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你对威拉米特河谷产区了解吗？
威拉米特河谷(Willamette Valley)产区坐落于美国俄勒冈州(Oregon)，东邻喀斯喀特山脉(Cascade Mountains)，西接海岸山脉(Coast Range)，是俄勒冈州最主
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威拉米特河谷葡萄酒产区概览
威拉米特河谷(Willamette Valley)产区坐落于美国俄勒冈州(Oregon)，东邻喀斯喀特山脉(Cascade Mountains)，西接海岸山脉(Coast Range)，是俄勒冈州最主
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威拉米特谷葡萄酒庄酿酒师Klaffke逝世
Forrest Klaffke参加了整个葡萄收获季节的所有采摘及酿制过程，在他确定了将所有的葡萄都装进了木桶之后，他虚弱的身体再无法承受，Klaffke于当地时间12月27日带着他对酿制葡萄酒喜爱逝世
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2013新晋8位葡萄酒大师揭晓
近日，葡萄酒大师学会(IMW)揭晓2013年新晋葡萄酒大师(MW)名单，在8位新晋葡萄酒大师中，有6位在英国工作，有2位在美国工作。在即将于今年9月16日迎来葡萄酒大师考试举办60周年庆典的时候，全球
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2013新晋葡萄酒大师名单揭晓
葡萄酒大师学会(IMW)9月6日揭晓2013年新晋葡萄酒大师(MW)名单，在8位新晋葡萄酒大师中，有6位在英国工作，有2位在美国工作。在即将于今年9月16日迎来葡萄酒大师考试举办60周年庆典的时候，全
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美国黑皮诺的天堂：俄勒冈州
俄勒冈州(Oregon)坐落在美国北纬45°的地方，西临太平洋，以出产优质的黑皮诺(Pinot Noir)而知名。产区基本概况俄勒冈的葡萄酒产业兴起于20世纪60年代，至今不过短短五十多年，如今已经发
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生产葡萄酒，就要好好学学人家外国
好酒源于好生活，外国有家葡萄园对源头控制的如此之严--毒气漂了过去，影响葡萄品质，也要不惜一切代价打官司。俄勒冈葡萄酒生产商威拉米特谷酒庄（Willamette Valley Vineyards）因邻
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纳帕谷酒商胡纳斯酒业购买俄勒冈的本顿巷酒庄
纳帕谷酒商胡纳斯酒业购买俄勒冈的本顿巷酒庄,这次交易给了Agustín Huneeus Jr.一个黑皮诺品牌和一个购买142英亩葡萄园的选择权。本公司位于俄勒冈州的威拉米特山谷，包括一个有142英亩的
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摄影爱好者不可错过的8大产区
如果你是一个真正的葡萄酒爱好者，你可能会认为所有的葡萄酒产区都很美。的确，这无可厚非。但如果你既是葡萄酒爱好者，又是摄影发烧友，想在品酒的同时，用相机记录下美好的时刻，那么本文介绍的这8个风景如画的产
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不止勃艮第 美国黑皮诺也很精彩
勃艮第的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒誉满天下，罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti)、勒桦酒庄(Domaine Leroy)和亨利·贾伊酒庄(Henri J
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2016新兴葡萄酒产区的优美风景(组图)
这些不太起眼的新兴葡萄酒产区也有风景优美的葡萄园和特的葡萄品种，绝对能供你一饱眼福。作为一个葡萄酒行家，旅行就是一边享受撼动人心的葡萄园美景，一边品尝优秀年份的美味葡萄酒。幸运的是，新一代的酿酒师正在
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摩森康胜拟在加拿大建新啤酒厂
加通社消息，在加美两地交易所同时挂牌的啤酒巨擘摩森康胜计划斥资5亿元，在加拿大大满地可区兴建一座全新啤酒厂，初步未知现有啤酒厂工人会否受影响。新厂计划经过两年研究而成，确实位置待定，但将会设有生产线和
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美酒美景两不误 摄影爱好者不可错过的8大产区
如果你是一个真正的葡萄酒爱好者，你可能会认为所有的葡萄酒产区都很美。的确，这无可厚非。但如果你既是葡萄酒爱好者，又是摄影发烧友，想在品酒的同时，用相机记录下美好的时刻，那么本文介绍的这8个风景如画的产
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美酒美景两不误 摄影爱好者不可错过的8大葡萄酒产区
如果你是一个真正的葡萄酒爱好者，你可能会认为所有的葡萄酒产区都很美。的确，这无可厚非。但如果你既是葡萄酒爱好者，又是摄影发烧友，想在品酒的同时，用相机记录下美好的时刻，那么本文介绍的这8个风景如画的产
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世界葡萄酒庄园之旅
1.意大利，托斯卡纳夕阳静静依偎着意大利潘扎诺山脚下的葡萄庄园。托斯卡纳地区出产的勤地酒在葡萄酒爱好者中享有盛名。勤地酒由意大利的葡萄品种--圣祖维斯葡萄酿造。2.加利福尼亚，纳帕谷位于加利福尼亚纳帕
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大雨来袭 俄勒冈地区采摘葡萄充满挑战
对维拉米特谷的葡萄园来说，今年绝对是充满挑战的一年，他们已经能够接受这一事实了。今年的葡萄采摘比去年晚了一个星期。但是，他们也说，其实情况并没有像某些数字显示地那么糟糕，因为对该谷地来说，今年的天气算
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美国山火影响葡萄酒，酒庄只能旧瓶换新酒
美国多地的山火，已经"烧"到了葡萄酒庄。图片来源于：看看新闻Knews在俄勒冈州威拉米特河谷的汉森酒庄，灰蒙蒙的天气已经持续多日。据酒庄主人约翰·汉森介绍，由于空气中烟尘过多影响到葡萄生长，今年酒庄的
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为什么贵的葡萄酒偏爱野生酵母？
研究多了高端葡萄酒的酿造技术就会发现，这类酒的酿酒师比起人工酵母更为偏爱野生酵母发酵，甚至有的进口商还会认准野生酵母酿造的酒来进口。这并不是故意制造噱头，这里面其实是有科学依据和经验依据的。麦克拉伦谷
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盘点全球葡萄酒庄园
南非，斯泰伦布什南非西开普省拥有宜人的地中海气候和令人惊叹的风景，使游客流连忘返。斯泰伦布什葡萄酒产区离开普敦并不远。那里，大片大片的葡萄园环绕着Simosberg山脉。300多年以来，酿酒师们都把这
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这些顶级葡萄酒产区有那些风格和特点？
对于一位优秀的学者，你可能最想了解的是他的教育背景;对于一件华美的衣裳，你可能最想知道的是它出自哪位设计师之手;对于一盘美味的佳肴，你可能最想知道厨师用了什么烹饪方法;而对于一瓶顶级的葡萄酒，你最先想