加拿大风灵甜白葡萄酒 了解更多有关加拿大风灵甜白葡萄酒的内容
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欧肯那根谷：鲜为人知却令人惊叹的产区
欧肯那根谷(Okanagan Valley)坐落于加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的中部，是加拿大第二大葡萄酒生产地，出品着许多值得一试的美酒。许多葡萄酒爱好者都认为加拿大是
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酒业“大风歌”何时休？
依笔者拙见，酒业特别是白酒业目前正在唱一曲"大风歌"。"大"指的是定目标贪多求大，动辄几十亿几百亿，你追我赶;"风"指的是搞经营追潮跟风，染酱、做高端，争先恐后;"歌"指的是看市场燕舞莺歌，陶醉于消费
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贺兰山东麓葡萄进入“冬眠期”
11月12日，记者走进贺兰山东麓葡萄酒产区美贺酒庄。200多名工人抓紧时间对葡萄藤进行压藤，四五台拖拉机同时作业进行埋土，一床床厚厚的"棉被"即将为"冬眠期"葡萄藤提供最安心的守护，这样热火朝天的景象
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美国飓风侵袭东北部酒厂
日前，飓风桑迪导致美国东北部的葡萄酒厂遭受不同程度的损失。据酒厂称，飓风桑迪带来的大风要多于降水，因此并没有产生太严重的后果。与2011年的飓风艾琳相比，其破坏力要小得多。这主要得益于其过境的线路和没
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定制酒大风将起 要做“鸟儿”还是“风筝
昨日由中国酒业协会主办，泸州老窖股份有限公司承办的中国首席白酒品酒师年会暨定制酒联盟成立大会在泸州召开。定制酒联盟的成立，将预示着中国主流白酒企业引领的中国白酒市场将全面进入定制化时代，定制化白酒将有
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世界种植面积最广的十大葡萄品种
世界上可以用来酿造葡萄酒的葡萄品种多达数千种，而即使是已经商业化种植的品种也接近1300种。这么庞大的数字，我们作为普通的消费者自然不可能完全掌握。实际上，葡萄品种的复杂程度可能远超过你我的想象，因为
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这些葡萄品种酿的酒 你全都尝过吗？
世界上可以用来酿造葡萄酒的葡萄品种多达数千种，而即使是已经商业化种植的品种也接近1300种。这么庞大的数字，我们作为普通的消费者自然不可能完全掌握。实际上，葡萄品种的复杂程度可能远超过你我的想象，因为
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世界种植面积最广的十大葡萄品种 你都尝过吗？
世界上可以用来酿造葡萄酒的葡萄品种多达数千种，而即使是已经商业化种植的品种也接近1300种。这么庞大的数字，我们作为普通的消费者自然不可能完全掌握。实际上，葡萄品种的复杂程度可能远超过你我的想象，因为
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葡萄种植天气指南
小小葡萄树，嫩芽到枝叶，开花至结果;小小葡萄园，春夏至秋冬，冰雹到骄阳;稍稍不留神，天灾便来犯，葡萄就遭殃。要培育出优质的葡萄，需要从留芽眼到葡萄采摘过程中每一步的细心呵护，在这过程中，每一次的天气变
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甜白葡萄酒小知识
一分黯然九分销魂倘若,用简单直白的单词来形容甜白葡萄酒,那大概就是我们想象中的"琼浆"。甜白葡萄酒的糖度很高,酒体感觉很浓厚,挂杯现象很明显；甜白葡萄酒多数口感很清醇,各种果香伴随着酒体在入口时逐步绽
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恶劣天气严重影响酿酒葡萄种植商收成
康沃尔郡骆驼谷庄园庄主Bob Lindo表示，2012年份是"农场主和种植商都想忘记的一年"。Lindo说，春末的霜冻、干旱、暴雨、大风和洪水"严重破坏"英国的农业，特别是酿酒葡萄种植商，他们今年"除
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朗陵原浆酒的介绍
"朗陵罐酒，华夏有。千年佳酿，始自汉邦。源远流长，神州飘香。纯粮酿造，益寿健康，其质如何，出水芙蓉；其色如何，山泉流水；其味如何，三春桃李。朗陵罐酒，天'尝'地'酒'"据说，这里提到的"汉邦"即汉高祖
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酒行业内 **酒前景大
有数据显示，自2000年开始，中国**酒市场每年以超过30%的速度增长，到2012年，**酒市场总额已超过150亿元。劲酒、椰岛鹿龟酒、致中和五加皮等都广为消费者熟悉和喜爱，而在巨大"蛋糕"的诱惑之下
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歌海娜经典产区之法国教皇新堡
据2009年的数据显示，歌海娜是法国种植面积第二大的红葡萄品种，仅次于梅洛。歌海娜生命力顽强，耐热耐旱，其强壮的枝干能够抵御猛烈的大风，极其适合种植在气候炎热且盛行密斯托拉风(Mistral)的南罗纳
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慕尼黑大篷在大连啤酒节放光彩
7月23日，在大连市星海广场啤酒节现场可以看到，各参节酒商已搭建起啤酒大篷，预备以崭新的装饰风格亮相节日现场。慕尼黑大篷今年按照德国啤酒节的标准，将再次呈现世界单体啤酒大篷的风采。记者在慕尼黑大篷现场
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领略德法澳不一样的雷司令
英国著名酒评家奥兹·克拉克(Oz Clarke)在他的《风土手册》(Guide des Terroirs)一书中曾提到："历史上德国是以酿造甜型雷司令(Riesling)为主，而阿尔萨斯(Alsace
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洋河股份 寻梦蔚蓝
曹操、刘备"青梅煮酒论英雄"，关羽杯酒斩华雄，刘邦酒后赋出豪气万丈的"大风歌"，李白斗酒诗百篇……这世上有酒的地方就有男人，有男人的地方就有酒，也正因有了酒，李白作的诗豪放了，怀素写的字灵动了，刘邦唱
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酱香白酒"热"后的思考
近阶段酱香白酒热的现象在酒市场上真是刮了一阵大风。面对近年来蜂拥而上的资本酱香博弈，如火如荼的酱酒产能"大跃进"，以及愈演愈烈的白酒酱香"热"潮，不少业内人士认为应该冷静思考，理性认识，不能一味冒进。
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美国东北部酒厂受到飓风桑迪袭击
纽约和新泽西的葡萄酒庄庄主和葡萄园主都觉得他们是很幸运的。据美国东北部酒厂报道，飓风桑迪给他们带来的大风要多于降水。但它并没有带来多大的麻烦，与2011年的飓风艾琳相比，它的破坏力要小的多。"去年我们
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蓬莱市葡萄酒局技术人员深入基地开展抗寒技术指导工作
受强冷空气影响，1月22日至24日蓬莱市出现强降温、降雪和大风天气。蓬莱市上周平均气温-7.2℃，比去年和常年同期分别偏低8.8℃和5.4℃，周内最低气温-14.0℃，周降水量5.9毫米。此次低温天气