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葡萄酒呈投资品特征
据记者了解，期、现酒交易，成为国内投资红酒的主要交易形式。目前，我国葡萄酒交易场所已有近10家。海红酒交易中心市场部总监王佳琪对记者表示，近期二线葡萄酒品牌庞地卡内的价格在四个交易日内上涨近30%，主
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超二线酒庄大受追捧
刚刚接触红酒投资的中国人，已经越来越感受到红酒交易的魅力。就在几天前，著名酒评罗伯特·帕克公布2009年份瓶装波尔多葡萄酒评分，他给了19款葡萄酒满分评价，其中包括并非一线酒庄出品的旁地卡内（Pont
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混凝土酒桶对葡萄酒口感有何影响？
现在全球知名的酒庄，如澳大利亚的翰斯科（Henschke）酒庄、波尔多左岸五级名庄邦德.卡内（Pontet Canet）使用的混凝土发酵桶。他们发现这种混凝土发酵桶酿出的白葡萄酒有着更圆滑的口感，发酵
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红酒二线品种上涨
在地产限购、股市下滑的情况下，酒类资产日益受到投资者青睐。2008年底起，投资级红酒价格进入上升通道，投资于酒类资产的资金规模开始逐渐变大。目前，在国内的葡萄酒交易场所已有近10家，而在国外，仅有英国
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二线品种放量上涨 葡萄酒投资转向
在地产限购、股市下滑的情况下，酒类资产日益受到投资者青睐。2008年底起，投资级红酒价格进入上升通道，投资于酒类资产的资金规模开始逐渐变大。目前，在国内的葡萄酒交易场所已有近10家，而在国外，仅有英国
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二线品种放量上涨 葡萄酒投资转向?
在地产限购、股市下滑的情况下，酒类资产日益受到投资者青睐。2008年底起，投资级红酒价格进入上升通道，投资于酒类资产的资金规模开始逐渐变大。目前，在国内的葡萄酒交易场所已有近10家，而在国外，仅有英国
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不止勃艮第 美国黑皮诺也很精彩
勃艮第的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒誉满天下，罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti)、勒桦酒庄(Domaine Leroy)和亨利·贾伊酒庄(Henri J
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第一次游纳帕谷？这些酒庄千万别错过
相信首次计划去纳帕谷(Napa Valley)游玩的旅客都会有这样一个困惑：如何从拥有400多家酒庄的著名产区中挑选出自己要参观的酒庄呢?今天小编将推荐10家纳帕谷最值得参观的酒庄供您参考。1. 史特
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下一个“”在何方？
有一则黑色幽默说，统计一下国际航班上乘客的身份，就能或多或少地反映出该时期的消费或投资热点。在世纪之交时，每一趟从美国到上海的航班上，可能有1/3的人是某某网站的CEO，而近年来每一趟从巴黎飞往中国的
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一图了解加州霞多丽
在加利福尼亚州(California)，霞多丽(Chardonnay)是种植面积最广泛的葡萄品种之一。这里的霞多丽常常经过苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation，简称为MLF
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古巴啤酒 最纯粹的加勒比体验
前不久，一条"美国人买空古巴本土啤酒"的新闻促使我向她约稿，聊聊她眼中的古巴和古巴啤酒。古巴古巴，这个加勒比海上的美丽岛屿，从去年开始不断走进各类媒体的视野中。 半个多世纪的经济制裁以美古正式恢复建交
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美国风景如画的酒庄介绍
毫无疑问，生活因葡萄酒而更加精彩!要是美酒能配上美景，那么必定更加赏心悦目。一起来看看美国当地11个美得令人窒息的酒庄，在这样美不胜收的美景里品着美酒，一定会让你乐而忘返。1. 法拉利卡诺酒庄(Fer
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美国这11个风景如画的酒庄，你值得一看！
毫无疑问，生活因葡萄酒而更加精彩!要是美酒能配上美景，那么必定更加赏心悦目。一起来看看美国当地11个美得令人窒息的酒庄，在这样美不胜收的美景里品着美酒，一定会让你乐而忘返。1. 法拉利卡诺酒庄(Fer
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好酒的3个客观评价标准
什么样的葡萄酒才是好酒呢?从主观上来说，你喜欢的葡萄酒就是好酒;每个人的口感喜好都不一样，如果你不喜欢一款葡萄酒，不管它质量多么优秀，对你来说，它都算不上是一款"好酒"。然而从客观上来说，一款好的葡萄
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白酒行业乃食品服务业
"宴酒坊"作为河南白酒市场上的一匹黑马，这几年一直保持着自身的优势，发展速度迅猛。香港喜来登酒业副总裁、郑州宴酒坊酒业有限公司（以下简称为宴酒坊）总经理毛凌志对记者说，"我们采用的是会员制营销模式，与
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白酒行业是食品行业也是服务业（一）
"宴酒坊"作为河南白酒市场上的一匹黑马，这几年一直保持着自身的优势，发展速度迅猛。香港喜来登酒业副总裁、郑州宴酒坊酒业有限公司（以下简称为宴酒坊）总经理毛凌志对记者说，"我们采用的是会员制营销模式，与
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评价一款好葡萄酒的客观标准是什么？
评价一款好葡萄酒的客观标准是什么？本文将与大家分享大多数专业人士一致认可的3个基本评价标准。什么样的葡萄酒才是好酒呢？从主观上来说，你喜欢的葡萄酒就是好酒；每个人的口感喜好都不一样，如果你不喜欢一款葡
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全球黑皮诺的主流产区详解
作为精致葡萄酒的代表，黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒广为人们接受，目前在各大搜索引擎上的点击率持续追赶霸主赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，而这一波走势的强大助力来自亚洲。从201
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关于黑皮诺的产区 你了解多少？
最近几年黑皮诺葡萄酒在全球范围内广受欢迎，生产黑皮诺葡萄酒的主要国家包括：法国、美国、德国、瑞士、新西兰、澳洲、意大利、智利、南非。作为精致葡萄酒的代表，黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒广为人们接
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意大利葡萄酒酒瓶为何有一只黑公鸡？
意大利葡萄酒复杂难懂，但概括起来，简单就如 ABBBC。ABBBC 代表意大利最经典的 5 种葡萄酒，分别是 Amarone(阿玛罗尼)、Barolo(巴罗洛)、Barbaresco(巴巴莱斯科)、B