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    "挂杯"是葡萄酒品鉴中经常用到的一个术语,也是葡萄酒品鉴中经常遇到的一种现象。将酒杯倾斜或者摇动酒杯,使葡萄酒均匀分布在酒杯内壁上,再把酒杯直立静止后,就可以观察到酒杯内壁上形成的无色酒柱,这就是挂杯

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    醒酒器能够增加葡萄酒中的氧气,软化单宁,提高葡萄酒的口感,而且还有助于香气的释放。那么今天我们就来看看醒酒器的使用方法及清洗方法。醒酒器的使用方法将葡萄酒缓缓倒入醒酒器,在倒入的过程中,氧气会进入酒液

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  • 醒酒器的无忧清洗法

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    1、商标鉴别法假酒或其他伪劣商品在外包装上多数没有商标标识或"注册商标"(注册)字样,即使仿照,其图案色彩与真品标识总有不同之处。如洋河大曲其真品商标是定点印刷的,质量精致,图案清晰,在"羊禾"、"敦

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    葡萄酒也有眼泪?次听说的时候,我也还大家一样的疑惑,搞不清楚是怎么一回事。当我们停止旋转酒杯的时候,酒杯内壁会留下一道道酒滴,俗称"酒泪"(wine tears)或"酒腿"(wine legs),这就

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    首先,白酒含有大量乙醇,属于易燃物,易拉罐在安全性方面比较弱。同时,金属罐壁在受到撞击的时候,不像玻璃瓶、陶瓷瓶那些一碰就碎,而是凹陷,以积压内部液体,极容易造成罐体爆裂。其次,在易拉罐内壁铝合金与白

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    啤酒可以去污?

    啤酒不只是夏天的饮品,任何时节我们都可以喝啤酒,啤酒可谓是百搭饮品哦。为什么这样说呢?因为啤酒不仅可以喝还可以用哦!啤酒除了饮用外,由于其具有去污能力,因此可以作为多种物品的表面清洁剂。当冰箱内壁的有

  • 啤酒可以去污

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    啤酒除了饮用外,由于其具有去污能力,因此可以作为多种物品的表面清洁剂。当冰箱内壁的有污垢和或者异味时,可以将沾了啤酒的毛巾拧干之后,擦试冰箱里面的表层,不但冰箱会显得光亮如新、干净清爽,还可以起到消毒

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    英国Frugalpac可持续包装公司近期推出了一款名为"Frugal Bottle"的纸质750毫升葡萄酒瓶,它由可回收纸板制成,瓶内壁为可回收食品级塑料衬里,可用于盛装葡萄酒或烈酒,Frugal B

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    意大利人有一句话说:"一桶葡萄酒能比一教堂的圣徒制造更多的奇迹。"这句话可能难以证明,但研究提出它有可能是正确的。多年以来,科学家对饮用红葡萄酒对健康的益处给予了很大的关注。关于红葡萄酒奇迹般的效用有

  • 以后啤酒瓶可能看不到玻璃的了

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    我们平时可能很难找到塑料瓶或塑料袋包装的啤酒。因为塑料瓶包装的啤酒容易跑气,也会影响啤酒的口感及保质期。同时塑料包装的化学成分可能会与啤酒发生作用,产生对人体不好的物质。不过日前日本三菱树脂株式会社宣

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    爱好葡萄酒的小伙伴,家里会常备高脚杯、醒酒器,以便随时喝到心爱的葡萄酒。听说很多人喝完酒后直接用水涮涮了事,长此以往,酒杯、醒酒器内壁会留下污渍,影响美观并降低品酒体验。今儿咱来看看,如何有效清洗酒杯

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    有些葡萄酒也会出产"钻石"。喜欢葡萄酒的朋友有时候会在一些葡萄酒瓶的内壁上凝固着一堆类似玻璃碎的物体,不了解的朋友会以为瓶子里进去了东西而大发雷霆。其实这仅仅是葡萄酒的馈赠,它有一个很好听的名字,叫做

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    现在人们生活水平的提高,人们的消费观念也在发生改变。白酒也是,现在人们都提倡"健康消费"。我们在购买白酒时会看到酒里会有些沉淀物,那么这些沉淀物是怎么形成的呢?白酒的生产贮存、销售过程中,随着气温的变

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    有人说"会哭的葡萄酒才是好酒",的确,晶莹剔透的高脚杯里盛上泛着宝石红色光泽的葡萄酒,让人不自觉地就优雅起来了。不过千万不要迷信"挂杯",而"挂杯"也并不代表酒质!什么是"挂杯"?酒与水不同,分布在酒

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    不同类型的橡木桶对威士忌风味又有何影响?(1)不同来源波本桶前面提到,美国波本威士忌全部采用新橡木桶熟成,因而使用过的橡木桶就没有其它用处了,而苏格兰威士忌就恰好喜欢使用波本桶进行陈年,因为波本桶中含

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    自己特的风格,即酒液清冽,晶莹透明,清香纯正,柔和爽口,回甜生津,入口绵,落口甜,饮后余香,素以色、香、味"三"著称。感官鉴别山西汾酒真假的方法如下:商标鉴别汾酒的注册商标为"汾"牌和"古井亭"牌。"

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    我们在购买白酒时会看到酒里会有些沉淀物,那么这些沉淀物是怎么形成的呢?白酒的生产贮存、销售过程中,随着气温的变化,特别是在北方冬季会产生不明成分、不同形状的混浊、沉淀物。今天给大家介绍白酒沉淀的原因。

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    或许你已经不止一次听到这样的言论:挂杯越多,葡萄酒的品质就越高。可事实真的是这样吗?挂杯的背后究竟隐藏着什么秘密?一、何为挂杯?轻轻晃动酒杯,待酒液在杯中绕行数圈后停下,再稍等片刻,我们就能看到一行行