仙露堡干白葡萄酒 了解更多有关仙露堡干白葡萄酒的内容
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北京市房山区葡萄酒协会到烟台考察
为了实地全面学习葡萄酒知识吗，2013年5月27日，北京市房山区葡萄酒协会考察团抵达烟台，对烟台当地葡萄酒产业展开了为期三天的考察行程。首日，考察团首先来到张裕卡斯特酒庄，并参观了卡斯特酒庄酒窖、生产
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只有创新才能更好 芝华露干白和古道探索干红
从1385年家族加入佛罗伦萨酿酒公会开始，安东尼世家的葡萄酒事业已经传承了26代，对于这个有着深厚历史底蕴的家族而言，创新才能更好。安东尼世家之所以成为意大利葡萄酒行业最受尊重的家族，主要来自于25代
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中餐配酒技巧有哪些?
当人们喝酒时，他们必须吃点东西来娱乐自己。如今，越来越多的西餐文化逐渐渗透到文化中。西方文化的代表人物之一葡萄酒将如何用传统中餐演绎美好婚姻?那么，中餐配酒技巧有哪些呢?下面我们来看看吧。味觉理论一：
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立秋后“蟹”逅葡萄酒
昨天是二十四节气中的"立秋"， 秋风起，螃蟹肥，一年一度的吃蟹时节已经到来。螃蟹味道鲜美，营养丰富，素有"一盘蟹，顶桌菜"的民谚。在西餐的传统中，螃蟹属于海鲜，西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒
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适合配江鲜的葡萄酒
眨眼之间，已然又到了春江水暖的季节，如今便捷的物流使得北京也能与依江而居的人们同步，时间品尝到鲜美绝伦的江鲜。春暖花开，草长鱼肥，长江沿岸优美的自然环境孕育出了众多的江鲜美味--刀鱼、鲥鱼、河豚、鲟鱼
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谁是绝配？专家揭秘本土菜搭配本土酒
"谁是绝配"本土菜搭配本土酒体验活动持续推进，2015年11月12日晚再次登录上海成功举办。本次活动由葡萄酒商业观察(WBO)和张裕联合主办。本次上海站本土菜搭配本土酒的体验活动，邀请到了两位重量级的
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甜葡萄酒如何饮用得当
世界上有着如此多样的甜葡萄酒。如果说，红葡萄酒是上帝的血液，白葡萄酒是天使的眼泪，那甜葡萄酒就应该是天堂的仙露琼浆，是芬芳甜美，诱人无比，难舍难忘。对于这样一种甜蜜动人的美酒，我们应该如何饮用它呢？首
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甜葡萄酒的饮用方式
非常让人欣喜的是，世界上有着如此多样的甜葡萄酒。如果说，红葡萄酒是上帝的血液，白葡萄酒是天使的眼泪，那甜葡萄酒就应该是天堂的仙露琼浆，最是芬芳甜美，诱人无比，难舍难忘。对于这样一种甜蜜动人的美酒，我们
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中葡尼雅葡萄酒法国连获7金，生态原产地造就高品质
近日，在刚落下帷幕的2017法国布莱堡国际葡萄酒挑战赛和《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南(Gilbert&Gaillard)》2017国际葡萄酒大赛中，作为中国新疆天山北麓生态产区代表企业的中信国安葡萄酒业
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新疆获“国家生态原产地保护”认证中葡酒业法国再获7金
近日，在刚落下帷幕的2017法国布莱堡国际葡萄酒挑战赛(Challenge International du Vin Blaye-bourg)和《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南(Gilbert&Gailla
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中国葡萄酒如何做到“平视世界”？
2016年9月4日，全球瞩目的二十国集团(G20)峰会在杭州召开。欢迎晚宴上，清汤松茸、松子鳜鱼、龙井虾仁、蟹膏酿香橙、东坡牛扒等经典杭帮菜与张裕爱斐堡赤霞珠干红和霞多丽干白，一同登上菜单，其中国风味
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张裕葡萄酒启动现代化小生产线旅游项目
6月中旬以来，张裕建在北京、陕西等地的酒庄纷纷启动现代化小生产线旅游项目，游客进入葡萄酒工业旅游的全新体验阶段。北京张裕爱斐堡国际酒庄6月18日正式启动"斐常"创意微工厂，引进了来自意大利先进的葡萄酒
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双十一红酒推荐：30余次登陆国 宴舞台的张裕爱菲堡
以往的G20峰会，人们关注更多的是各种西方议题，而2016年的杭州G20峰会刷屏的，却是9月4日晚的一场"西湖盛宴"，这场晚宴让众多网友直呼：简直美得不像样子！从晚宴邀请函到餐具，从菜单到酒菜搭配，再
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葡萄酒的春天狂想曲
消沉了一个漫长的寒冬，精神也似乎略显萎靡。好在严寒已过，冬雪也早已融尽，空气中却仍有些许寒冷的味道。残冬也罢，早春也好，一句"乍暖还寒时候，三杯两盏淡酒，最难将息"不知曾惆怅了多少痴男怨女的心。每念及
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波尔多主要葡萄品种
波尔多几乎所有的红酒和白酒都是用不同品种调配的。因为该地区气候变化多端，不同葡萄每年的成熟度不同，而且各具特色。下面就向你介绍几款波尔多主要的葡萄品种。梅洛(Merlot)：波尔多种植面积的葡萄品种，
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十款中国葡萄酒入选勃艮第学院教学用酒
4月18日晚，"发现中国葡萄酒"之勃艮第葡萄酒学院教学用酒品选会于勃艮第大学圆满结束。据来自勃艮第消息，怡园深蓝、加贝兰、太阳魂等10款中国葡萄酒入选为勃艮第大学葡萄酒学院2012-2013年度的教学
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王朝酒堡中的法国红酒文化
法国红酒文化中心落户亚洲的单体酒堡--王朝御苑酒堡，开启中西葡萄酒文化交流之旅。王朝酒堡法国红酒文化中心是法国、国会等机构内众多葡萄酒专家组成的协会，承载着西方备受瞩目的红酒文化，并且致力于法国葡萄酒
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第六届国际葡萄酒挑战赛落幕
近日，全国糖酒会第六届国际葡萄酒挑战赛在成都新国际会展中心举行颁奖典礼，为3月21日-22日盲品大赛胜出的11款高分酒颁发奖项。据了解，本届大赛由全国糖酒商品交易会办公室、新食品杂志社共同主办，在成都
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一起徜徉在王朝御苑酒堡
王朝御苑酒堡，中国葡萄酒文化的集大成者，世界葡萄酒宗教的圣殿。诞生于1980年的中法合营王朝葡萄酒酿酒有限公司，经过三十年的等待与酝酿，融合西方葡萄酒文化与中国文明，建造了富有浓郁法兰西风情的王朝御苑
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罗伯特·帕克和波尔多葡萄酒百分沸腾
全球最有名的评论家再次吸引世人关注：罗伯特·帕克（Robert Parker）打破了一项个人记录，因为在他旗下最新一期的《葡萄酒倡导者》（Wine Advocate）杂志中，对经过再次品尝的波尔多20