冰晶冰葡萄酒 了解更多有关冰晶冰葡萄酒的内容
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生于天地 酿于自然 葡萄酒的**
生于天地酿于天地，什么才算是葡萄酒的**？在"黄金冰谷"中，冰酒的酿造挑战着各种大自然的"极限"。每年9月中旬，北半球的葡萄园已经到了采收的季节，但酿造冰酒的葡萄还要挂在枝头等待严寒的到来。由于冰葡萄
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物以稀为贵 顶级消费品冰酒
冰酒在葡萄甜酒里属于后来居上的角色，其实冰酒有着悠久的历史，它的酿造是于200多年前欧洲无意间被发现后，开始流传至今。加拿大冰酒酿造技术是由德国移民带入加拿大，经进一步改良，主要酿造白冰酒和红冰酒。冰
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冰酒的相关知识
首先需要强调一点,大多数冰酒属于白葡萄酒，市场上能看到的正宗的冰酒，价格基本上都在百元以上。而且冰酒市场上还混杂了很多伪冰酒和假冰酒，提醒您购买时需谨慎！冰酒----生产冰酒的原料来自于自然条件下冰冻
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冰啤与冰冻的啤酒?
在夏天的时候，常常会喝冰冻的啤酒，那么冰啤是不是就是冰冻的啤酒呢？现在和佳酒网小编一起来了解一下：百威冰啤冰啤既不是冰冻后的啤酒，也不是啤酒加冰块，它是以这种啤酒的生产过程的特点来命名的。冰啤酒，将啤
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甜葡萄酒是如何获得的?
真正的甜葡萄酒由于含有足够的有机酸，甜而不腻，甜葡萄酒是如何获得的呢?常见的葡萄酒有以下几种类型：迟采收类型甜葡萄酒在葡萄正常成熟后，仍然将葡萄果实留在树体上不采收，经过一段时间之后，果实进一步积累糖
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甜葡萄酒究竟有没有甜味
讲到甜葡萄酒，首先需要说明的是：甜葡萄酒不等于带有甜味的葡萄酒。这可不是绕口令!甜葡萄酒就是含糖量大于50克每升的葡萄酒，而且这部分糖必须是来自葡萄果实--也就是说或者对于酿酒工艺，或者对于葡萄的质量
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张裕冰酒获品醇客大奖
珍稀冰酒只为珍惜时刻炎炎夏季，沁人心脾的冰酒成为浪漫和时尚的选择。这种优雅而奢华的特种葡萄酒倍受人们的青睐，被尊称为"葡萄酒中的皇后"。而它的诞生，也被亲切地诉说着一个"美丽的错误"。值得珍惜的美丽错
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大自然的礼物——中国黄金冰谷冰酒
配图冰酒是利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。冰酒非常珍贵，据说全球每三万瓶葡萄酒中只有一瓶冰酒，《世界葡萄酒地图》的作者休·约翰逊对冰酒的定义是："颜色和价格都如同黄金的奢侈品。"在目前冰酒的
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“黄金冰谷”是人与自然的奇迹
全球每三万瓶葡萄酒中只有一瓶冰酒，《世界葡萄酒地图》的作者休·约翰逊对冰酒的定义是："颜色和价格都如同黄金的奢侈品。"在葡萄酒家族中，冰酒精致优雅、高贵奢华，被尊称为"葡萄酒中的皇后"。在目前冰酒的世
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黄金冰谷是自然奇迹，中国冰酒后来居上
全球每三万瓶葡萄酒中只有一瓶冰酒，《世界葡萄酒地图》的作者休·约翰逊对冰酒的定义是："颜色和价格都如同黄金的奢侈品。"在葡萄酒家族中，冰酒精致优雅、高贵奢华，被尊称为"葡萄酒中的皇后"。在目前冰酒的世
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张裕酿酒师：中国冰酒后来居上
冰酒精致优雅、珍贵奢华，全球每三万瓶葡萄酒中仅有一瓶，被尊称为"葡萄酒中的皇后"。在冰酒的世界版图中，加拿大是最知名的，甚至超过了冰酒的老家德国。然而，却有一个加拿大人，不远万里来到中国找寻冰酒梦。他
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葡萄酒结冰了，还能喝吗?
寒冷的冬天，对葡萄就来，并不是什么好事情。一些朋友经常会把葡萄酒忘记在后备箱里，几天后想起来一看，整瓶酒都已经结冰了。那么问题来了：这种结冰的葡萄酒还能喝吗?葡萄酒的冰点其实葡萄酒结冰的温度比水结冰的
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冰酒乃冬天葡萄酒童话
每年9月中旬，北半球的葡萄园已经到了采收的季节，但酿造冰酒的葡萄还要挂在枝头，等待霜冻的来临，期待葡萄经过自然冻结而分离水分、浓缩糖分。"冰酒之国"加拿大酒商质量联盟(VQA)甚至规定，采收日期必须在
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世界啤酒有多少种 你知道吗?
1. 干啤酒 该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。2.头道麦汁啤酒 即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵，而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。
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白酒价格成本构成多元化 受高粱收购价影响有限
1. 干啤酒 该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。2.头道麦汁啤酒 即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵，而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。
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百威英博佳木斯公司一季度产量超过上年同期
日前，记者在新落成的百威英博(佳木斯)啤酒有限公司获悉，2016年一季度工厂的啤酒产量超过上年同期，生产形势呈现稳步上升趋势。记者在新厂包装车间看到，宽敞、清洁的厂房内，伴着啤酒瓶的阵阵撞击声，两条具
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德国冰酒引起的浮想联翩
友人从德国归来，带回两瓶我喜爱的冰酒。细细品尝，感受来自德国零下8℃的绝唱。同时，也不由得体会德国制造留给一个消费者的亲切和愉悦。其实，友人带回的并不是德国最高档的冰酒，其中的芳香甚至不如中国市场上某
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带瓶葡萄酒go旅行
"每瓶上好的葡萄酒都有自己的故事，从它的含糖量、果香浓度等有天大的差别，由于温差的原因，澳大利亚、加拿大、法国的葡萄酒喝到嘴里是完全不同的体验。"吴朝庆从事餐饮行业，多年的和葡萄酒打交道的历史让他体会
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认识葡萄酒是一次愉悦的全球旅行
"每瓶上好的葡萄酒都有自己的故事，从它的含糖量、果香浓度等有天大的差别，由于温差的原因，澳大利亚、加拿大、法国的葡萄酒喝到嘴里是完全不同的体验。"吴朝庆从事餐饮行业，多年的和葡萄酒打交道的历史让他体会
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被冻住的葡萄酒，还能喝吗?
我们普遍认为，冻成冰的葡萄酒，在解冻以后其实还是可以喝的，但是酒质肯定会受到一定的影响。白葡萄酒的口感会下降20%左右，红葡萄酒则会下降50%左右。轻微的受冻会使葡萄酒出现少量的冰晶，这些冰晶主要由水