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    说到厨房的调味品,很多人都会想到酱油、盐、辣椒等。我们似乎只会在烹调特定菜式的时候才会想到醋,如果对于醋你仅停留在"陈醋"这个概念上,那你就很可能错失很多美味。其实,还有些你没听过的醋能丰富你的美食清

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    爱喝葡萄酒的朋友们注意了哦,自制葡萄酒的季节来临了,你准备好动手亲自酿制葡萄酒了吗?快来跟小编一起酿制吧。现在是七月底,一般秋季的9月或10月酿制是最佳时间哦,不过咱提前做好准备是必不可少的。废话不多

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    鸡尾酒是一种适合冰镇饮用的酒。它清爽艳丽,常用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。使人看起来更加赏心悦目。但有的鸡尾酒调制起来并不复杂,下面小编给大家推荐5款温馨鸡尾酒,给自己的寒冬增添一抹温暖吧。一、桑

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    近日,中国果酒知名企业红动酒业集团与日本著名清酒企业岚池酒造株式会社经过3年的交流与商讨,最终达成战略合作。岚池酒造株式会社将旗下知名清酒品牌"岚池"、"町京"在中国的家经营权授予红动酒业集团,并在制

  • 贵州果农历时4年用猕猴桃酿出白兰地

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    在贵阳市修文县,有一位种植猕猴桃的果农,虽然酒量不大,但却喜欢品鉴各类酒、各国酒,被人们戏称为"酒虫"。为了解决猕猴桃的深加工问题,他一头"钻进"了猕猴桃里,历时4年、耗资100万元,终用猕猴桃研制出

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    青草沙桑果酒打造生态崇明新品牌

    谈起"青草沙",上海人都会有一种颇为亲切的感觉,位于崇明的青草沙水库是上海原水供应的主要来源地。青草沙水源水质优良,曾几何时,上海市民因为喝上了青草沙的水而欣喜不已。如今,又一个"青草沙"诞生了,它同

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    随着人们对健康意识的逐渐提高,给养生果酒带来了巨大的商机,近些年养生果酒市场变得越来越火爆,市场中刚需消费者非常多。果酒的火爆引来了很多酒商的关注,很多酒商都在争抢着做果酒代理,但是现在进入新的201

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    干燥的秋季,多吃水果和蔬菜,补充身体所缺水分。另外,多饮一些果酒也是很不错的。下面小编就教教大家如何制作草莓果酒。方法步骤:材料:草莓、冰糖、白酒、柠檬片。1、先将购买的优质草莓清洗干净后,把水分擦洗

  • 水果酒的制作保健效果及制作方法

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    目前国内市场上销售的水果酒类型较多,有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。酿造果酒的水果以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、荔枝、蜜桃、草莓等较为理想。李子、樱桃、蓝莓都可以制成果酒,下面介

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    日前,广东祯州集团有限公司在京举办荔枝深加工产品品鉴会,以鲜荔枝为原料加工成的荔枝果醋和荔枝冰酒广受好评。广东祯州集团营销助理陈晓君接受记者采访时介绍说,2000年12月祯州集团投入数千万元于荔枝产业

  • 消费者养生意识增强 果酒市场潜力巨大

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    据中投顾问发布的《2010-2015年中国果醋、果酒市场投资分析及前景预测报告》,果酒生产和消费近年来在快速增长,尤其是消费者在逢年过节、亲朋好友聚会时选择购买果酒的比例已逐年增高,2011新年前后表

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    葡萄酒也能做成服装,这一点也不是空穴来风。西澳大利亚大学拜罗伊实验室(Bialloy)的研究者们发现,一种极具创造性的细菌能将葡萄酒转变成布料。尽管说这种微生物纤维可以在一定程度上解决全球棉花紧缺的危

  • 什么葡萄酒放时间长了特别酸?

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    其实,醋就是酿坏的酒。我咋一这么说,好像很突兀,大家觉得我胡说,但其实真是这样的,中国古代的酉字就是酒的意思,而醋字的另一半是昔,昔的意思是以前,以前的酒就是醋。不仅中国这样,英文的醋vinegar这

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    警惕葡萄酒不正常的酸

    萄酒的酸是一直存在的,平时吃葡萄可能感受不到酸,是因为葡萄中有糖,甜度就将酸度给掩盖了,而发酵后的葡萄酒没有糖了,甜度就无法将酸度掩盖,所以葡萄酒喝起来就会比较酸。葡萄酒的酸其实是一种好的东西,它既可

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    最近,在微博上有网友提出,喝了格瓦斯开车被测试出酒驾,而且还有网友提出,格瓦斯饮料里含有酒精。到底格瓦斯饮料里有没有酒精成分呢?同样,对于网传的各种含有酒精成分的酸梅汁、口香糖和苹果醋,真的能测试出酒

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    南瓜酒的开发和研究

    以南瓜为原料,对其酒精发酵过程进行研究,通过单因素实验和正交试验确定南瓜汁酒精发酵的最佳工艺条件,即南瓜汁糖度22%,干酵母接种量5.0%,pH值为4.0,温度24℃,发酵时间3d,酒精度可达13.8

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    你有没有感到天气变冷时,活动量减少了,然而食量却日渐增长,这样的多食少动,加上长时间坐在办公室,眼看着自己的腰腹积累了一圈又一圈游泳圈。虽然厚实的外套可以遮盖,但每次去海边游泳时,那些赘肉就毫无保留地

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    白酒狂烈,红酒优雅,啤酒随意……这些似乎都不能诠释新生代年轻人的青春热情。不过不要担心,果酒的出现立马填补了这一空缺。 适当饮用低度果酒,既可满足生活和应酬的需要,又能实现享受生活的价值。那么,果酒都

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    不少人喜欢喝进口红酒,但是近年来进口葡萄酒"傍优秀品牌"的现象时有发生。因此,日前东莞检验检疫局发出通知称,提醒相关企业在进口葡萄酒报检时应按要求规范填报产品信息。东莞检验检疫局相关工作人员介绍说,近