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小石头对葡萄园的大影响
欧洲古老的葡萄园里经常能见到很多白色的石头，它们仅仅是为了美化环境?非也!石头不仅能改变一个产区葡萄园的水份，还能调节气温，光照，从而影响葡萄酒的最终风味。土壤与下层的岩石是所有葡萄酒产区之核心，地下
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白酒行业：只有2个半品牌在顾客心智中刻入“品牌画面”
消费者是善忘的。从人类记忆规律角度，画面记忆强于数字记忆，数字记忆强于文字记忆。白酒纯粹属于"精神食粮"，情感属性大于物质属性，白酒品牌要做的就是引导消费者记住一个"画面"，向往一个"画面"，进入一个
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醉酒不宜的三种姿势
喝醉酒，在生活中是一件比较常见的事情。很多人醉酒后会有很多各种各样的习惯，但是有些习惯是危险的。下面来说说醉酒不宜的三种姿势。俯卧位：醉酒者多处于昏迷状态，全身肌肉松弛瘫软，变换体位的支撑力量大为减弱
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德国研发出新激光测酒精法 光谱检测专治酒驾
目前的行车安全方面，往往都存在着一个很大的隐患，就是酒后驾驶的问题。因为通常来说，喝了酒的人往往都认为自己很行。但事实恰好证明了喝酒后大多数人都会变得不行，因此，酒后驾驶往往才会酿成各种各样不必要的悲
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喝醉酒后睡觉不宜仰卧平躺
醉酒一般是因为饮酒过量而表现为中枢神经系统先兴奋后抑制的一种失常状态，如果采取不正确的姿势休息很可能会出现呼吸困难等症状，严重者还会导致呼吸循环衰竭甚至危及生命。特别是下列三种姿势，醉酒者不宜采取。平
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专家提醒，醉酒一定不能仰卧睡
俗话说，"老乡见老乡，两眼泪汪汪"。前晚，25岁的酒吧服务员小沈在上班时见到四川老乡分外开心，陪着老乡喝下了两瓶红酒，结果醉倒在沙发上，等同事发现时，他已经气息奄奄了。昨天凌晨二点多，杭州市中医院急诊
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酒的品评——评酒室
人的感觉灵敏度和准确性易于受到环境的影响。为了达到正确的品评结果，正式的评酒应在特设的评酒室中进行。在国外，不少专用评酒室是每人一个单间，不仅有完善的设备以排除环境的干扰，也避免了评酒人员的互相干扰。
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研究指出葡萄酒能让你更聪明
当甘醇佳酿接触舌尖的那一刹那，美味的感觉瞬间如电流般穿过整个身体，这种美妙之感即是众多葡萄酒爱好者饮酒的追求。而现在，学术界又传来捷报，为大家饮用葡萄酒再添一个新的理由。图片来源网络，如有侵权请联系本
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神经系统科学家研究调查称：葡萄酒能让你更聪明
当甘醇佳酿接触舌尖的那一刹那，美味的感觉瞬间如电流般穿过整个身体，这种美妙之感即是众多葡萄酒爱好者饮酒的追求。而现在，学术界又传来捷报，为大家饮用葡萄酒再添一个新的理由。据耶鲁大学(Yale Univ
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影响葡萄种植的自然因素有哪些？
谈及葡萄酒时，我们往往离不开对风土(Terrior)的一番探讨。风土的指代范围十分广泛，涵盖了一系列造就某个指定地点独特环境的所有自然因素，例如纬度、土壤、海拔、降雨和昼夜温差等等。这些因素时刻影响着
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海拔、纬度、土壤……影响葡萄种植的自然因素有哪些？
谈及葡萄酒时，我们往往离不开对风土(Terrior)的一番探讨。风土的指代范围十分广泛，涵盖了造就某个指定地点独特环境的所有自然因素，例如纬度、土壤、海拔、降雨和昼夜温差等等。这些因素时刻影响着葡萄生
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海拔、纬度、土壤......影响葡萄种植的自然因素有哪些？
谈及葡萄酒时，我们往往离不开对风土(Terrior)的一番探讨。风土的指代范围十分广泛，涵盖了一系列造就某个指定地点独特环境的所有自然因素，例如纬度、土壤、海拔、降雨和昼夜温差等等。这些因素时刻影响着
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葡萄酒条形码的秘密
条形码(barcode)是一种用宽窄不同、黑白相间的直线条纹的组合来表示数字或字母的特殊号码。通常印在卡片、书籍封面或商品包装物 上,用以表示各种证件号、书号或商品号，以便于计算机管理。按照一定的编码
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对抗辐射 红葡萄酒帮你延年益寿
科学家发现，红葡萄酒中有一种叫白藜芦醇的物质，能够激发一种古老的生存反射从而延长人类的寿命。下面红酒世界网(微信号：wine-world)为您揭开红酒延年益寿的奥秘。中国古代《诗经•豳风•七月》中有一
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美酒与佳人的甜蜜约会
自古美酒配佳人，美女爱美酒。为了庆祝自己的个生日，《大河酒坊》与《大河丽人》联手，召集大河丽人俱乐部会员，于7月16日，在带有欧式穹顶、多棱水晶镜面反射的郑州富隆酒窖里，共飨美酒甜点，品鉴红酒文化。在
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葡萄酒的滋补作用在哪里?
在葡萄酒合理饮用范围内，葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌体、的紧张度。葡萄酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。这一作用由于感觉反射，再饮用以前就已经开始了。不同的葡萄酒的
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了解葡萄酒 不可不知的土壤类型
在谈及葡萄酒时，葡萄酒的风味、葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄园风土、葡萄园管理、酒庄历史等等都会是少不了的话题。对于葡萄园风土来说，土壤则是无法忽视的一个重要特征。土壤由多种成分组成，类型多样，能为葡萄树
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品尝葡萄酒之视觉观察
品尝葡萄酒时的视觉是使品酒者首先获得关于酒龄和质量的一些信息。视觉分析包括对色调，浓度，清澈度和光泽度的观察。色调是指葡萄酒的颜色和从杯缘观察到的反射光颜色，称为圆盘光环或弯月光环。色调是酒龄的最佳指
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酒对人体健康好处
研究表明酒对人体健康的几方面好处：适量的酒可以扩张皮肤血管，使人皮肤发红而有温暖感。但是依靠酒来御寒是极不恰当的。因为寒冷时皮肤血管收缩，本为一种人体的保护性反射，饮酒后抑制了血管运动中枢，皮肤血管扩
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通过感官来品评白酒
白酒品评有很多种方法，下面给大家介绍一种比较实用的品评白酒的方法，那就是用感官来进行白酒品评。感官品评不需要仪器和试剂，只需要简单的工具，在适当的环境下，用很短的时间就能完成，这是仪器分析所不能及的。