余韵 了解更多有关余韵的内容
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生蚝配葡萄酒 美妙绝伦
生蚝配美酒，那是一种多美的享受，不仅是为了私享新食尚。实际上生蚝可以拿来跟葡萄酒相提并论，吃蚝好比饮酒，同样讲究的是产地、食味、余韵。那让我们深入"蚝门"，一起细数生蚝与美酒之恋。约三五好友，点数杯美
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如何享受一瓶精酿啤酒
随着精酿啤酒的发展，相信我们每个人或多或少都对精酿啤酒有所了解了，那么究竟该如何去享受一瓶精酿啤酒呢?让我们一起走进位于河北邯郸经济技术开发区德国优布劳啤酒品味纯正的德国风情。工业啤酒和精酿啤酒的差别
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怎样感知葡萄酒的香气
在葡萄酒品鉴这一领域，对香气的感知是不可或缺的。不管科学方法和仪器对香气进行怎样的分析和解释，对于品评和描述一款酒香、发现它的优点和缺点，最高明的能手还是我们的鼻子。描述从一款葡萄酒中感受到的酒香，从
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学会全面感知葡萄酒的酒香
葡萄酒品鉴这一领域，对酒香的感知是不可或缺的。不管科学方法和仪器对香气进行怎样的分析和解释，对于品评和描述一款酒香、发现它的优点和缺点，最高明的能手还是我们的鼻子。描述从一款葡萄酒中感受到的酒香，从某
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泸州老窖金镶玉酒口感怎么样？
泸州老窖金镶玉四大口感特征：一、酒味浓，传承川酒浓香馥郁的特点;二、入口柔，符合当前绵柔化口感偏好;三、回味甘，细品酒体温醇、绵甜甘洌、余韵悠长;四、醒酒快，满足当前宴请需求，有利身体健康;金镶玉酒香
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潭酒十年 中国传统酱香
潭酒十年酒度数：53度净含量：500ML香型：酱香型公司：四川仙潭酒业有限公司美酒河畔，酱香源头，一潭水，一窖酒，就此传了数百年。时间给了美酒河以传统，又将余韵传达给了酱香。天酿地造，一潭一传奇。中国
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太空威士忌味道奇特 前所未见
据外媒报道，苏格兰威士忌酒厂Ardbeg Distillery与美国太空研究公司NanoRocks合作，2011年10月把一个威士忌酒版，运上国际太空站存放近3年后，去年10月重返地球。研究人员试饮后
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亲民美酒：双沟紫陶坊酒有哪些产品？
双沟紫陶坊酒是由江苏双沟酒业股份有限公司研发的一款新型亲民产品，分为坊3、坊6和坊9三款浓香型产品。双沟紫陶坊酒其根据色泽、香气、口感、余韵的不同展现，让品尝者体会出一瓶胜过一瓶的好味道。让你从嘴里、
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10个妙招变身香槟品鉴达人
配图每位喜爱香槟人士都想成为一个香槟品鉴达人，但是又对成为香槟达人感觉到高不可攀。其实成为香槟品味达人并不难，下面小编将与大家分享10个妙招助你变身香槟品鉴达人。1. 开香槟，不要摇晃，不要喷出来，越
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太空走一遭 威士忌三年后散发独特香气
据外媒报道，苏格兰威士忌酒厂Ardbeg Distillery与美国太空研究公司NanoRocks合作，2011年10月把一个威士忌酒版，运上国际太空站存放近3年后，去年10月重返地球。研究人员试饮后
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葡萄酒为什么会发涩？
葡萄酒在酒评家眼中值得世界上所有美丽的词汇，像是颜色如宝石般透亮、酒香浓郁余韵悠长。可是在普通人严重，初尝葡萄酒，只有一个感觉--涩葡萄酒为什么会发涩呢?是因为酒中含有单宁，它是葡萄酒中所含有的两种类
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葡萄酒专家分享8个品酒心得
酒海无涯，要学会喝葡萄酒不是件易事。除了一堆年份、产地、气候、酒庄传统的东西要记，另一个最重要的元素，就是自己的品鉴功力。强大的侍酒师、葡萄酒专家不单能够在盲品 (Blind Tasting) 的状态
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莫尔顿推出专属葡萄酒品牌Pebble Lane
屡获殊荣的莫尔顿牛排坊与莫尔顿海鲜牛排坊分别位于上海国金中心商场与环贸iapm商场。两家店现推出莫尔顿全新专属葡萄酒品牌Pebble Lane，为宾客呈现数款可与上等谷饲牛排及海鲜美馔相得益彰的佳酿。
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拉菲罗斯柴尔德极品佳酿搭配宫廷名菜
日前，拉菲罗斯柴尔德集团DBR (Lafite)在北京健一公馆举办了一场别开生面的晚宴，以中华厨艺为灵感的宫廷菜品与传承了拉菲罗斯柴尔德百年酿酒精神的葡萄酒款的奇妙搭配，犹如一场中法文化的深入交流。中
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如何用口腔中的每一部分品酒？
喝葡萄酒是一种享受，品酒则是艺术。那么，如何用口腔中的每一部分来品酒?下面一起来分享!一、舌尖浅尝观察过葡萄酒的颜色和外观，也依序闻过葡萄酒的香气以后，可以以舌尖沾酒的方式浅尝杯中的葡萄酒，这样做的目
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怎么辨别葡萄酒优劣呢?
在葡萄酒的品鉴中，区分葡萄酒的优劣是非常重要的常识。葡萄酒的口味因人而异，有些人喜欢波尔多葡萄酒的精致和微妙，有人喜欢葡萄酒的率直，有人喜欢童葡萄酒的醇厚，那么要怎么辨别葡萄酒优劣呢?1.香气酒的香气
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夏桐酒庄：中国本土起泡酒庄
配图2012年4月，夏桐(宁夏)酒庄开始动工，建筑体于6月建成，位于贺兰山下，总面积6300平方米。夏桐的葡萄园在贺兰山的东麓，60公顷的主园区围绕着酒庄，葡萄园的每一个桩都经过卫星定位而设，引导着整
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有名导演科波拉出席《朗潘》纳帕特辑发布酒会
中新网10月8日电 总部设于香港的精品日前在美国加州纳帕谷举行酒会，庆祝9-10月号"纳帕特辑"出版发行。出席酒会的嘉宾除了首位亚裔葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)，还有身为有
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葡萄酒知识：像专家一样品酒只需四步！
我们经常有一个疑问，为什么写酒评的人可以尝到那么多种味道，但我只喝到酸味或甜味?他们写的是真的吗?还是太夸张了?那酒评家比普通人有更多的味蕾吗?这当然是说笑而已。其实只要稍经训练，任何人都可以做到，试
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泰斯卡41年典藏臻酿震撼登场 斯凯岛狂野与西班牙热情在此交汇
(2019年8月)今年8月，泰斯卡酒厂将推出泰斯卡 Bodega系列第二章--泰斯卡41年典藏臻酿限量版，该系列甄选来自1978年的古老窖藏原酒，全球限量2000瓶。泰斯卡 Bodega系列积极探索雪