加州水果酒 了解更多有关加州水果酒的内容
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加州:美国葡萄酒的朝圣地
在浩瀚太平洋的东岸,有一个叫做"加利福尼亚(California)"的地方,那里有阳光明媚的蔚蓝海岸,有崎岖险峻的雄伟山脉,有美味可口的餐车美食,有丰富多元的音乐艺术,有明星云集的好莱坞(Hollyw
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老年份纳帕赤霞珠如何搭配加州美食?
一款美国加州纳帕谷的成熟红葡萄酒是一件当代的珍宝。当你拥有一瓶老年份的纳帕谷赤霞珠时,你就拥有了一件稀有珍贵的珍宝。但它不仅仅只是一件珍宝,它还能在感官上愉悦你,如果能与恰当的食物搭配的话。以一款成熟
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法国、新西兰和美国加州的长相思有何不同?
众所周知,由于风土的差异,一些葡萄品种在不同的产区可能会有截然不同的表现,长相思(Sauvignon Blanc)就是一个非常典型的例子。长相思是世界上种植最广泛的白葡萄品种之一,它起源于法国波尔多(
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解惑:来自法国、新西兰和美国加州的长相思有何不同?
众所周知,由于风土的差异,一些葡萄品种在不同的产区可能会有截然不同的表现,长相思(Sauvignon Blanc)就是一个非常典型的例子。长相思是世界上种植最广泛的白葡萄品种之一,它起源于法国波尔多(
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走遍世界,探寻百变女王霞多丽
作为世界上多面、能展现风土多样性的品种之一,霞多丽(Chardonnay)毫无疑问可以被冠以"百变女王"的称号。虽然霞多丽是由黑皮诺(Pinot Noir)和白高维斯(Gouais Blanc)杂交而
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经典家常菜和白葡萄酒的多样化搭配
1、烤奶酪:奶酪、黄油和烤面包都是比较容易配酒的食物。一款经过橡木桶陈酿的霞多丽葡萄酒(Chardonnay)就是最佳酒选;最好选择霞多丽经典产区(如勃艮第和纳帕谷)出产的优质霞多丽葡萄酒。2、炖牛肉
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细说长相思四大经典产区
长相思之名"Sauvignon Blanc"本意为"野性十足的白葡萄",事实亦是如此,由其酿造的葡萄酒芬芳四溢,个性鲜明,往往带有绿色水果和柑橘类水果的香气,以及接骨木花、青草和芦笋等草本气息,酸度十
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明星葡萄酒真的物有所值吗?
在选酒过程中,消费者更倾向于购买酒标上带有"B"字的白葡萄酒,因为"B"代表的含义是"Barrymore"。德鲁·巴里摩尔(Drew Barrymore)已经涉足葡萄酒行业,她首次上市的酒来自意大利而
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加州红酒的特色
5月初,我参加了加州葡萄酒峰会,对加州葡萄酒产业有了更为详尽的了解。几天的专业参观与品鉴,给我留下了深刻的印象,至今仍然历历在目。加州的葡萄酒犹如一股清风迎面扑来,完全颠覆了我先前认为加州葡萄酒好似"
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葡萄酒中的水果香
购买葡萄酒时,你会不会因为不了解葡萄酒的味道而烦恼?你是否知道由不同葡萄品种酿造的葡萄酒其果香味有什么样的不同?你知道我们通常说的红色水果香或黑色水果香都是哪几种吗?本文将带你发现不同品种的葡萄酒中主
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变革中的加州葡萄酒
5月初,我参加了加州葡萄酒峰会,对加州葡萄酒产业有了更为详尽的了解。几天的专业参观与品鉴,给我留下了深刻的印象,至今仍然历历在目。加州的葡萄酒犹如一股清风迎面扑来,完全颠覆了我先前认为加州葡萄酒好似"
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盘点长相思的九大经典产区
长相思(Sauvignon Blanc)是在世界范围内广受欢迎的葡萄品种,采用它酿造的葡萄酒在不同的产区具有不同的特色。有哪些产区能够生产出独具风味的长相思葡萄酒呢?且让小编为你一一盘点。1. 法国桑
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品酒词大起底
我们经常看到葡萄酒专家用一些像金银花(Honeysuckle)、青椒(Green Pepper)这样的词汇来描述一款酒,这样的香气或风味一般会出现在哪些葡萄酒中呢?本文将带你探索品酒词汪洋大海中的一部
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探索真实的加州葡萄酒
为期一周的加州行虽然短暂,但收获甚多。暂不说因1976年那场极具历史意义的盲品比赛而名声鹊起的纳帕谷(Napa Valley),还是更具"风土"的索诺玛郡(Sonoma county),连初识的利物摩
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五款让你心动的红葡萄酒
对于爱好葡萄酒的人来说,下面这五款葡萄酒会让你眼前一亮也说不定,来看一下吧。1.2007GuimaroB1PRibeiraSacraMencia葡萄品种:Mencia,产地:西班牙这款酒尝起来像是来自
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"壮实肥大"的加州葡萄酒
喝酒之人说到加州葡萄酒,十之八九会用一个词来描述: "壮实",或"肥大"。甚至很多旧世界产国的人们会嘲笑说"那里的酒就如美国人,强壮有余,细腻尚缺"。曾经的我,也是这种观念的拥护者,通常情况是不轻易去
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加州蒙特利县产区指南
蒙特利县(Monterey County)是加州(California)的优质葡萄酒产区之一。这个产区临近海岸线,风景优美,旅游业发达,每年来观光旅游的游客络绎不绝。此外,由于靠近海岸,蒙特利县的渔业
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智利散装葡萄酒价格提升
墨菲公司(Murphy Wine Company)最新数据显示,智利的霜冻、加州和郎格多克的干旱以及法国消费者日益钟情水果味葡萄酒,这些因素使散装葡萄酒定价受到影响。在智利,霜冻使不同品种的葡萄受到影
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这五大著名霞多丽产区 你知道吗?
作为世界上最多面、最能展现风土多样性的品种之一,霞多丽(Chardonnay)毫无疑问可以被冠以"百变女王"的称号。虽然霞多丽是由黑皮诺(Pinot Noir)和白高维斯(Gouais Blanc)杂
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你知道长相思有哪些经典产区吗?
长相思(Sauvignon Blanc)是在世界范围内广受欢迎的葡萄品种,采用它酿造的葡萄酒在不同的产区具有不同的特色。有哪些产区能够生产出独具风味的长相思葡萄酒呢?且让小编为你一一盘点。1. 法国桑