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    从几年前开始,著名葡萄酒作家杰西斯.罗宾逊女士(Jancis Robinson)提出,近几十年来,凡是五和十的年份都有很好的酒。的确,1970年以后,1975、1980、1985、1990、1995、

  • 神奇的波尔多定律——逢五逢十年份出好酒

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    在贵州的老名酒中,自1983年以来,先后被评为省优、部优、国优产品,并多次荣获国内、国际食品博览会金奖的贵州湄窖,始终深受广大消费者青睐和备受业内关注。尽管近年来整个白酒产业发展陷入产业调整的低谷,湄

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    1989年,第五届评酒举办,评出了如今我们所说的十七大名酒。名酒的发展是随着时代发展不断有所变化的,当年评选出的十七大名酒是在1989年,今儿咱们就来看看上个世纪90年代的十七大名酒长啥样。首先我们来

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    中国白酒从信奉"好酒不怕巷子深"古训,到上个世纪九十年代初的"标王造神运动",再到今天的"泛品牌化",忽左忽右,如同雾中行走。白酒的泛品牌化究竟会如何发展?"泛品牌化"将品牌止于口头化、表面化有一点可

  • 不只有酱酒 聊聊贵州八、九十年代的浓香白酒!

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    说起浓香酒,很多酒友的第一印象就是川派浓香,其窖香浓郁、绵甜甘冽、丰满醇厚、香味协调、余味悠长的特点俘获了众多酒友的"芳心";而江淮派浓香白酒宛如小家碧玉一般具有窖香优雅、绵甜柔和、醇和协调、爽净的特

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    在行业进入深度调整期以后,团购日渐萎缩,很多白酒企业和经销商开始将目光转向传统渠道婚宴市场。所以今年的婚宴市场相比于之前有着明显的转变。安徽婚宴市场近些年异常的火爆,在安徽的婚宴白酒品牌也非常多,但是

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    四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大--在老酒圈子中,总会有一些这样的专业术语,让初入门者难以分清头绪。今天用最简单的方式,几句话、几张图说清楚这些名酒的来龙去脉。所有的名酒,都与中国的评酒会有关

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    或许是因为葡萄酒的宣传力度和文化攻势太过强劲,抢占了低度数酒精饮品的市场。即使在上世纪八九十年代,日本年轻人也视喝葡萄酒为时尚,饮清酒则是"out"的象征。日本的酒厂开始各出奇招,试图挽回年轻人的心。

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