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葡萄酒酒标里面的学问
一瓶葡萄酒的复杂程度往往会超乎你的想象，想对其丰富的灵性了如指掌绝非易事……因此，每瓶酒上"身份证"般的酒标便成了我们窥其堂奥的必修功课。它标明着该瓶酒的酒龄、级数、出品酒庄、产地等，而每个国家的制度
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欧洲杯 啤酒广场延长营业近3小时
用低价啤酒争抢客源，并不是商家的惟一武器。为抓住欧洲杯的商机，啤酒广场也把营业时间也延长了将近3个小时。刘先生是长春某品牌酒厂的业务员，为长春市各大饭店提供啤酒的配送，对最近长春啤酒市场的销售情况了如
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英女王价值138万英镑红酒被盗
据外媒报道，近日一伙窃贼闯入英国女王伊丽莎白二世的酒窖，巧妙避开监控摄像头和红外线防盗警报，偷走价值138万英镑(约合214万美元)的陈年红酒。据悉，这伙盗贼很可能是"内贼"，极为熟悉酒窖内的各类防盗
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干邑如何进行调配呢？
调配堪称是酿制干邑过程中最重要的环节。经过不同总蒸馏师的蒸馏过程并在橡木桶里不同时间的陈年之后，来自六个干邑分区的干邑都会形成不同的味道、香气和特征。至于怎样「撮合」种种不同的干邑，就是总调配师的职责
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揭秘葡萄酒SPA风靡神秘过程
英国著名酒评家约翰·艾塞克在为"英国葡萄酒指南奖章"获得者安德鲁杰佛的《红酒圣经》所做的序言中指出："如果你想要更具有艺术气息、更健康、更有乐趣的人生，何妨花点时间来了解葡萄酒。你不一定要成为品酒家，
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啤酒极客的经典行为
啤酒极客是指最最热爱啤酒的人。他们喜欢一切类型的啤酒，从黑啤、淡啤到皮尔森啤酒，每一种都是他们捧在心头的珍品。啤酒极客是一群非常可爱的人，他们对啤酒的爱热烈而深沉，非常纯粹，异常坚定不移，令人不禁为他
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银川新变化:二维码查询葡萄酒信息
据从银川市商务局了解到的信息，经专家组实地察看、审阅相关文件资料并深入讨论，银川市葡萄酒流通追溯体系建设项目于近日通过验收。今后，只要用手机扫过酒瓶上的二维码，不但对该瓶葡萄酒的"前世今生"了如指掌，
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打赌，99%的都不知道的啤酒冷知识！
自以为对啤酒了如指掌了吗?来看这些冷门知识你知道几条吧!1.世界上酒精度最高的啤酒来自英格兰Brewmeiste酒厂，酒精度65%!!!这分明是衡水老白干的节奏啊!!!2. 啤酒肚和啤酒并没有关系，如
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调酒师的从业要求 （知识）
调酒师，作为服务行业中的一个特殊职业，其工作非常直观地展示在客人面前，对酒里酒外都要精通，在职业能力和个人素质方面都有较高的要求。一、对酒了如指掌调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的开
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中国葡萄酒即将亮相法国卢浮宫
2015年12月4-5日，贝丹德梭Grand Tasting葡萄酒展即将于世界艺术殿堂法国卢浮宫举行，这也是卢浮宫接纳的酒展。现场汇集了世界知名酒庄、精品酒款与业界大腕，堪称年度葡萄酒盛宴。本次酒展也
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关于老酒鉴别的学习方法
鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。鉴定老酒需要的是足够的经验，要对各种酒的商标史、包装史了如指掌
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找个懂自己的人 一起喝个酒
懂，是世界上最温情的语言。它是岁月的一种感动，如湖水知道月的冰冷，月的柔美;它是心灵的一种呵护，如微风掠过琴弦，是心的共鸣，心的深刻;它是生命的一道风景，如花摇曳在风雨中，却盛开在心间。图片来源网络，
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2018找个懂自己的人一起喝酒
懂，比爱更难得。爱，不一定懂。可懂你的人，不需多说，只一个微笑一声问候，便风轻云淡，踏实心安。懂，是世界上最温情的语言。它是岁月的一种感动，如湖水知道月的冰冷，月的柔美;它是心灵的一种呵护，如微风掠过
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“好年份”葡萄酒的标准到底是什么？
葡萄酒的年份，是每一个葡萄酒爱好者都无法回避的问题。初学者可能会认为"年份越老越好"，也有许多发烧友对不同产区的好、坏年份了如指掌，甚至对每一年重要产区的天气状况都十分关切。我们都知道经典年份的葡萄酒
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葡萄酒的年份到底重不重要？
葡萄酒的年份，是每一个葡萄酒爱好者都无法回避的问题。初学者可能会认为"年份越老越好"，也有许多发烧友对不同产区的好、坏年份了如指掌，甚至对每一年重要产区的天气状况都十分关切。我们都知道经典年份的葡萄酒
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朋友在一起喝酒时的英语表达
西方人将酒大致分成三类：1. liquor 烈酒，包括brandy 白兰地、whiskey 威士忌、vodka 伏特加、tequila 龙舌兰等；2. beer 啤酒；3. wine 葡萄酒和水果酒。
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凯歌香槟宣布推出水下陈酿香槟项目
而被纳入该个项目的香槟包括100瓶凯歌皇牌香槟（Champagne Veuve Clicquot Yellow Label）、100瓶2004年份桃红香槟（Veuve Clicquot Rose）以及
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鉴定老酒需要具备什么？
中国的假货向来屡禁不止，酒类也是一样。制造贩卖假酒一直是危害企业利益，甚至公民健康安全的大事，这也给收藏老酒带来了麻烦。鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。这样一来，一瓶酒的收藏价
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老酒收藏及鉴别真假的方法
中国酒文化底蕴如此深厚，近年来，更是掀起了一股白酒收藏热潮，鉴藏白酒成为一件很"文化"的事情，喝也文化，藏也文化。老酒收藏的话题越来越热，而很多酒爱好者，对老酒收藏也有一定的认识。但是随着时间的推移，
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田卓鹏：面对行业变化 经销商如何应对行业挑战？
6月17日-18日，以"新生态·新模式·新价值"为主题的2016中国先锋酒商500强内蒙古论坛在呼和浩特巨华国际大酒店隆重举行，近400位内蒙古主流白酒经销商共赴呼市，开启一场中国酒业先锋力量的创新求