余味 了解更多有关余味的内容
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如何鉴赏白酒的余味？余味越长酒越好？
好东西，总该是有余味的。无论什么，如果真的好，就该在拥有之后，在经过之后，在结束之后，还有些美好留存，令人流连不舍，久不能忘，如余音绕梁，余味绕舌。品酒也是，衡量酒好坏的一项重要指标，便是余味。(图片
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余味越长酒越好？全面解析葡萄酒的“余味”
葡萄酒的"余味"(Finish或Aftertaste)，与"果香"、"甜度"和"酒体"并列为品酒的最重要用语之一，也是判断一款葡萄酒的品质的关键标准之一。那么，余味到底指的是什么呢?葡萄酒的余味品尝过
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余味越长酒越好？一文带你了解葡萄酒的“余味”
葡萄酒的"余味"(Finish或Aftertaste)，与"果香"、"甜度"和"酒体"并列为品酒的最重要用语之一，也是判断一款葡萄酒的品质的关键标准之一。那么，余味到底指的是什么呢?葡萄酒的余味品尝过
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葡萄酒品质判断因素之余味的分类
决定葡萄酒品质的因素有许多，余味是判断葡萄酒品质的因素之一。余味一般可以分为干涩型余味、香料味型余味、果味型余味。干涩型余味红葡萄酒的苦涩源自单宁，而白葡萄酒的苦涩则来自酚类物质。苦涩感是一种收敛感，
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葡萄酒的“余味” 到底应该如何描述？
葡萄酒的"余味"(Finish或Aftertaste)，与"果香"、"甜度"和"酒体"并列为品酒的最重要用语之一，也是判断一款葡萄酒的品质的关键标准之一。那么，余味到底指的是什么呢?葡萄酒的余味品尝过
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在葡萄酒品酒词中的“余味”是什么意思?
余音我们是熟悉的，余音绕梁指的是我们对于声音时间延长的感受，那么同义可知，余味就是我们对于味道时间延长的的感受，余味这个词我们经常会在各种葡萄酒的酒评中看到，余味绵长、余味萦绕、余味无穷等等，我们今天
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品鉴葡萄酒不可不知的余味
想必大家在品鉴葡萄酒的时候，必定会经过评论余味这一环节。那么，余味到底是指什么呢?余味的长短划分标准又是怎样呢?影响余味的因素有哪些呢?1. 什么是余味?酒界泰斗罗伯特·帕克(Robert Parke
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关于葡萄酒的余味 你了解多少？
想必大家在品鉴葡萄酒的时候，必定会经过品评余味这一环节。那么，余味到底是指什么?余味的长短划分标准是什么样的?影响余味的因素又有哪些?1. 什么是余味?酒界泰斗罗伯特·帕克(Robert Parker
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喝了这么多年酒你知道什么是白酒的余味吗？
当一个人真正懂得了如何品酒才算是真正懂得了喝酒!无论是在酒评网的评测文章还是其他的酒类评测文章中，相信细心的酒友们应该注意到过这样的品酒词："这款酒余味悠长····或者这款酒余味净爽······"，很
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葡萄酒的“余味”，你了解吗？
我们经常会在葡萄酒品鉴中听到"余味"这个词语，葡萄酒大师罗伯特·帕克对"余味"的定义是：当饮下葡萄酒后，口中剩余的味道。今天我们就来说说这个"余味"。在人们的印象中，似乎余味持续的时间越长，它就是越好
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什么是白酒的余味？
点进来的小伙伴们，当你开始在意白酒的余味时，说明你已经不是单纯地在喝酒了，你已经开始懂品酒或者准备去弄懂它了!你或许在某个地方听过这样的品酒词："这款余味悠长····或者这款酒余味净爽······当时
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如何鉴赏葡萄酒的“余味”？
不论是酒商为消费者提供的葡萄酒介绍，还是酒评家们的"产品"，都会提到"余味"一词。根据罗伯特·帕克(Robert Parker)"Aftertaste是指当饮下葡萄酒后，口中剩余的味道，与Finish
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红、白葡萄酒的余味区别？
1、干红葡萄酒的余味年轻的干红葡萄酒通常余味清淡，持续时间较短，对于经验不足的葡萄酒饮客来说，这种葡萄酒更加容易入口。不过真正的干红葡萄酒余味悠长，期间还会发展出更加复杂的风味。波尔多和勃艮第葡萄酒就
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葡萄酒的“余味”是指什么？
葡萄酒的"余味"(Finish或Aftertaste)，与"果香"、"甜度"和"酒体"并列为品酒的最重要用语之一，也是判断一款葡萄酒的品质的关键标准之一。那么，余味到底指的是什么呢?葡萄酒的余味品尝过
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葡萄酒中酒精度对余味的影响
配图"余味"是葡萄酒品鉴中必然提到的一个词语。余味作为葡萄酒品质的评价标准之一，它到底是指什么呢?余味的长短划分标准又是怎样呢?酒精度对余味的影响有哪些?下面且听小编一一为大家详解。最近一项研究表明，
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葡萄酒为什么会有余味?
我们已知道，将葡萄酒含在口中所获得的感觉是变化的，但当我们将葡萄酒咽下或吐掉后，口腔中的感觉并不会立即消失。因为在口腔、咽部、鼻腔中还充满着葡萄酒及其蒸气，还有很多感觉继续存在，它逐渐降低，最后消失，
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如何判断葡萄酒的品质？
选购葡萄酒时，你会发现商家往往会提供葡萄酒所获得的评分供你参考，同一酒评家对不同酒款的评分不尽相同，不同酒评家对同一款酒的评分也可能存在很大差异。每位酒评家都有自己的一套葡萄酒品评标准，以决定从哪些要
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红酒关键:口感的平衡与余味
各个味觉元素之间不需彼此平衡协调，才能构成均衡的口感，而这正是一瓶好酒的必要条件。为什么这样说呢？解释这个问题，我们先要了解两个关键词。口感的平衡各个味觉元素之间不需彼此平衡协调，才能构成均衡的口感，
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如何像评酒师一样写精彩酒评
"颜色是近乎于墨黑的深紫色，紫色的边缘。香气徐徐飘来，几分钟之后开始轰鸣，呈现烟熏香和黑莓、樱桃、甘草的香气，还有明显的松露和灌木丛的气息......"这是美国著名酒评家罗伯特·帕克在2003年对其评
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喝葡萄酒是牛饮还是品尝？
葡萄酒鉴赏时，你无须拥有世界级侍酒师的专业水平，只要心怀好奇心，一瓶好酒，一群志同道合的酒友，你就可以领略到葡萄酒的艺术。喝葡萄酒，是牛饮还是品尝?小编今天为大家普及一下葡萄酒品酒的常识图片来源网络，