做米酒时水放少了 了解更多有关做米酒时水放少了的内容
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自制葡萄酒中的苦味如何去除？
自制的葡萄酒中出现苦味是正常的，这种苦味主要来源于酒中的"单宁"物质。单宁和口腔唾液中的蛋白质进行反应从而使人产生苦涩感。单宁是一种天然的酚类物质，广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中
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市民自酿葡萄酒竟成醋？
昨日，大渡口，田师傅酿的葡萄酒把前来品尝的街坊邻居彻底"酸倒"了。昨天，田先生有些着急地给记者打电话咨询我们家有几个大瓦缸，有一个用来泡咸菜，还有两个装着去年夏天我和老婆亲手酿制的红葡萄酒。我家去年做
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市民自酿葡萄酒把邻居"酸倒"
昨日，大渡口，田师傅酿的葡萄酒把前来品尝的街坊邻居彻底"酸倒"了，田先生有些着急地给记者打电话咨询。我们家有几个大瓦缸，有一个用来泡咸菜，还有两个装着去年夏天我和老婆亲手酿制的红葡萄酒。我家去年做的葡
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自酿葡萄酒是酸的 比醋还酸怎么回事
昨日，大渡口，田师傅酿的葡萄酒把前来品尝的街坊邻居彻底"酸倒"了昨天，田先生有些着急地给记者打电话咨询我们家有几个大瓦缸，有一个用来泡咸菜，还有两个装着去年夏天我和老婆亲手酿制的红葡萄酒。我家去年做的
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酒可以弥补食材的湿润度 做菜妙用酒
您知道酒的妙用吗？现在由中国佳酒招商网的小编来告诉您一些小知识吧！现代讲究健康饮食，少摄入油脂，做菜时难免犯愁。少放了油，极易出现粘锅现象，做出的菜肴口感较干；多放了油，又有违健康理念。其实，有许多营
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酒与器皿小百科
1.喝汾酒当用玉杯：唐人有诗云：玉碗盛来琥珀光。可见玉碗玉杯，能增酒色。2.关外白酒，酒味是极好的，只可惜少了一股芳冽之气，是用犀角杯盛之而饮，那就醇美无比，须知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人诚不
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浓浓乡情寄酒
编者按一部《舌尖上的中国》纪录片，让无数人泛起美好回味。春节的脚步渐近，过节吃些啥也正在人们心里划着一个个问号。中国人过春节，怎么能少了老滋味？那已经不单单是简单的美食追寻，更多的则展现了最地道最质朴
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为什么高端人士喜欢喝酱香型白酒?
特点一 富含丰富的营养物质酱香白酒的酿造工艺特殊，迥然于浓香和清香。多次发酵的复杂酿造工艺导致不同的微生物产生不同的物质，从而使得酒体中不仅仅是酒精，还有丰富的营养物质。特点二 不损害人体的神经系统高
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唐庄酒珍稀酱酒品质 养生之道触手可得
据医学界专家多年研究结果表明，酱香型白酒确有抑制肝癌、保健肠胃、活血化瘀、缓解风湿关节炎的功效。随着人们生活水平的提高，健康消费的理念已经被越来越多人落实到餐桌上。在既要浪漫又要健康的时代，酱香型白酒
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重阳节 九月九的酒
平日和朋友们聚在一起，放开胸怀，爱畅饮一番，但九九重阳节的酒，酌才有味道。一个人，一壶酒，登高远眺。在异地漂泊的人儿，这时候总会想王维的那首《九月九日忆山东兄弟》："在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知
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市场回暖 2017年中国酒业大猜想
说到2017年酒业将发展机会放在哪里，首先我们必须回顾一下2016年中国酒业的发展现状，以白酒为首的中国酒业在2016年通过涨价、产品创新、渠道变革等手段，给中国酒业交了一份不错的答卷，市场的回暖已经
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盘点5大城市最火的光瓶酒
高级的五星酒店关了，街边路旁的小摊多了;动辄几百的名酒消费少了，十几块钱的牛二火了;挣不了大钱，图个稳当，这可能是许多玩大流通产品经销商的心态。的确，牛二火了，连区域代理权的门槛也是水涨船高。前几天还
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黑糯米酒的有哪些营养功效？
黑糯米酒不同一般，它是布依族用当地的特产黑糯米为原料，用布依族代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。此酒晶莹透明，红亮生光，香气幽雅悦人，酒味酸甜爽口，而且营养价值极高。今天小编就为大家介绍下黑糯米酒
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茅台酒为何那么多人追捧？
茅台酒价格比较高，但为什么那么多人喜欢茅台酒?茅台酒到底好喝在哪里?口感上乘人们喝酒先要体验的是酒的口感，口感度对于体验者来说十分重要。此外，一款好酒不仅要闻起来芳香浓郁，而且需要入口不难咽，口味醇厚
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如何制作大米酒？
很多人以为只有糯米才能做米酒，其实不然，我们常常食用的大米做出来也是很香甜的，而且用大米饭做米酒更简单，不用泡米，直接蒸出来就可以当做米酒原料。本文今天为大家介绍如何制作大米酒，以及大米酒的做法大全。
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米酒的故事
米酒在四川叫醪糟，也叫甜酒，度数比较低，香甜可口。可用来做小汤圆，可以用来做鸡蛋，也可以直接喝。有滋补美容养颜之功效。小时候看大人做过一次，深刻，自己虽然没有做过，但肯定不会记错。步骤做简单。糯米蒸熟
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补血养颜去血瘀 米酒对人好处多
什么酒喝了不伤胃？答案是米酒。由于米酒多数是糯米酿成的，有很好的补血功能。此外，米酒还能帮助女人养颜调经去血淤，功能多多。如果你不喜欢单调地喝米酒，你也可以做酒酿汤圆，醪糟鸡蛋等等。一、营养价值因为醪
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米酒醪糟补血养肺和肠胃
因为醪糟是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的中国传统食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。米酒(醪糟)甘甜芳醇，能刺激消化腺
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米酒制作不同原料不同感受
也许有些人会问制作米酒的时候，用什么原料好，大米还是糯米？现在就来说一下它们的制作出来的区别。从口感上来讲，大米做的米酒比较软，米粒易碎。而糯米酒则颗粒饱满，米粒更为完整。而且酒汁更为醇厚。从营养上来
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啤酒涨价，竟是为取悦95后女孩？
【中国国际啤酒网】经常"嘲笑"茅台失去年轻人的啤酒圈，正在悄悄仿效茅台涨价。冬奥会前后，啤酒圈迎来一波"高价潮"。青岛啤酒推出了标价1399元/瓶的高端啤酒，百威在中国市场推出了标价1588元/瓶的精