传统法起泡葡萄酒解释 了解更多有关传统法起泡葡萄酒解释的内容
-
什么是起泡酒？
所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.5帕的葡萄酒。通俗的说就是会冒泡泡的酒。"香槟也是起泡酒的一种，基本上上好的香槟都是采用这种稍复杂的工艺酿造。"起泡酒瓶内压强很高，所以，开
-
气泡定终身：起泡酒命悬气泡
随着一声清脆的"砰"，起泡酒的喜庆气息喷涌而出，这种感觉是那么的一无二而又浑然天成。不管是如唐·培里侬香槟(Dom Perignon)，还是低廉如10美元一瓶的起泡酒，其气泡都是那么的潇洒而神秘。一些
-
起泡酒是怎样炼成的？
起泡酒(Sparkling Wine)大概是世界上酿造工艺最复杂的葡萄酒了，因为它要经过两次发酵：一次发酵生成酒精，二次发酵产生气泡。所以说，虽然起泡酒十分简单易饮，但酿造 起泡酒可一点都不简单，更不
-
10分钟读懂起泡酒
除了红葡萄酒和白葡萄酒，起泡酒(Sparkling Wine)应该是另一类备受欢迎的葡萄酒了，相信赛车手拼命摇晃香槟(Champagne)直至其源源不断喷出的画面是许多人对起泡酒最初的印象。那么这种神
-
起泡酒缘何起泡？
起泡酒中的气泡精致醉人，你知道这些气泡是怎么制造出来的吗?年关将至，节日气氛渐浓，正是起泡酒"大展身手"的时候。无论你是喜欢香槟(Champagne)、普洛赛克(Prosecco)还是卡瓦(Cava)
-
关于起泡酒 你需要了解这些
你系统地了解过起泡酒吗?你知道起泡酒的酿造方法有哪些吗?起泡酒除了香槟还有哪些?快跟红酒世界网(微信号：wine-world)一起全方位学习起泡酒吧。节日将至，开上一瓶起泡酒，与家人朋友欢聚是一件美好
-
除了香槟，还有什么好喝的起泡酒？朋友圈99%的人都不知道
一到夏天，就特别就爱喝点带汽的饮品，可乐，雪碧，金汤力······酒也是，带泡的才带感，仿佛只有气泡才能拯救这个无解的夏天。那么问题来了，世界上都有哪些好喝的起泡酒?不过在开始前，必须先了解这些...
-
酿制起泡酒需要多久，起泡酒酿制方法
起泡酒通俗的说就是一种会冒泡泡的葡萄酒，所以起泡酒的酿制方法与葡萄酒和香槟的酿制方法类似，所以酿制起泡酒需要多久要根据不同的酿制方法而定。酿制起泡酒需要多久起泡酒的酿制方法一般有五种：传统酿造法、转移
-
原来起泡酒是这样子酿造的
喝了许多起泡酒，品了很多香槟(Champagne)，却不知道它们是怎么酿造而成的。其实，从一颗颗圆润饱满的果实，蜕变成带有独特气泡的起泡酒，这个过程或长或短，或复杂或简单。通过了解酿造起泡酒的几种方法
-
一篇文章读懂起泡酒的酿造方法
我们知道，法国香槟区(Champagne)生产的"起泡酒"能叫香槟外，其他地区用同种工艺生产的酒，都只能称之为起泡酒。世界各国都生产起泡酒，种类繁多，使用的葡萄品种也各异。但从酿造工艺上看，它们都离不
-
除了香槟 还有什么好喝的起泡酒？
一到夏天，就特别就爱喝点带汽的饮品，可乐，雪碧，金汤力······酒也是，带泡的才带感，仿佛只有气泡才能拯救这个无解的夏天。那么问题来了，世界上都有哪些好喝的起泡酒?不过在开始前，必须先了解这些...
-
起泡酒的3种酿造工艺
起泡酒通俗的说就是会冒泡泡的酒。起泡酒里的气泡非常迷人，适合于各种喜庆场合的酒种。你知道香槟和其它起泡酒中的气泡是怎么来的吗?下面小编用一张图片向大家展示起泡酒的三种酿制工艺：1. 传统酿造法/香槟酿
-
搞懂这9种葡萄酒的基础风格 聊酒保证谈笑风生
偶尔会有朋友问我：能推荐一款酒吗?问他喜欢什么样的，他说他也不清楚，好喝就行。葡萄酒世界中品种和产区众多，我真不知道推荐给他的他是否也会觉得好喝啊…其实如果他能说出他偏爱的风格，这道题就会简单许多呢!
-
盘点起泡酒的七种酿造法
和静止葡萄酒相比，起泡酒(Sparkling Wine)不仅有着优雅的风格、清爽的口感和馥郁的果香，还有着迷人的气泡，因而能够给人带来更加丰富的感官体验，也在全世界吸引了大批的拥趸。起泡酒中的气泡有的
-
藏在气泡里的秘密 五件与起泡酒相关的事
很多人喜欢喝汽泡绵密、略带点刺激性口感的起泡酒。对于初学者来讲或许比较容易将起泡酒与香槟混淆，其实二者是有区别的。香槟被人们冠以奢华浪漫的意义,高贵优雅的香槟是庆典与喜事的首选酒品。起泡酒则是餐前开胃
-
旧世界产酒国常见的起泡酒有哪些？
说到起泡酒，可能很多人只知道香槟(Champagne)的存在，甚至认为起泡酒和香槟是两个完全对等的概念。真相是，香槟是起泡酒，但起泡酒不一定是香槟。在香槟之外，世界上还有许多来自不同产酒国的优质起泡酒
-
特伦托：意大利的下一个起泡酒之星
凭借果香馥郁的普洛赛克(Prosecco)和传统法酿制的弗朗齐亚柯达(Franciacorta)，意大利起泡酒在世界起泡酒市场上独树一帜。但除此之外，在阿尔卑斯山(Alps)连绵起伏的大山里，意大利还
-
如何使用传统酿造法酿造起泡酒
一瓶优质的起泡酒是如何酿造出来的?酿造优质香槟自然是离不开优质葡萄的。但仅有葡萄还不够，还需要很多很多的劳动。下面小编带领大家一起来看看美国纳帕谷玛姆酒庄(Mumm Winery)酿造起泡酒的全过程，
-
还有对香槟存在疑惑的人吗？
一、何谓香槟？香槟是一种起泡酒，但是并不是所有的起泡酒都叫香槟！法国有一个著名的葡萄酒产区叫做香槟产区，位于巴黎的东北部，是法国最北的一个葡萄酒产区。根据法律，只有在法国香槟区，选用指定的葡萄品种，采
-
起泡酒除了香槟 还有这些
在起泡酒的国度里，香槟(Champagne)无疑稳坐之位，但如果饮起泡酒只识香槟，你会错过很多精彩。不如跟着红酒世界的脚步，一起探索以下这7个产酒国出品的各样起泡酒吧。法国法国作为香槟的产国，其实在除