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加了大米的啤酒是工业酒 了解更多有关加了大米的啤酒是工业酒的内容

  • 为什么国产啤酒的味道这么寡淡?

    为什么国产啤酒的味道这么寡淡?

    由于题主提问时并没有严格限定在工业啤酒(拉格)还是精酿啤酒(艾尔)的讨论范畴内,既然是围绕国产淡啤,那么以下的讨论范畴就限定在工业淡啤咯(麦芽浓度 12P max,6vol max)如果一款啤酒清淡如

  • 啤酒其实不能按照黑啤、白啤、黄啤来分类

    啤酒其实不能按照黑啤、白啤、黄啤来分类

    如果你去过德国饭店,就知道这种分类确实还是存在的,很多德国店一般都只提供三种啤酒,就是黑啤、白啤、黄啤。当然正如我以前在一个答案"在你的专业里,有什么基础知识是和普通人的认识不相符的? --王梦雨的回

  • 白酒质量等级和白酒价格的标准

    白酒质量等级和白酒价格的标准

    白酒的价格,上到几千元,下到几块钱,同样是酒,它们的区别究竟在哪里?甚至有人说,无论是多贵的酒,成本都在几十块钱?今天,小编就和大家聊一聊酒的价格问题。98度的食用酒精,一吨6500元;如果酿38度的

  • 没喝过精酿啤酒不要跟我谈人生

    没喝过精酿啤酒不要跟我谈人生

    啤酒是什么?他算是酒吗?还是午夜大排档里廉价的酒精饮料,深夜烧烤摊边辅助赤膊汉们吞咽肉食的润滑剂,抑或是ktv里金主与公主欲望萌动的催情药水。每当听到身边的好友这样谈论啤酒的时候,我都为啤酒感到惋惜,

  • 同样是加入了中药材 为什么药香型白酒不是药酒?

    同样是加入了中药材 为什么药香型白酒不是药酒?

    在许多消费者心中,药香型白酒是一类很让人迷糊的酒。这个迷糊就体现在,总以为药香型白酒就是药酒。再加之最近踩雷的鸿茅药酒,大家对药酒和药香型白酒区别的误解又一次加深了。今日推文给大家透彻解析一下药香型白

  • 精酿啤酒与工业啤酒发展历史有何不同?

    精酿啤酒与工业啤酒发展历史有何不同?

    精酿啤酒的发酵历史要长于工业啤酒的发酵,早在出现工业啤酒之前,就已经出现了精酿啤酒。今天我们从它们的发展历史来看看它们的不同之处。(1)精酿啤酒:一开始艾尔啤酒(精酿啤酒)由妇女生产,以保护她们的家人

  • 佳酒网给你讲解:啤酒的原料

    佳酒网给你讲解:啤酒的原料

    大麦以子粒生长形态分类分为二棱大麦、四棱大麦、六棱大麦三种。以播种时间分类分为春大麦、冬大麦两种。以麦穗形态分类分为直穗大麦、曲穗大麦。啤酒工业上用的大麦主要为二棱曲穗大麦。世界上著名的大麦品种有Ha

  • 精酿啤酒和工业啤酒有哪些不同?

    精酿啤酒和工业啤酒有哪些不同?

    精酿啤酒和工业啤酒有哪些不同,下面小编为大家介绍吧。原料不同精酿啤酒只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂,麦芽汁浓度更高;工业啤酒为追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽

  • 脂类香精、酸类香精……白酒食品添加剂那点事儿!

    脂类香精、酸类香精……白酒食品添加剂那点事儿!

    白酒成分中98%以上是乙醇和水,其余不到2%的成分里是其他的酯、酸、醛、醇类物质,这些物质含量极少,但是他们确实组成白酒香味的主要成分,影响着白酒的风格。一般来说纯粮酿造的白酒都会有自己的独特风格,但

  • 黄酒不等同于料酒

    黄酒不等同于料酒

    上海市民做菜离不开料酒,但很多消费者对料酒的品质和知识不够了解,好多人把黄酒等同于料酒,也把黄酒当料酒来使用,其实它们是不同的。黄酒是用大米和酒曲酿造的,是一种饮用酒,料酒是在黄酒的基础上发展起来的,

  • 国产啤酒真不如国外的好?国产啤酒的坑你知道多少?

    国产啤酒真不如国外的好?国产啤酒的坑你知道多少?

    炎炎夏日,最惬意的莫过于,三五知己好友,几盘小菜,在欢声笑语中,把世间的烦恼忧愁,伴随着啤酒一扫而空,留下的是吹完牛皮的爽快和欢乐。啤酒和夏天真的是绝配,作为人类最古老的酒精饮料之一,啤酒在二十世纪初

  • 白酒“新国标”到底“新”在哪?对行业影响如何?

    白酒“新国标”到底“新”在哪?对行业影响如何?

    日前,国家标准化管理会发布"2021年第7号中国国家标准公告",GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布,实施日期为202

  • 菠萝啤含酒精吗,喝菠萝啤算不算酒驾

    菠萝啤含酒精吗,喝菠萝啤算不算酒驾

    昨天和几个朋友一起吃饭,由于朋友开车,不能喝酒,于是有人提倡说喝菠萝啤吧。我说菠萝啤不是有酒精吗?朋友说菠萝啤不含酒精的,喝了也不会酒驾。真的是这样吗?下面好酒网小编来给大家详细介绍一下菠萝啤含酒精吗

  • 啤酒原料主要有哪些?

    啤酒原料主要有哪些?

    啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、大麦、小麦等)和糖类辅助原料等。大麦适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高,溶解度较好;六棱大麦的农业单产较高,

  • 中国努力打造自己的优秀品牌啤酒

    中国努力打造自己的优秀品牌啤酒

    清代末期开始,国外的啤酒生产技术引入我国,新中国成立后,尤其是80年代以来,啤酒企业得到了突飞猛进的发展,到现在中国已成为世界第二啤酒生产大国。我国啤酒行业作为中国食品工业的重要组成部分,取得了长足的

  • [广告]山东青源啤酒有限公司招商产品有哪些?

    [广告]山东青源啤酒有限公司招商产品有哪些?

    山东青源啤酒有限公司坐落在山东临邑临盘工业园内,占地面积220亩;一期工程投资5000万元,年产啤酒10万吨,并已于2006年7月8日正式投料生产。现公司生产的有青源雪啤酒、青邑纯生啤酒、勇不倒中国梦

  • 外国啤酒真的比国产的好?

    外国啤酒真的比国产的好?

    啤酒的消费旺季在夏天,随着社会的发展,现如今市场上的啤酒种类也不断在增加,近几年,由于进口啤酒大量涌入,市民在啤酒口味上有了多种选择。外国啤酒有网友称:"国内啤酒比较淡,因为在原料中有大米、玉米、淀粉

  • 白酒颜色越黄越好吗?

    白酒颜色越黄越好吗?

    可以喜欢喝酒的人都遇到过这样子的情况,白酒时间长了酒体变黄,有的朋友可能认为好酒、老酒就应该是黄的,颜色越黄口感越好。事实上,白酒的颜色变黄是一个复杂的化学过程,这和酿酒原料、酿造工艺和储存时间都有关

  • 德国啤酒《纯净法》阻碍创新?

    德国啤酒《纯净法》阻碍创新?

    食品加工业几经变革,德国啤酒真能坚守传统、以不变应万变吗?奥利弗·韦塞尔罗是个典型的德国啤酒酿造商,在学校里当学徒,学会制造传统的皮尔森啤酒,也学会了削减一切不必要的成本,但一次美国之旅改变了他的职业

  • 夏天喝加了盐的啤酒会怎样?

    夏天喝加了盐的啤酒会怎样?

    喝过加盐的啤酒会怎么样?小编给你在网上搜集整理了如下四点情况:观点一: 啤酒的泡沫是由二氧化碳制造出来的,只有酒花才能将啤酒的泡沫变得更洁白细腻,挂杯时间持久。喝啤酒加盐为的是将啤酒中的气体在喝下之前