修剪 了解更多有关修剪的内容
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【酒知识】葡萄树的修剪方法
如果我们开车去种植着葡萄树的地区去旅游的话，就会发现很多葡萄树都是长相不同的。因为每一棵葡萄树的培养过程可能都是不同的。让我们先对葡萄树的培养系统做一些简单的了解，下一次再开车去葡萄酒产区旅游的话就可
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青铜峡市召开葡萄秋冬季管理现场会
10月24日，葡萄花卉产业发展局在青铜峡市召开了葡萄秋冬季管理现场会。管理现场会主要是为加强宁夏自治区葡萄埋土前的病虫害防治及修剪工作，预防冬季冻害，确保葡萄安全越冬，有效解决今年葡萄颠霜霉病发生。原
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葡萄园采收后会经历什么？
春、夏季的葡萄园景观比较相似，郁郁葱葱的葡萄藤为了新一年的开花结果而努力汲取养分。而采收季过后，酿酒师们都忙于酿酒，葡萄园又会有那些变化呢?为来年的生长季作准备在葡萄生长季中，嫩芽会在叶子和修长的绿色
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走近玛歌酒庄的一年四季
说起葡萄酒，我们就不难想起法国葡萄酒，那么玛歌酒庄作为法国葡萄酒五大名庄之一，会有怎样的一番秀丽景象呢？今天，很跟我们一起走近玛歌酒庄的一年四季，领略它的美。春－－栽种、耕作、制桶和品酒四月初，寂静的
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葡萄树龄对葡萄酒质量有哪些影响?
葡萄酒的质量在很大程度取决于葡萄的质量，已成为葡萄酒行业内广泛接受的不争真理。因此，越来越多的业内人士关注葡萄影响葡萄酒质量的细节向题，葡萄树龄对葡萄酒质量的影响便是其中之一。葡萄树体生命周期大至要经
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葡萄早熟是气温升高所致
在西欧和澳洲，有越来越多迹象证明，葡萄早熟和气温升高有直接关联。葡萄早熟可能影响开胃酒的质量。由澳大利亚联邦科学与工业研究组织的韦伯所领导的研究小组，对澳洲南部的10个葡萄种植地进行了调查，他们发现，
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哪些因素影响了葡萄酒的品质？
什么影响着葡萄酒的品质？这个问题的答案并不简单。从砧木的树龄到葡萄园的气候，许多不同的因素共同左右着葡萄酒的风味和窖藏潜力。为了能够在市面上淘到优品质的美酒，我们需要了解一些会影响葡萄酒品质的因素，包
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法国白塔酒庄
配图白塔酒庄位于苏玳产区的中心，白塔酒庄原本拥有一座两层的小城堡，后来在此基础上又新增了一些较高大的建筑。白塔酒庄真正成形于19世纪，主要归功于皮埃尔·佩奇(Pierre Pecherie)以及之后的
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酿酒师们的整个冬天
春天，酿酒师应该是非常繁忙的，他们需要培育葡萄树，并做好一切准备迎接秋天的丰收。那么从春季忙到秋季，冬季时酿酒师们是不是就可以烤着火炉、喝着葡萄酒享受惬意的生活了呢?提及葡萄园时，我们通常会想到园内一
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葡萄酒中甲氧基吡嗪的味道是什么？
什么是甲氧基吡嗪？吡嗪，读作"必勤"，英文名是Pyrazines，是一种基础的化学物，吡嗪类化合物是指苯环的1、4位含两个杂氮原子的杂环化合物。与嘧啶和哒嗪互为同分异构体。具有较弱的芳香性，与吡啶类似
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葡萄树龄与葡萄酒质量
葡萄酒的质量在很大程度取决于葡萄的质量，已成为葡萄酒行业内广泛接受的不争真理。因此，越来越多的业内人士关注葡萄影响葡萄酒质量的细节向题，葡萄树龄对葡萄酒质量的影响便是其中之一。葡萄树体生命周期大至要经
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新疆石河子总场大棚培育葡萄苗工作展开
2月25日，新疆生产建设农八师石河子总场泉水地大棚种植户农朱国营正和大家忙着修剪准备催根培育的葡萄枝条。今年该场大棚培育葡萄苗工作全面展开。近年来，石总场依靠市场和龙头企业调整种植结构，大力发展食用和
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意大利公司提出葡萄园“急救疗法”，应对埃斯卡真菌葡萄园病害
近日，意大利知名葡萄藤修剪及培型顾问公司Simonit&Sirch提出一套葡萄园"急救疗法"，专门应对埃斯卡(esca)真菌引起的葡萄园病害。图片来源于： 意酒网葡萄园急救疗法从人类的牙医诊疗手段中得
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蛇龙珠葡萄
配图蛇龙珠是酿制红葡萄酒的世界名种。主要酿制干红葡萄酒.宜在山东、东北南部、华北、西北地区栽培。解百纳干红里面的主要原料之一就是蛇龙珠，这种名贵的葡萄酒原料在中国也只有烟台才大规模种植。而且，蛇龙珠只
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中国葡萄酒市场前景广阔
河北昌黎酒业联盟首届年会暨新品葡萄酒品评会20日在昌黎举办。享有"中国酿酒大师"称号的中粮华夏长城葡萄酒企业总经理陈小波表示，中国葡萄酒市场未来发展前景广阔，但唯有提高品质才能使企业立于不败之地。陈小
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中国葡萄酒品质是核心竞争力
河北昌黎酒业联盟首届年会暨新品葡萄酒品评会20日在昌黎举办。享有"中国酿酒大师"称号的中粮华夏长城葡萄酒企业总经理陈小波表示，中国葡萄酒市场未来发展前景广阔，但唯有提高品质才能使企业立于不败之地。陈小
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集安市努力打造“中国山葡萄酒**产区”
集安市与中国农业大学于日前签订了《鸭绿江河谷地区酿酒葡萄优质栽培技术及酿酒工艺研发》合作协议。主要合作研发的内容包括：研究适宜的架式和整形修剪技术，配合夏季架面的地面管理技术以及延迟采收技术;集成研究
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2017年中国葡萄酒产区报告
中国葡萄酒产业在2017年总体持续呈低迷状态，然而可喜的是，一些新锐酒庄开始崭露头角，呈现出新的活力;葡萄酒行业两大领先品牌换帅完成，蓄势待发;更为可喜的是2017年份中国南方北方、东部西部各个葡萄酒
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葡萄藤各部位构造和功能简介
春天已至，万物复苏。经过一冬的蛰伏，葡萄园中的葡萄藤也开始在这日暖风和的季节里冒芽抽枝开花，为新一年结出风味凝练的果实做好准备。优质葡萄酒的酿造离不开健康茁壮的葡萄藤，而葡萄藤各部位的器官更是维持葡萄
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专家称中国葡萄酒市场前景广阔 提高品质才是王道
河北昌黎酒业联盟首届年会暨新品葡萄酒品评会20日在昌黎举办。中粮华夏长城葡萄酒企业总经理陈小波表示，中国葡萄酒市场未来发展前景广阔，但唯有提高品质才能使企业立于不败之地。陈小波介绍，目前全球的葡萄酒业