与果肉混在一起的葡萄汁，后是如何变得如此清澈的？你可能听说过澄清、过滤，但原本浑浊的葡萄酒在到你手中前具体经过了哪些物质的"洗礼"呢？接下来，小编就
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喝醉酒怎么解酒好?
什么时候你才会喝的酩酊大醉？多年未见朋友相聚？生日派对？逢年过节的聚会？等等等等，有些时候有些场合别人劝酒不喝确实有点扫兴不给面子，但是喝多了酒醉，自己难受。那就来学学喝醉酒怎么解酒吧，解酒方法之前我
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让你猜不透的鸡尾酒
麦克苏格兰酸酒是一种多泡的口感丰富的鸡尾酒，调制它的灵感来源于经典的威士忌酸酒，以及一部著名的斗牛影片。此乃何物？麦克苏格兰酸酒是B28酒吧基于威士忌酸酒创新调制而成。它的配方秉承酸鸡尾酒之精髓：两份
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葡萄酒有酸味是怎么回事呢?
很多人对酸味的感受不一样。有些人喜欢吃酸的食物，可以刺激食欲，帮助消化。但是有些人不喜欢，听到酸就掉牙的感觉。有很多酸的食物，葡萄酒相信大家都喝过，那么，葡萄酒有酸味是怎么回事呢?葡萄其实是又酸又甜的
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我们是根据什么来评价一款酒的“口感”
很多有酒龄的朋友，拿起一杯酒就可以侃侃而谈，从平衡度复杂度浓郁度到黑醋栗泥土和烟草的气息，再到天气海拔土壤和橡木桶类型，这真的很有趣，尽管听众们都很想把他们打一顿。他们到底是根据什么来作评价的呢?我们
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葡萄酒中居然有这么多添加剂？说好的天然呢？
可能因为时不时就有些曝光有害添加剂的新闻吧，很多人都是「闻添加剂而色变」，仿佛添加剂是多么十恶不赦的有害物质。不光是葡萄酒领域，其他食品，甚至化妆品，很多人都觉得没添加防腐剂、添加剂的所谓「天然产品」
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酒闻：饮一杯日本威士忌
看过电影《Lost in Translation》（《迷失东京》）的，大概都很难忘怀Bill Murray 拿着山崎的whisky，single malt响的镜头。整部电影犹如一个日本威士忌的长版宣传